燕三条駅のおすすめラーメンベスト20

『中華そば おか部』 📍新潟県燕市井土巻2-352 ⭐︎お店情報 @chukasoba_okabe ⭐︎ またまた、出張で足を伸ばし、お邪魔しました🏃‍➡️ 今回は以前訪問した際に気になってた"昆布水つけそば"を注文🍜 背脂が有名な燕三条エリアで淡麗系ラーメンを探すなら、ぜひ、オススメしたい名店でした！ごちそうさまでした😋 麺は中太よりやや太め、しっかりとしたコシと滑らかな表面。特に昆布水をまとっているのですべりもよく、つけ汁をよく吸い込み、美味しいです🤤 そのつけ汁も鶏をベースにした醤油ダレと出汁の重なりが昆布水との相性抜群で、味も濃すぎず薄すぎずの絶妙なバランスの味わい🙌 燕三条系や濃厚系とは全く違う、これまでに食べたことのないつけそばでした！！また、近場に立ち寄った際にはお邪魔したいと思います！ごちそうさまでした😋 #中華そばおか部 #おか部 #つけそば #昆布水つけそば #燕三条ラーメン #新潟ラーメン #ラーメン巡り #燕三条 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン食べ歩き

燕三条系を代表する有名店です。自家製の極太・平打ち麺はもちもちとした食感で、噛み応えが抜群です。スープは醤油ベースで、煮干と豚骨の旨味に背脂のコクが広がります。玉ねぎを主役にした一杯が特長で、地元に根付く味です。