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兵庫・尼崎にある活ふぐ専門店です。養殖ふぐを使用し、5,000円のあじ平コースでてっちり・てっさ・唐揚げ・〆を楽しめます。特にぶつぎりてっさは迫力の刺身でおすすめ。自家製ポン酢と鍋の旨味が自慢で、冬は予約必須の賑わい店です。

 あじ平　尼崎店  兵庫県尼崎市にある、活ふぐ専門店のお店。 とある日のディナーに訪問。   今里の店舗が有名だが、今回は比較的近所のこちらの店舗に。 テーブル＋座敷を合わせて30店舗ほどの店内は活気があり、冬のシーズンは常に満席。  あじ平さんの最大の特徴と言えばそのコストパフォーマンス。 メインの「あじ平コース」は、てっちりに、湯引き、てっさ、唐揚げ、〆が付いてなんと5,000円/人。 さらに、味よし、サービス良しだから文句のつけようがない。 天然物ではなく養殖のフグだからできる価格設定だが、鮮度の良い活ふぐを使っているので、大満足。 他店で天然物を食べる事を考えるとぞっとする価格になるので、これくらいが自分にはちょうど良い。  この日は、「あじ平」コースに、「ぶつぎりてっさ」、「なべ皮」、「鍋しらこ」、「白子のつくり」をオーダー。  ここに来たらぜひ食べてもらいたいのが、「ぶつぎりてっさ」。 ふぐの刺身をぶつぎりにし、白菜と薬味とともに頂く名前の通りの一品。 だれもが一度は憧れただろう、てっさの一気食い笑！ あれを凌駕する塊感。 フグの引き締まった食感を、口いっぱいに味わう事が出来ます。 そんな背徳的な商品が１人前たったの1,200円というから驚きだ。   さらに鍋が美味い。 鮮度の良いフグが美味いのは当たり前だが、野菜や豆腐などそれ以外の鍋の具が美味いからたまらない。 個人的に評価が高いのはポン酢が美味い点。 鍋は美味いがポン酢は残念や、すっぱすぎるよ！というお店に当たった事があるかと思います。 こちらのあじ平さんは、フグに合わせて作った自家製のポン酢を使用している為、鍋にマッチする。 ちょうど良い酸味と塩味で鍋を引き立ててくれます。   最後の雑炊は言うまでもありません笑！ 鍋の集大成。フグのエキスを存分に楽しめるやつ。 お店が厨房でちょうどよい状態に仕上げてくれるので、素人の方でも安心して食べられます。   冬場の人気は高く、予約が必須。 興味がある方は必ず予約する事をお勧めします。    あじ平　尼崎店 〒660-0893 兵庫県尼崎市西難波町２－２６－１８ ルネサン１Ｆ   #あじ平 #ふぐ料理専門店あじ平 #あじ平尼崎店 #尼崎グルメ #兵庫グルメ #関西グルメ #ふぐ #ふぐ料理 #てっちり #てっさ #ふぐ唐揚げ #ふぐ鍋 #白子 #鍋料理 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ巡り #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #food #foodstagram #foodporn #hotpot #誰もが憧れるてっさの一気食い #それを凌駕するぶつ切り #白菜の食感が良いアクセスになっていて #めちゃくちゃ美味い #養殖やから出来る贅沢な食べ方 #バッカスグルメ備忘録