守山市で人気のラーメンベスト20

滋賀・守山市の麺や結は2014年に移転しました。看板の鶏白湯ラーメンは淡く支える鶏の旨味と細麺の相性が良く、チャーシューと味玉の組み合わせが特徴です。渋皮栗アイスもおすすめです。

【麺や　結(滋賀県守山市)】 🏠以前は焼肉屋で間借り営業にてラーメンを提供され 現店舗へ’１４年６月に移転オープンしたお店。 🗓'22.11.29 ⁡ 🍜鶏そば　¥800 🥚味玉(半分)　¥50 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★★濃 鮮やかに黄色掛かったテロリとした口当たりのスープは ガラとモミジからくる鶏の旨味を優しく支えるかえしと 野菜と思われる旨味で濃度の割に重たさなく仕上げている ⁡ 🍥麺 細☆★☆☆☆太 艶やかな肌でスルリと滑る啜り心地のやや加水低めの麺は プリッとした口当たりと適度な絡みでスープの風味を運び 麺とスープそれぞれの味わいを楽しめる ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある大きさで脂の甘味乗る肉の旨味を活かした 優しい味付けによりあっさりと仕上げている ・味玉 トロリとした口当たりの黄身のコクにタレを染み込ませて 強い甘味を帯びた味わいと濃厚なコクを融合させている ・小松菜　・白ネギ　・唐辛子 ⁡ 🍥サイドメニュー ・気まぐれアイス(渋皮栗あいす)　¥110 渋皮のクリの風味と甘味の乗る濃厚な旨味に ベースのバニラの味わいがマッチしている ⁡ 🐯寅レポ🐯 鶏の甘味の乗る旨味が溢れるクリーミーなスープを 徐々に柔らかくなっていく麺を絡めて味わえる 濃厚ながらも後口はスッキリとした 光沢のあるスープが綺麗な鶏白湯ラーメンを頂きました♬ ⁡ 🏠#麺や結 🍜#鶏白湯ラーメン 🗾#滋賀ラーメン #滋賀グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #鶏そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

神奈川・横浜の六角家で修業した店主が滋賀を代表する家系ラーメンを開業。醤油ベースの豚鶏W動物系スープに酒井製麺の平打ち麺が絡み、バラチャーシューと玉子、海苔・ほうれん草・キャベツ・白ネギが味を引き立てます。

【横浜家系らーめん　秀吉家(滋賀県守山市)】 🏠神奈川・横浜市の【六角家】で修行された店主が’１２年９月にオープンされた滋賀を代表する家系のお店。 date:20.10.16  🍜ラーメン　¥700 📢玉子　¥100 📢キャベツ　¥100 📢濃さ・油・麺ALL = 普通  ●スープ 《醤油ベース　豚　鶏》 豚と鶏油の動物系の旨味にキレのある醤油ダレのコクと合わせている ‪●麺 《やや太め　ウェーブ》 しなやかなコシと絡みの良さでスープとのバランスが取れた『酒井製麺』製の平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 甘みが乗る肉の旨味を心地良い塩味の効いたタレと共にしっかりと閉じ込めている ・玉子 程良い蕩け具合のマイルドな黄身のコクがスープと馴染む 《その他》 ・海苔　・ほうれん草　・キャベツ　・白ネギ  ●寅レポ ‬ プカプカと油が浮かぶ香ばしい香りを湯気に乗せて食欲を煽ってくるスープは、 サラリとした口当たりで鶏油の甘味にクリアながら厚みのある豚のW動物系の旨味に加えて、 心地良いしょっぱさと素材を包み込んで纏めているかえしのコクがヒキを生み、 落ち着い付いてくると油分と出汁が纏りをみせてよりバターの様なまろやかさになると共にトッピングにも味わいが染み込んで、 飲み干したくなる衝動とごはんが恋しくなる病み付き度が加速していきます。 このスープを唯一受け止める事が出来ると言っても過言ではない麺は、 滑らかな啜り心地から鶏油と醤油の香ばしさも含めたスープの風味を運び込み、 しなやかなコシが生むモチッとした歯応えから小麦の風味と麺の味わいがスープに負けないインパクトを放ち、 トッピングと共にしっかりと絡み付いて食感や味わいそれぞれの個性を引き出して終盤にはスープの旨味も取り込んでいきます。 味わい・香り・食べ応えに加えて自身の好みにアレンジ出来る多彩な奥深さを楽しめる絶品家系ラーメンを頂きましたっ！！ #秀吉家 #滋賀ラーメン #家系ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #六角家 #チャーシュー #味玉 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン倶楽部 #ラーメン女子 #ラーメン巡り #ラーメンパトロール #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #ramenporn #noodleporn #instanoodle #ramenlove #instaramen

滋賀・守山市の『うちのラーメン我豚』は、豚骨魚介塩スープと中太平打麺が特長です。肩ロース低温チャーシューと味玉、メンマなど豪華なトッピングがあります。限定20食のレアリティ最高つけ麺も人気です。修行は『あいつのラーメンかたぐるま』直系です。

37 【◎】 . JR守山駅から徒歩3分のところにある 『うちのラーメン我豚』さん！ . 追加してないのにトッピングが豪華🤤 味もほんまにおいしいし、 限定20食のレアリティ最高😎 . 人生で1番好きなつけ麺を食べれた、 『あいつのラーメンかたぐるまさん』で 修行された方が店主さんみたいです！ . 🏠【店名】 #うちのラーメン我豚 . 🍜【メニュー】 #ナイスつけ麺 (300g)¥1000 🏷 #ラーメン #つけ麺 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン部 #ラーメン中毒 #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #メンスタグラム #インスタグルメアワード2020 #ramen #noodles #滋賀 #滋賀ラーメン #滋賀グルメ

滋賀・守山市の人気店、麺屋白頭鷲は埼玉の井之上屋の店主が開いた自家製麺のつけ麺が看板。力強いコシとプリッと張る肌の麺が、濃厚な豚骨魚介つけ汁と絡み、味玉つけ麺は1,050円。具はチャーシュー・メンマ・味玉・青ネギ。

【麺屋　白頭鷲(滋賀県守山市)】 🏠埼玉にあった【井之上屋】の店主が現店舗に ’１０年４月にオープンした滋賀県屈指の人気店 🗓'22.11.29 ⁡ 🍜味玉つけ麺　¥1050 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 力強いコシからも伝わるプリッと張る肌の自家製麺は グミッと芯から弾む食感と抜群の絡みに啜り心地を備え 麺だけでなくつけ汁の風味と味わいを明確に伝えてくる ⁡ 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 見た目から伝わる濃度の高いクリーミーなつけ汁は 豚骨のまろやかで厚みのある旨味にコクのあるかえしに 魚介を効かせて甘味強めの味わいに仕上げている ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 持ち上げるとホロリと崩れる柔らかさと厚みがあり タレを効かせた濃い味付けで焼き目の香ばしさが広がる ・メンマ 歯応えのあるコリシャキ食感から心地良い渋みと共に 濃いめに味付けられた味わいが広がる ・味玉 ホクトロ食感に仕上げたまろやかな黄身のコクに 程良くタレを効かせて仄かな甘味乗る味わいに纏めている ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 コシが生む食感から味わいと風味広がる自家製麺に 豚骨魚介醤油がバランス良く纏めたられたつけ汁が絡み それぞれの味わいが重なって厚みが増していく 濃厚つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ 🏠 🍜 🗾 ✏️ 📝‪ ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

近江つけ麺 きなりは、滋賀・近江の地名を冠する店で、鶏つけ麺を提供しています。つけ麺を軸としたメニュー構成が特徴で、地元の味を感じられる一軒です。

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滋賀・野洲のRAMEN其先は、魚介出汁に鶏の旨味を重ねた醤油ラーメンと自家製麺が魅力です。細めの麺は啜り心地よく、チャーシューやメンマの味わいが引き立ちます。食後にはグリオット入りのジェラートも楽しめ、ラーメンとスイーツが両立する洗練の一軒です。

こんばんは！ハジメチャンネルです！ 今回は、今年5月にOPENした新店舗ラーメン其先様に夫婦で初訪問！ このお店を知ったキッカケは、滋賀YouTubeの重鎮である 滋賀ラーメンコレクションさんの動画を拝見し、行くことに。 @mencollection-shiga この日は、夜の時間に利用させてもらいました。 スープは、醤油と塩の２種類から選べます。 両方、とてもあっさりしているので女性客も多かったです。 しかも、食後にジェラートを別売りされている珍しいお店さんなんです！ それでは本編をごゆっくりご堪能ください。 ------------------------------------------------------------------- 店舗情報　ラーメン其先 住所：〒520-2342 滋賀県野洲市野洲1466ｰ6 ------------------------------------------------------------------- 0:00 オープニング 1:22 メニュー紹介 2:02 着丼＆実食 4:00 ジェラートでスイーツタイム 5:50 エンディング ★過去の人気特集動画はこちら★ ＜滋賀の激渋食堂３選＞まとめてみた！ https://youtu.be/FUEY0VjVQyY ＜滋賀県東近江市のカフェ3選＞まとめてみた！ https://youtu.be/DMhLolT8VuM ハジメチャンネルでは 過去動画130店舗以上、 滋賀県の美味しいお店や面白いお店を夫婦で紹介中です〜‼︎ ★チャンネル登録はこちら★ @hajimechannel3 きっと素敵なお店を見つける'キッカケ'になります♪😁😁 是非、チャンネル登録がまだの方は、ポチッとよろしくお願いいたします☺️‼︎ ハジメチャンネルともっと繋がろう〜♪♪ 2022年はたくさんの方と繋がれたら嬉しいです‼︎😆😆 ✅Twitterはこちら https://twitter.com/shigajin6 ✅インスタはこちら https://www.instagram.com/hajimeking0424/ 本業は東近江市の本屋文平堂で 働いています！(^-^) 皆さんとお会いできるのを楽しみにしています‼︎😄😄 HP　http://bunpeido.co.jp/ まいぷれ　https://higashiomi-hino.mypl.net/shop/00000365134/ #滋賀ラーメン　#其先　#ジェラート

滋賀・守山の山さんラーメンは、岩倉屋台系を現在地へ移転した庶民派のラーメンです。鶏ベース豚醤油のコク深いスープに細麺、しっかり味のチャーシューとメンマ、背脂の甘みが調和します。ランチサービス有、焼飯も人気です。

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