玉出駅で人気のラーメンベスト20

大阪市西成区玉出のかしやは、玉出駅すぐの人気豚骨ラーメン店です。青いテントと木を基調としたレトロな店内、L字カウンター6席の雰囲気が名店感を醸します。濃厚でクリーミーな豚骨スープと自家製麺が魅力です。

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大阪・玉出のらーめん伊藝は、本店の2号店として2020年11月開店。鶏白湯と煮干しの2系統で、低加水の自家製麺と上品なスープ、肩ロースチャーシュー・穂先メンマ・味玉といった贅沢トッピングが魅力です。

【らーめん　伊藝　玉出店(大阪府大阪市西成区)】 🏠中華をはじめ東京・大阪のラーメン店で修行された店主が大阪・中津にある本店の2号店として'２０年１１月にオープンしたお店。 date:20.11.13  🍜贅沢な鶏白湯ラーメン　味玉付き　¥950  ●スープ 《鶏ベース　醤油　魚》 赤どりの丸鶏の旨味を伊吹いりこと道産昆布の魚介出汁と醤油ダレで合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 低加水ならではの香ばしさと歯切れの良い本店製の麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー ホロリと崩れる柔らかさでタレによる程良い塩味と脂の甘みが程良く乗って肉の旨味をしっかりと味わえる ・穂先メンマ みずみずしさ溢れるシャキッと食感から優しい味わいと風味が広がる ・味玉 優しい黄身の自然な味わいを生かしたコクがまろやかに蕩ける 《その他》 ・白ネギ　・青ネギ  ●寅レポ ‬ トッピングの下に埋もれた濃い目の色合いの丁寧に裏漉しされて舌触り滑らかでクリーミーなスープは、 上品な甘みの効いたテロリとした油分を纏った濃度の高い丸みのある鶏の旨味を、 カドが控えめな鶏の旨味を仄かに香るかえしのコクがさり気無く支えとなって、 濃厚ながらもしつこさのない味わいで更にネギがスッキリとした風味と変化を与えてくれます。 しなやかなコシで低い加水特有の香ばしさが広がる麺は軽やかな啜り心地で絡みも良く、 リフトさせると自然と麺と麺の隙間をスープでしっかり埋めていき旨味を運んで口の中に広げ、 軽やかでパッツリとした歯切れから小麦の香りが弾けて鶏の旨味と重なって味わいに厚みが加わり、 濃厚なスープに負けない味わいを備えながらも自然と馴染んで纏っていきます。 濃厚ながらもあっさりとした味わいで食べ応え十分の鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！ #伊藝 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #西成区 #大阪グルメ #玉出 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #gourmet #food #instagood #instafood #instanoodle #instaramen SUPRA5141さん 和歌山を中心にラーメン動画を分かりやすくUPされています！ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYhsh0_FD8vMYDpnHRo7Ds1l5kJmiJQ5E

象屋は大阪市西成区玉出西の長年愛されるお好み焼きの名店です。生地には出汁の旨味と甘みが効き、ソースと見事に溶け合います。焼きそばとの組み合わせも人気で、昔ながらの雰囲気の中で味わえます。

個人的に一番好きなお好み焼き　近所だし昔からよくきていたってのもあって・・ ここのお好み焼きの生地が出汁効いててめっちゃ好き　 お好み焼き屋さんって　結構早い段階で焼きそばくるでしょ？　焼きそば一瞬で完食してからお好み焼き食べるの嫌なんですよね　お酒飲んでる時ならいいけど　飲まない時は焼きそばをおかずにお好み焼き食べたいんですよね　ぼくだけかな・・？ @ichiharajunichiro 🐾🐾🐾🐾 象屋 大阪市西成区玉出西2-7-10 ℡ 06-6657-1616 　　　　　　　　🐾🐾🐾🐾 #大阪ごはん #大阪グルメ #오사카맛집 #gourmet#JapaneseGourmet　#osakagourmet#西成お好み焼き#玉出グルメ#大阪お好み焼き屋#西成ランチ#西成グルメ#象屋