湖南市のおすすめのお店ベスト20

滋賀県湖南市の麺屋昊鶏（そらどり）は、鶏白湯スープを醤油ダレで重ねた濃厚でありながら後味すっきりとした一杯が特徴。細めのストレート麺はスープをよくまとい、チャーシューの脂旨味と染みたメンマ、かいわれ大根・アーリーレッドの香味が味と食感の変化を演出します。

【麺屋　昊鶏(滋賀県湖西市)】 🏠滋賀・湖南市に’１７年１１月にオープンしたお店で、 ２号店の【麺屋　蒼空豚】が同市にある。 date:21.3.17  🍜昊鶏麺　¥780  ●スープ 《鶏ベース　醤油》 濃度の高い鶏出汁に醤油ダレを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 強いコシとハリのある肌の麺(ミネヤ食品工業製？) ‪●トッピング‬ ・チャーシュー タレが良く染み込んで脂乗りの良い肉の旨味がしっかりと凝縮されている ・メンマ 柔らかい食感から よく染み込ませた味わいが風味と共に広がる 《その他》 ・かいわれ大根　・アーリーレッド  ●寅レポ ‬ きめ細やかな泡がプチプチと弾ける度に甘みを感じさせる香りがふわりと広がるスープは、 ポタージュな様にレンゲからトロリと流れ出す濃度の高さが伝わる鶏の分厚い旨味を、 キレのあるかえしに胡椒と唐辛子の刺激と野菜の優しい甘みのある味わいでクリーミーに仕上げています。 濃厚で重たそうに見えますがしつこさのないあっさりとした飲み易さが印象的です。 細めながらも抜群の絡みをみせる麺はスープをしっかり取り込んで鶏の旨味を引き立てて、 モチッとした食感で芯から小麦の香ばしさが口溶けの良さと共に広がっていき、 玉ねぎやかいわれを絡めると食感に変化が生まれて麺があじわいを引き立ててくれます。 食べ進めると自然とスープが無くなっていく様にバランスが取られていてとても食べ応えがあります。 濃度の割にあっさりとした鶏の旨味を堪能出来る鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！ #麺屋昊鶏 #滋賀ラーメン #鶏白湯ラーメン #湖南市 #滋賀グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #gourmet #food #instafood #instanoodle #instaramen #yummy #delicious SUPRA5141さんのチャンネルでは、 和歌山の美味しいラーメンをはじめ、グルメ動画を分かりやすくUPされています！ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYhsh0_FD8vMYDpnHRo7Ds1l5kJmiJQ5E

滋賀の厳選食材を中心に、ウニ・ビワマスの子・アワビ・モロコ・河豚などを使う日本料理。鱧すきは卵で楽しむ新感覚、のどぐろと新生姜のご飯も絶品。しのはらの弟子のお店として、セントラルキッチンでは出せない味を追求。家族連れにもおすすめで、紫陽花をイメージした和菓子デザートも涼やか。

いつもお世話になっている #日本料理きた川 さん . . 半年先まで予約が埋まっている、#銀座しのはら さんのお弟子さんのお店 . . 何から何まで美味しい セントラルキッチンでは出せない味 . . ウニ、ビワマスの子、アワビ、モロコ、河豚 滋賀にこだわった食材や 絶品な食材たちも堪能できて幸せすぎた(●´ω｀●) . . 甘口のお酒頼んだら、メニューに載ってへんやつを大将のおまけでお酒を一合サービスしてくれるのも良き(●´ω｀●)嬉しい！ . . ここは家族も連れていきたいお店 . . #滋賀 #滋賀グルメ #きたがわ #グルメな人と繋がりたい

滋賀県石部の新店。黒いパンのサンドイッチ専門店で、戦国時代の名を冠した個性的なサンドが並びます。店内は可愛い雰囲気。10時開店後すぐ完売もあり、人気です。定番はバナナミントオレオ・あんバター・さつまいも・生姜焼き・プルコギなど。

滋賀県石部に11/2に出来たばかりの @sengokusando さん . . 黒いパンのサンドイッチの専門店でして、戦国時代の商品名だったり面白い！店内も可愛い . . 変わったサンドイッチばかりで面白い！10時オープンで10:50分くらいにはもう完売してた😳 ギリギリおめあてのも買えた！ . . バナナミントオレオ あんバター さつまいも 生姜焼き プルコギ をチョイス！もっと食べたいのあったからまた来ないと . . 食べ応えもあって全部美味しい！ サンドイッチカフェしてた頃が懐かしいなあ . . #スイーツ #スイーツ男子 #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツコンシェルジュ #戦国サンド #滋賀ケーキ #滋賀県 #滋賀 #滋賀カフェ #滋賀グルメ #滋賀スイーツ #滋賀サンドイッチ #石部カフェ #石部

滋賀県のラーメン店『まるきや翔華』の豚×魚介のWスープはこってり派にぴったりです。魚粉の香りと旨味が際立ち、深いコクが特徴です。

『まるきや翔華』 『豚×魚介麺』 わりとこってり。魚粉がいい♪ #麺スタグラム#ラーメン#らーめん#らーめん部#麺活#noodles#ramen#ラーメンインスタグラマー#ラーメンデータベース#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きと繋がりたい#ラーメン好き#滋賀ラーメン#飯テロ