天草市のおすすめ海鮮ベスト20

天草の端っこに位置する「丸健水産」は、新鮮な刺身と現地価格のうにが魅力の海鮮店です。特製海鮮丼「うに飯」は癖のある味わいで、最後にだし汁をかけて締めるスタイルが特徴。太刀魚も特におすすめ。

. ゆうごりポイント☆3.5/5.0 今回は【丸健水産】に行ってきました✨ . 天草の端っこにあるお店！ 激うまウニが現地価格で食べれるのが嬉しい♡ お魚色々乗ってたけど太刀魚が特に美味かった。 うに飯はちょっと癖強めだった。 . ■店舗情報■ 【場所🏠】  熊本県天草市五和町二江４６６２−５ 【時間⏰】 11:00～15:00 【定休𖠚ᐝ】 わからん 【電話📞】 0120-141-132 【予算💰】 3000円 . ゆうごり(@taberukawayuto)では熊本を中心に九州の飲食店レビューをさせていただいてます。本音なので参考にしてください！⁡ ※⁡あくまでも個人の感想です！ . #熊本グルメ#熊本ランチ#熊本ディナー#熊本カフェ#熊本ごはん#熊本ご飯#九州グルメ#九州ランチ#九州ディナー#九州観光#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡カフェ#福岡ご飯#福岡ご飯#福岡観光#食レポ#いいね返し#天草観光#天草ランチ

天草本渡にある新鮮な海鮮を楽しめるお店です。店内の中央には大きないけすがあり、元気に泳ぐ魚たちを間近に眺めながら新鮮な海の幸を味わえます。海鮮丼などのメニューも充実しています。

． 天草地魚料理 いけす やまもと 天草本渡にある新鮮な海鮮が美味しいお店！ 店内ど真ん中に大きないけすがあって 元気にお魚達が泳いでた🐟⸒⸒ #熊本 #熊本グルメ #熊本ランチ #天草 #天草グルメ #天草ランチ #天草本渡 #本渡グルメ #海鮮丼 #いけす

. ゆうごりポイント☆3.0/5.0 今回は【ひらはた】に行ってきました✨ . カワハギ大好きだからいった。 キモが思ったものと違ったなぁ。 . ■店舗情報■ 【場所🏠】 熊本県天草町古川町12-21 【時間⏰】 11:30～13:20 17:00～20:50 【定休𖠚ᐝ】 水曜 【電話📞】 0969-23-1811 【予算💰】 昼1,500円 夜3,500円 【お店のInstagram】 多分ない . ゆうごり(@taberukawayuto)では熊本を中心に九州の飲食店レビューをさせていただいてます。 . #熊本グルメ#熊本ランチ#熊本ディナー#熊本カフェ#熊本ごはん#

あおさをたっぷり使ったあっさり系ラーメンが特徴の店舗です。サービスエリア内のグルメとして気軽に立ち寄れ、ドライブ途中の休憩にぴったり。海藻の香りとさっぱりした旨味をお楽しみください。

あおさのラーメン🍜あったから食べてみた😃 #ラーメン#らーめん#ラーメン部 #ラーメン女子 #ラー活 #麺スタグラム #麺活 #麺活女子 #あおさ#あおさラーメン#サービスエリア #サービスエリアグルメ #あっさり #あっさりラーメン #美味しかった #あり #ドライブ#よりみち #ご馳走様でした🙏

天草の近海で獲れた新鮮な魚を握る、熊本・天草のミシュラン1つ星寿司店。ネタごとに塩・煮切り醤油・柚子胡椒などを使い分ける独創性が魅力。カウンター6席・テーブル8席・個室2部屋。昼は5千円、夜は1万円のお任せコース。

奴寿司  熊本県天草市にあるミシュラン1つ星のお寿司屋さん。 九州旅行のディナーに訪問。食べログtop5000。  去年の1月の九州旅行の際、ランチで訪問し感動。 是が非でもディナーで食べたいという思いから、無理やり旅程へ組み込んだお店。 だって、ランチは握りだけだけど、ディナーはアテも出てくると聞いたら、行きたくなるじゃないですか笑！ このお店の為に福岡から熊本市内を通過して、天草に渡り、再び熊本市内に戻るという遠回りを🤣   カウンター6席に、テーブル8席、個室2部屋というレイアウトの店内。 今回は残念ながら個室に。 カウンターLoverの自分としてはそれだけでガッカリ。   昼は5,000円、夜は1万円のお任せのみで、コースの後必要なら追加が可能なシステム。   天草で獲れた新鮮な魚を握るお寿司はどれも絶品。 江戸前の魚を熟成させたお寿司も好きだが、バチバチの鮮度の良いブリブリのお魚も大好き😋 海辺のお寿司屋さんは素材の良さに甘えて、切って握るだけの「刺身寿司」が多いが、奴寿しさんはネタに合わせて複数の薬味を使い分けるなど、工夫をさせれているお店。 握りに柚子胡椒を組み合わせて美味しいなんて、驚き以外のなにものでもないですよね。   この日の個人的な一番はアテは「鯛のお刺身」、握りは「鯛の昆布締め」。  まずは、「鯛のお刺身」。 提供された際に「皮を付けたままにしてるので、奥歯で噛み締めて食べて下さい」という謎のアナウンス。 天草で作られた塩を乗せて一口頂くと、言われた意味が理解できる。 鮑とは違う独特のゴリゴリした食感。 噛み締める度にあふれ出る脂の旨味と甘味。 鯛のお腹の部分になるが、全く生臭さを感じない。 魚の鮮度と処理のレベルの高さが理解できる。 他では食べた事がない一品。天草まで食べにくる価値がある一品だと思う。   次いで山わさびで頂く「鯛の昆布締め」。 鯛の昆布締めに山わさび？ バッカスの辞書にない組み合わせ。 脳みそをフル回転させても、合うイメージがわかない。 半信半疑で食べてみると、その美味さにびっくり。 ネトーっとした食感に、旨味の強い鯛と昆布の香り。山わさびの清涼感が合う。 なるほど赤身肉に山わさびが合うように、赤身肉ばりに旨味が強い魚だからこそこの組み合わせが成立するのだと感じた。 初めての経験。美味い。   ただ、ちょっと接客や料理の内容でガッカリした点があったので、トータルして前回のような感動はなかった。 特にアテに関しては前述した「鯛の刺身」は美味しかったが、それ以外に目を見張る物がなく、天ぷらなどがっかりポイントも散見された。  その中でも一番がっかりしたのは、コースが終わった後に追加をお願いした際の大将とお店スタッフの嫌そうな対応。 17名のコースを大将が一人（厨房にスタッフが何名かは不明＋個室からだと分からない）で対応している為、対応が難しいのは理解できるが、追加が可能としているのなら快く受けて欲しいと思うのが、食いしん坊の考え。 前にランチでお伺いした際は、10貫以上の追加を快く受けて下さっただけに残念。   前回の訪問から1年間。 食べた後の感じ方が変わったのは、店の問題？旬の問題？それとも自身の感じ方の問題？ 美味しく満足できるコースだったが、なんか引っかかりを感じた。   もし再訪する機会があるならランチで十分だな。   奴寿司 〒863-0033 熊本県天草市東町    この日のメニュー ・カンパチのなめろう風タタキ　・鯖の炙り（柚子胡椒で） ・蒸し鮑の茶碗蒸し（上に肝のソース） ・お造り（皮つき鯛と炙り鰆、天草の岩塩で） ・箸休め：イチジクの白和え ・海老芋と海老のしんじょう（海老のそぼろあんかけで） ・イサキの天ぷら（松茸、銀杏） ・アラ（クエ塩で）　　・アオリイカ（ウニ塩） ・石鯛（梅塩）　　・コハダ ・のどぐろ炙り（玉葱醤油）　 ・金目鯛（わさび胡椒）　　・トロ ・焼鯖（柚子胡椒）　　・鯛の昆布締め（山わさび） ・車海老の押しずし　　・赤出汁 ・追加：ウニ　　穴子　　鯛のエンガワ炙り　　車えび（半生仕立て） ・デザート：コーヒーブラマンジェ or　和三盆のパンナコッタ    #奴寿司 #天草グルメ #天草 #天草観光 #熊本グルメ #熊本観光 #寿し #鮨 #寿司 #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #お寿司大好き #sushi #sushilovers #sushitime🍣 #foodstagram #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログtop5000 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #予約困難店 #しばらく行かない #バッカスグルメ備忘録