新発田市のおすすめ和食・日本料理ベスト20

木々が雪を纏い❄️ すっかり雪景色ですね☃️✨ 遅くなってしまい、何件かお問い合わせ頂きましたが、 今年も、縁の節分はじめました😋 節分は、邪気を祓い、無病息災を願う行事と言われています。 この時期は、まだ寒く体調を崩しやすい事から、 この行事が行われるようになったそうです。 節分に使う豆は、前日に炒って枡に入れ神棚にあげておくのが正式。 豆=魔目(鬼の目)を滅ぼすことが豆まきの由来。 恵方巻きは、恵方を向いて黙々と食べる事で願い事が叶うと言われています。 鬼が忘れていった金棒という見立てもあるようで、 食べる＝鬼退治という意味合いもあるみたいです。 今年の恵方は「北北西のやや北」だそうです。 やや北って。。。笑 個人個人の塩梅ですね😝 イワシは焼いた匂いが臭いことから鬼が嫌うので、イワシの頭にひいらぎを刺して魔除けとしての意味があるみたいです。 栄養価も高いことから、体内の隠の気を消してくれるので、無病息災を願って食べると良いそうです。 長々、節分の説明しましたが😅 そんな想いを踏まえて、 小料理屋　縁では、 恵方巻、オードブルをお作りさせて頂きます！ 恵方巻のご飯には、高龍神社のお護摩祈祷を受けた御神饌を入れたご飯で巻かせて頂きます⛩✨ ❄️特選トラ柄　海鮮恵方巻 ¥1.482(税込¥1.600) 今年の寅年にちなんで、 トラ柄の玉子焼きで巻いてみました🐯 ❄️旨濃タレ　国産牛恵方巻 ¥1.482(税込¥1.600) 国産牛肉を店主秘伝の無添加旨濃くタレで絡めています。 ❄️節分パーティー　厄除けセット ¥6.018(税込¥6.500) 恵方巻ハーフサイズ４本 (海鮮2本・国産牛2本) イワシの南蛮漬け イワシの梅肉揚げ ザンギ エビフライ 玉子焼き 🐯ご予約受付　2\2(水)まで 🐯ご予約受け渡し　2\3(木) 15:00〜20:00まで 風邪をひきやすい季節ですし、 風邪も蔓延しておりますので、 小料理屋縁では、皆様の無病息災を願って、 おひとつおひとつ、心を込めてお作りさせて頂きます♥️ アレルギーや、人数様等、 ご要望があれば出来る範囲で対応させて頂きますので、 お電話にてご相談下さいませ✨ #小料理屋縁 #小料理屋#縁 #新潟県#新発田市 #新発田 #新発田グルメ #新発田テイクアウト #新発田市テイクアウト #新発田市グルメ #新発田市イベント #新発田市ママ #新発田市子育てサークル #節分 #節分祭 #節分ごはん #節分弁当 #節分オードブル #節分の日 #恵方巻き #恵方巻き予約 #イワシ #いわし #店主と栄養士女将の愛情いっぱい手作り #身体は食べたもので出来ている #無添加 #無添加調味料

月岡温泉街の居酒屋です。お通しが特に好評で、写真を撮り忘れるほど味に引き込まれます。だぼはぜを使った一品も看板メニューとして人気があり、温泉街の情緒にぴったりの、落ち着いた雰囲気で楽しめます。

お腹空きすぎて、お通し以外写真撮るの忘れてた！笑 #月岡居酒屋 #だぼはぜ #月岡温泉

登喜和鮨は3代目の親方が楽しく切り盛りする寿司店です。活気ある雰囲気の中、握りとネタの組み合わせが評判で、新潟グルメとして地元に親しまれています。赤いの、という印象的な一品も話題になることがあります。