麹町駅のおすすめ天ぷらベスト20

千代田区・平河町の天源は、天真で修業を積んだ岡野成裕氏が2020年に開いた天ぷら店です。全国各地の旬素材を江戸前天ぷらで香り高く仕上げ、雪コースなどコース料理が魅力。席は掘り炬燵座敷・カウンター・個室と多彩。ランチには天丼もあり、天ぷらとワインの組み合わせも愉しめます。

めちゃくちゃ美味しいのに あまり知られてないから予約が取れる。 僕が本気でオススメする天ぷら屋さん。 店内は結構広くてカウンター席と、 奥に座敷の席もある。 ここは天ぷらにワインを合わせる。 最初に出てくるお刺身から めちゃ美味しい。 2年前にオープンした永田町の 路地裏にある「天源」というお店。 店主の岡野さんは、天ぷら界のレジェンドの1人「天真」さんの下で18年修行をした実力者。 もともとここに師匠のお店があったんだけど、天真が麹町に引っ越したため このお店を引き継いだ。 天ぷらはあくまでも王道の江戸前スタイル。 これが潔くて最高に美味しいんだけど、後半に少しアレンジを効かせた品もあってバランスが素晴らしい。 使用する油の新鮮さが伝わる ふわふわの天ぷら。 まだ予約も取れるし、 なんと子供もok！ ランチは天丼も食べれる。 最高にオススメです。 「天ぷら 天源」 住所：〒102-0093 東京都千代田区平河町２丁目３−１０ 営業時間：11:30〜13:30, 17:00〜20:30 (土曜のみランチ営業なし) 定休日：日曜 昼コース：6600円or 8800円(天丼もあり) 夜コース：12000円〜24000円 #東京美食 #東京グルメ #天ぷら #天麩羅 #赤坂グルメ #隠れた名店 #日本美食 #グルメvlog