フレンチ, ダイニングバー/344m(徒歩5分)/営業時間外 • 営業開始: 金 17:30
末広町のビストロa tableは、パテ・クルート世界選手権3位の実力派シェフによるクラシカルフレンチです。前菜2皿+メイン1皿で、トウモロコシの冷静ヴルーテと仔牛ローストなどが名品です。月〜土18:00~22:30、日休。テイクアウトのプリンも人気です。
【末広町 a table】
食べログ:3.77👉食べログ百名店フレンチTOKYO2023
パテクルート世界選手権3位の実力派シェフによる絶品クラシカルフレンチ。
📍東京都文京区湯島3-1-1 木村ビル 1F
🚃東京メトロ銀座線「末広町駅」から徒歩4分
JR総武線「御茶ノ水駅」から徒歩6分
東京メトロ千代田線「湯島駅」から徒歩7分
☎️03-5812-2828
⏰営業時間
月曜日-土曜日
18:00~22:30(L.O.20:30)
定休日:日曜日(月1日不定休あり)
最近、ビストロにハマりつつあり、
以前から気になっていたお店に訪問。
前菜2皿にメイン1皿をオーダー。
メニューはどれも美味しそうで悩んでします。
【本日のオーダー】
・スペシャリテ パテ クルート
・トウモロコシの冷静ヴルーテ オマールコンソメジュレ ズワイガニ
・ブルターニュ産 仔牛のロースト
アミューズ
人参のムースとコンソメのジュレ
濃厚な味わい
前菜①
スペシャリテ パテ クルート
見た目も美しいパテ。
豚肉、鶏肉、フォアグラなど具材がたくさん入っていて、味も抜群。
これだけでも食べに来る価値があります。
前菜②
トウモロコシの冷静ヴルーテ オマールコンソメジュレ ズワイガニ
この時期はトウモロコシが甘くて本当に美味しい。
見た目はトウモロコシのスープのようですが、
ズワイガニとオマールがたっぷり入っています。
甘ーいトウモロコシが全てを包み込んでくれている。
メイン
ブルターニュ産 仔牛のロースト
素敵なお皿に大きめにカットされた仔牛のロースト。
ソースは醤油のような和テイストが入っていてとても美味しい。
野菜のグリルに加えて、熱々の鉄板焼きに乗ったグラタンも副菜としてあり、
ボリューム満点で大満足でした。
食べログ
食いだおれリーマン
https://tabelog.com/rvwr/001959120/.