高槻市のおすすめラーメンベスト20 (2ページ目)

摂津富田の『ベトコンラーメン新京』は大阪で唯一のベトコンラーメン店です。ニンニク・ニラ・もやしが山盛りで、蒸し焼きニンニクと揚げニンニクチップスの強烈な香りが特徴です。細麺のさっぱり醤油スープとのギャップも魅力です。ベトコンまぜそばも気になります。

富田駅　ベトコンラーメン新京 ベトコンラーメン 750円 愛知県名物のベトコンラーメンが味わえる大阪唯一のお店 ベトコンとはベストコンディションの略で、たっぷりのニンニク、ニラ、もやしが入った元気になるラーメンのことだそう そんなこんなで店内に入った瞬間から漂う強烈な香り シンプルにベトコンラーメンを頼むとたっぷりの蒸しやきニンニクに揚げニンニクチップス 暴力的な、強烈な香りが放たれています笑 この手のラーメンは太麺を想像していたのですが、そこは博多ラーメンばりの細麺というとんでもないGAP しかも香りとは裏腹に、味はニンニクの香りがするさっぱりめ醤油スープで、二軒いっての〆にも関わらず進む進む ここに一味唐辛子を足すとさらに刺激が増し、ニンニクと唐辛子と醤油の化学反応でめちゃ病みつき度の高い味に 人に迷惑かかるくらい強烈なニンニク臭をまといましたが、また行きたくなるような、記憶にも刻まれるハイインパクトの一杯でした さらにパンチ力のありそうなベトコンまぜそばもめちゃくちゃ気になる・・・ @kazuhiko_reidachs