中華, スイーツ/162m(徒歩2分)/営業時間外 • 営業開始: 火 11:30
東日本橋エリアの話題店・虎穴は、素材を活かした創作中華をワインと楽しめる一軒です。おまかせコースには蛸・焼豚・海老春巻・白子など、素材の美味しさを中華風に昇華させた一品が並びます。ワンオペのため提供はゆっくりですが、味わいは格別。食べログ百名店中国料理TOKYO2023にも選出されています。
【馬喰横山 虎穴】
食べログ:3.75👉食べログ百名店中国料理TOKYO2023
素材を生かした創作中華料理!ワインと共に!
📍東京都中央区東日本橋3-5-16 仙石ビル 1F
🚃都営新宿線「馬喰横山駅」A3出口から徒歩1分
都営浅草線「東日本橋駅」B2出口から徒歩2分
☎️03-6661-9811
⏰営業時間
【火〜日】
11:30-14:00
18:00-21:00
定休日:月曜日
【おまかせコース】
・蛸
・焼豚
・海老春巻
・蛤
・白子
・手羽先
・麺
ワンオペのため、料理が出てくるペースは遅いです。
おかげでお酒がかなり進みます(笑)
おまかせコースは、一般的な中華料理というよりは、
素材本来の美味しさを引き出して、中華風に昇華させた料理の数々。
蛸はソースが美味しい。
焼豚は柔らかくジューシー。
海老春巻きは薄皮にギュッと海老ミンチが詰まっていて、これも美味い。
白子は蕗のとうのソースが効いていて、
濃厚な白子と合う。
どの料理も抜群に美味しかった。
食べログ
食いだおれリーマン
https://tabelog.com/rvwr/001959120/