中央区のおすすめ中華ベスト20 (5ページ目)

Ino Cantonese 日本橋たかせは、広東料理を提供する店です。ビル1階のゆとりある空間には個室とテーブルの横に8席のカウンターがあり、導線まで配慮された上質な設計が特徴。白身魚サラダや海老のマンゴーマヨ、チャーハンなど、味の一体感を楽しめます。

【Ino Cantonese 日本橋たかせ】 広東料理の日本橋たかせさんにランチで訪問。 人形町駅から人形町通りを小伝馬町方向に徒歩１、２分のビルの１階。 中に入ると個室、テーブル席の横を過ぎると、奥に８席のカウンターが見えてきます。 座席間もゆったり、奥行きもしっかりのカウンター。 カウンターの向こう側もしっかりと距離があり、マスターやソムリエの方が肩がぶつからないで通れる距離があるのはすばらしいです。導線まで細部までよく考えられています。 今日はオーナーシェフの高瀬さんの料理をいただきたくてお邪魔しました。 マンダリンオリエンタル東京センスの初代料理長をなされていたときに、その料理のおいしさに感動した記憶があり、新しく高瀬さんが立ち上げたお店に来てみようということなりました。 #百名店 #中華百名店 #日本橋グルメ #マンダリンオリエンタル東京

小伝馬町の交差点にある福聚は、看板のない町中華。昭和の空気が流れる店内で、ラーメンと半チャーハンが500円前後といった懐かしい価格帯が魅力。地元にも愛される高コスパの一杯店です。

小伝馬町の福聚で半チャーハンとラーメン。 こちらのお店は小伝馬町の交差点の一等地にありますが、ザ・町中華って感じのお店です。 町中華オブジアースです。 看板も無いので食べログで調べて初めて店名が福聚だったことを知ったぐらい。 でもご近所さんとかは当たり前のように知ってるんやろね。 店内も昭和感全開のゆったりと時が流れる空間で、お値段も昭和の頃のまんまじゃないか？って感じです。 だってラーメン500円でラーメン小ライス500円ですもん。メニューダブル表記。 お昼じゃなかったら餃子とビールも行きたかったなー。 #福聚 #ラーメン #チャーハン　 #半チャーハン #町中華 #看板のないお店 #高コスパ #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #小伝馬町グルメ #人形町グルメ #日本橋グルメ #東京グルメ #大阪グルメ #兵庫グルメ

新橋のきたかた食堂は、澄んだ清湯スープと自家製手揉み麺の中太ちぢれ麺が魅力です。醤油ラーメンと煮卵、海鮮丼の組み合わせがおすすめで、鯛の漬け丼や大トロマグロ丼など海鮮とラーメンの相性を楽しめます。

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東銀座のど・みそ鶏 齋藤鶏治郎Verは、鶏白湯に豚エッセンスを重ねた超濃厚なブタージュ。土日限定の二毛作とセルフ野菜仕上げが特徴で、麺は300g・ニンニク・アブラの組み合わせです。

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水天宮前・人形町にある『汁なし担担麺 ピリリ』は、BARのようなオシャレなウッド調空間で山椒が効いた痺れ系の担々麺を楽しめます。黒胡麻はコク、白胡麻はマイルド、激辛は刺激的です。

#今日の辛活 ■水天宮前駅 汁なし担担麺ピリリ 汁あり坦々麺　950円 パクチー　100円 激辛　150円 🌶辛さレベル★★★★★☆☆☆☆☆（5） 🌶腹痛レベル★★★☆☆（3） 🌶辛旨レベル★★★★☆（4） 人形町で辛活！ 久しぶりにピリリさんにお邪魔しましたー！ いつも汁なし担々麺を食べるのですが、今日はいつもと気分を変えて汁あり担担麺に♪ パクチートッピング＋激辛にしました🔥 ピリリさんの汁あり食べるのは初めてかな。 しばらくして着丼！ 浅い器に盛られた担担麺はもはやラー油の海😂 これもはや汁なしに近いんじゃないかな笑 ピリリさんの激辛は辛いというよりも痺れ。 油が多めなので結構胃にきますw 汁あり激辛にするとちょっとしょっぱく感じてしまうので水で流し込む作戦に。笑 汁あり（ほぼ油）なので美味しく食べるなら激辛にしない方がいいと思います笑 というかピリリさんはやっぱり汁なし担々麺だなーと個人的には思いました！ ピリリさんの汁なし担々麺は何回も食べているほど好きなので🫢 参考になったら保存してね✅

茅場町の『昭和ラーメン』は、透明感ある黄金スープと加水率高めの細縮れ麺、炙りチャーシューともやしが主役の一杯です。辛みそラーメンは尻泣かせなど辛さの段階が選べ、辛さと旨味が絶妙に調和します。ノスタルジックな屋号ながら上品で深い味わいを楽しめます。

#今日の辛活 ■茅場町駅 昭和 辛みそラーメン　尻泣かせ　900円 🌶辛さレベル★★★★☆☆☆☆☆☆（4） 🌶腹痛レベル★★☆☆☆（2） 🌶辛旨レベル★★★★★（5） 茅場町で辛活！ 今回は茅場町にある昭和さんにお邪魔しました☆ 注文したのは辛みそラーメン。 こちらは辛さが7段階あり、①普通辛②ちょい辛③大辛④激辛⑤尻泣かせ⑥救急車⑦霊柩車となっております。笑 初めての人は⑤尻泣かせからだそうで、さらに尻泣かせにも強弱があるらしく、20時30分までは弱しかないそうです。 というわけで尻泣かせの弱を注文！ たっぷりのもやしと炙られたチャーシューが食欲をそそります。 麺は細ちぢれ麺で、スープは辛みそならではの甘辛いスープですがわりとあっさりめ。 辛さは最初はピリ辛でしたが、後からじわじわと辛くなってくるタイプ！ お店の人の話によると、同じ尻泣かせでも強と弱だと全然辛さが違うそう！ 尻泣かせの強で断念して救急車や霊柩車に挑戦する方はなかなかいないのだとか。 中には1週間寝込んだ人もいるとのこと笑 激辛界隈の皆さん、尻泣かせの強以上に挑戦した方いたら是非感想教えてください^ ^ 参考になったら保存してね✅

本場の上海蟹を味わえる専門店で、一年を通じて上海蟹のフルコースを提供します。生演奏が食体験を彩り、高級食材のフカヒレやナマコも東京と比べてリーズナブルに楽しめます。小籠包やエビチリなど、上海料理の名品を揃えた本格中華店です。

本場で上海蟹🦀のフルコース @ #成隆行蟹王府 #上海 専門店なので一年通して上海蟹が食べられる。 生演奏付き！ フカヒレやナマコなど、「高級食材」も(東京と比べれば)、リーズナブルに食べられる。 (けど、ナマコは見た目がとっても大胆過ぎてパス笑) . #上海蟹 #フカヒレ#フカヒレスープ #小籠包 #エビチリ #中華 #本格中華 #上海旅行 #上海料理 #かに でも #ナマコは怖かった #shanghai #chinesecuisine #shanghaicrab #crab #dimsum #seafood #dinner #🦀

【📍新富町駅　燎（かがりび）】 地鶏の透明スープに自家製手打ち麺が光る、2024年4月オープンのラーメン新店。 ミシュラン掲載の「蔦」や「麺や 七彩」で腕を磨いた店主が繰り出す一杯が話題に。 ラーメンTOKYO百名店にも選出された注目店。 ▶︎注文内容 ・味玉醤油らーめん　1,500円 ▶︎感想 ・スープは地鶏ベースの清湯で、キレと旨味のバランスが絶妙。余韻が長い深みを感じる味わい。 ・自家製手打ちのちぢれ麺はもちもち＆ツルンとして存在感あり。スープとの絡みが最高！ ▶︎ポイント ・カウンター6席のスタイル。 ・店主の丁寧な手さばきと美しい調理所作が、味とともに満足度を高める。 ・注文してからカットされる手打ち麺。 —————店舗情報————— ▪️住所　東京都中央区新富1-9-5 SOPHIA GINZA 1F ▪️アクセス　東京メトロ有楽町線 新富町駅（5番出口）より徒歩約2～3分／日比谷線 築地駅より徒歩約5～6分 ▪️営業時間　月・火・木・金・土・日 11:00～15:00／水曜定休 ▪️電話番号　090-6951-5212（予約可） ▪️席数・設備　6席（カウンターのみ）、全席禁煙、完全キャッシュレス対応（カード・電子マネー・QR決済可） ▪️予算　ランチ 約1,000～1,999円 ⸻⸻⸻⸻ #百名店ラーメン #ラーメン大好き #午後のグルメ#ラーメン #築地グルメ

八丁堀にある創作中華とワインの店です。ワンオペ店主が生み出す自家製チャーシューや手作り皮の焼き餃子、季節の春巻きなど、ユニークな料理が楽しめます。中華×ワイン×紹興酒の組み合わせが魅力で、静かな雰囲気の店内をカウンター利用で楽しむのがおすすめです。

@ol_maruko←他の投稿を見る 【八丁堀】ムーダンジアン　6500 このお店の中華×ワイン×紹興酒が 最高すぎて2カ月ぶりくらいに早速リピート❤️‍🔥 今回のメニューも白子、あん肝、ホタルイカと 最高すぎるラインナップだった… 今回も全部美味しかったけど、 絶対頼んでほしいものは👇 👑自家製チャーシュー 脂が甘くてサクサクのチャーシュー、超美味しい・・ 👑手作り皮の焼き餃子 モチモチ焼き餃子、美味しすぎてびっくり。 皮厚め餃子界のトップの美味しさだと思う…🥟💖 👑季節の春巻き これはもうびっくりする美味しさ！！！ 絶対に頼んで欲しい。 この日はホタルイカで前回はあん肝クリームチーズ🩵 👑あん肝の味噌漬け 絶対美味しい組み合わせ・・🥺✨✨ お酒も美味しくて 紹興酒、オレンジやロゼもあり種類多数💯 しかもたっぷりグラスに入れてくれる最高🫶🥂 ワンオペのお店なので、 カウンター席に座ると注文しやすいよ✨ この日はテーブル席でしたが 忙しい合間でオーダーたくさん受けてくれた😭✨ お酒カパカパ飲む人はカウンターの方が注文しやすい(飲みやすい)かも！ ▼アクセス 八丁堀駅徒歩3分 ▼営業時間 17:30～翌1:00 ▼定休日 月曜（祝日は営業）、第1・3火曜 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 今日予約できるお洒落なお店に特化して毎日発信中です。 他の投稿も見に来て頂けると嬉しいです❁ 東京女子グルメ▶︎ @ol_maruko ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #東京女子グルメ八丁堀 #東京グルメ#東京ランチ #銀座グルメ#銀座ランチ#銀座カフェ#築地グルメ#築地ランチ#東銀座グルメ#新富町グルメ #八丁堀グルメ#八丁堀ランチ#新宿グルメ#渋谷グルメェ#中目黒グルメ#恵比寿グルメ#人形町グルメ#築地グルメ#上野グルメ #デートスポット#デートご飯#東京中華#東京ビストロ#通風グルメ

京橋の東京餃子楼では、塩ラーメンが690円（税抜）で提供されます。あっさりとしたスープは体に優しく、チャーシューは柔らかく、卵も美味しいと評判です。

京橋にある【東京餃子楼】 塩ラーメン　690円（税抜） なぜか、餃子でなくラーメンを頼みました😂 「名物」の病気に負けました笑 あっさりラーメンで、スープが体に優しい😍 健康気にせず、美味しくて飲み干しました😆 チャーシューは柔らかく、卵も美味しかったです！！ 軽い二日酔いには最高のラーメンでした！！ （餃子頼まなかった理由です笑） 周りはみんな餃子頼んでたので、次回は体調良い時に行きます😂 #グルメ #ランチ #ディナー #自己満グルメ #食事 #美味しい #グルメ日記 #グルメスタグラム #都内グルメ #東京グルメ #京橋グルメ #京橋ランチ #京橋ディナー #東京餃子楼 #ラーメン #塩ラーメン #あっさりラーメン #餃子

香港随一ともいわれ、50年超の歴史を誇る高級広東料理店の日本支店。銀座SIXの6階に位置し、叉焼・焼鴨（梅ソースのグレービーは酸味が強く美味）、サックリングピッグ、カイラン菜など、本格派の味と美しさを楽しめます。

香港随一ともいわれ、50年超の歴史を誇る高級広東料理店の日本支店❗️長年総料理長を務めてきた袁家寶（えんかぽ）氏の名を冠する中国料理店〈家寶 跳龍門〉に行ってきました❗️銀座SIX6階です ⭐️叉焼が最高ですね❗️ ⭐️焼鴨 梅ソースはグレービーで酸味が強く美味しい。家鴨は柔らかく皮はパリリー。 ⭐️サックリングピッグ 脂身も肉もついていて３つの味が楽しめる。香辛料がかなり効いている ⭐️カイラン菜 香港だとこれがデフォ 色がグリーンで美しい。 「老舗の看板から自由に、今一度、本当にやりたい料理を」供する店になるそうです。 シュウメイ飯ハマりました❗️ #家寶跳龍門 #カポチョウリュウモン#japandiningpottery #銀座シックス#gsix#器好き #陶磁器デザイナー#チーズ天使#荒川リリー#lilystudio#うつわ選び#うつわ好き #器のある暮らし #銀座ランチ #銀座グルメ #銀座中華#シュウメイ飯#銀座グルメ

勝どきのらぁ麺吉井は、透き通る鴨出汁スープと秘伝のタレで漬け込んだ自家製チャーシューが魅力。肉団子・メンマ・焼きネギを添えた特製醤油らぁ麺が看板で、塩らぁ麺も提供しています。都営大江戸線勝どき駅から徒歩1分。

🍜らぁ麺 吉井🍜 都営大江戸線 勝どき駅　徒歩1分 . . 透き通った鴨ガラスープが美しい、、、✨ 秘伝のタレに漬け込まれた自家製チャーシューに加え 肉団子に、メンマに、焼きネギに！ 個人的には特に焼きネギの相性が抜群でした。 . . 📸 ①塩らぁ麺 . . 気になったお店は是非ブックマークを🔖 #らぁ麺吉井 #ラーメン #塩ラーメン #勝どき #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #東京カフェ #中央区グルメ #中央区ランチ #中央区ディナー #中央区カフェ #勝どきグルメ #勝どきランチ #勝どきディナー #勝どきカフェ

京橋駅すぐ、都内唯一の湖南料理店・雪園です。歴史ある技と香り高い辛さが特徴の湖南料理を、石焼麻婆豆腐の角煮がゴロゴロ入るスタイルで楽しめます。個室完備で落ち着いた空間、気軽に本格派を味わえます。

角煮ゴロゴロ石鍋麻婆豆腐❗️ 京橋駅すぐの都内唯一の湖南料理店　雪園さんへ❣️個室中華🥠 歴史ある湖南料理店、趣と匠の技。湖南料理とは、中国の内陸・湖南省を舞台に、温暖な気候と豊かな水によって育つ豊富な農産物を素材にして発展した独自の料理です。“中国でもっとも辛い”と言われる湖南料理は、コク深く香り高い辛さが特徴です。 石焼麻婆豆腐をいただきました❗️角煮がゴロゴロ入っている珍しい麻婆豆腐です #京橋ランチ#雪園#湖南市 #湖南料理#銀座ランチ#雪園#マー活#京橋グルメ#京橋

銀座の高級広東料理店・赤坂璃宮銀座店は、焼味の技を極める名店です。窯焼きチャーシュー・広東式ローストダック・ネギ生姜ソースの鶏など、香ばしくジューシーな焼味が自慢。譚彦彬シェフ監修の味を受け継ぎ、虎ノ門横丁に香港焼味酒家として展開中。

【銀座　赤坂璃宮 銀座店】 食べログ:3.77👉食べログ百名店中国料理TOKYO2021 璃宮特製焼き物のせ御飯 璃宮特製焼き物のせ御飯は、 焼豚、豚バラ、鶏肉とどれも絶品。 焼豚は色も赤く鮮やかで、香ばしい、 豚バラも皮の部分がパリパリ。鶏肉もしっとり旨味が詰まってました。

銀座の名店Rengeは、キャビアパオや雲丹春巻きなど素材を活かすヌーベルシノワの18品コース(25,000円)。フカヒレ姿煮の衝撃と上質なホスピタリティ、半個室・カウンターと多彩な席が魅力。食べログ百名店などの受賞実績も。

【Renge】銀座 銀座駅から徒歩5分程度の場所にある中華の名店に伺ってきました。その名も「Renge」さん。 今回はお店の人気コースであるRengeコースを堪能しました。10品程度のコース内容で特に北海道産牛フィレ肉 唐辛子とフカヒレ 上海蟹ソースが贅沢過ぎました。食べログブロンズやシルバーなどにも受賞している名店ですので基本的に予約推奨。特別な日にお過ごし下さい。 （頼んだメニュー） ▪️Rengeコース ¥18,000 　○キャビアパオ 　○前菜プレート 　　・レンゲ金華ハムコンソメ 伊勢海老雲呑 　　・ボタン海老 紹興酒漬け 　　・レンゲ風ホタテスフレ 　　・縞鯵の漬け 　　・葱叉燒 　　・牛蒡の福神漬 　　・フォアグラ 五香粉 　　・干し海老とブロッコリー 青唐辛子炒め 　　・ほろほろ鳥のよだれ鶏 ▪️真鱈白子 黒トリュフの春巻き ▪️北海道産牛フィレ肉 唐辛子 ▪️麻婆豆腐 ▪️鹿児島 九絵香り蒸し ▪️フカヒレ 上海蟹ソース ▪️鮑ラーメン ▪️イチゴとピスタチオ ▪️杏仁豆腐 ▪️ワインペアリング ¥11,000〜 （店舗詳細） Renge 03-6228-5551 東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル 9F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13183555/ #銀座グルメ#銀座中華　

つじ田 日本橋八重洲店は、濃厚な豚骨魚介スープとつるつるの麺が魅力です。味変にすだちを絡めるとカルボナーラ風になり、黒七味の風味も楽しめます。麺のコシが際立ち、割スープで締めるつけ麺の定番店です。

東京に来たら絶対食べてほしいつけ麺 #東京グルメ #ラーメン #つけ麺

四川飯店は、名物セットで麻婆豆腐・担々麺・茹でワンタンを一皿に楽しめます。ご飯とザーサイが付き、辛さで午後を元気に乗り切るボリューム満点のランチが魅力です。

四川飯店名物セットを❣️私の食べたい！を叶えてくれるよくばりなメニュー構成にニンマリ^ ^大好きな麻婆豆腐や担々麺、茹でワンタン！ご飯・ザーサイとともに。辛いものづくしで喝を入れて午後の暑い時間を頑張ります^ ^ #四川飯店 #麻婆豆腐 #坦々麺 #日本橋ランチ

東京・八丁堀の秦唐記は、西安伝来のビャンビャン麺専門店です。手打ちの平たい麺に、ネギ・唐辛子・山椒をのせ油をかける“ヨウポー麺”が名物。香り高い油の湯気と独特の食感をお楽しみいただけます。軟骨串焼きもおすすめです。

初めていただく、ビャンビャン麺❗️なんちゅうか漢字が読めない！謎の中華麺「ビャンビャン麺」の正体とは⁉️ 東京 八丁堀【秦唐記（シントウキ）】さんの名物❣️ ビャンビャン麺で作ったヨウポー麺をいただきましたが❗️いちいち、インパクトある名前で、耳に残りリー🍜 「ビャンビャン麺」という中華麺をご存じですか？ なんとも怪しいこの名前は、漢字で書くと一文字で50画を超える、とても書けそうにない字。一体どんな漢字なのか？ そしてどんな味なのか…？ 東京 八丁堀に「ビャンビャン麺」の専門店があると聞いて、早速行ってみました！ 中国の西安で一般的に食べられている、平たい幅広の麺のことで、ネギや唐辛子、山椒をのせ、タレをからませて食べる汁なしのきしめんのような食べ物です。一体どんな味なのか。
 静寂の中に響き渡る「ビャンッ… ビャンッ…」という音。手打ちで食べられるお店は珍しく、このビャンビャン麺を打つ姿は日本ではなかなかお目にかかれない貴重な光景でした❗️【秦唐記】さんで食べられるビャンビャン麺の味は3種類。中でも人気なのがこちらの汁なし油そば風『ヨウポー麺』。ヨウポーとは「油がはじける」という意味らしいのですが、一体どういうことなのか❓提供前に高温のサラダ油を「ジュッ！」とかけると、激しく湯気があがります。この様子が「ヨウポー」らしいです。
油をかける理由は、上にのった唐辛子や山椒の香りを引き立たせるため。この立ち昇る湯気がとても香ばしく、食欲をそそります❣️ 軟骨串焼きも、からうまからうま❗️くせになる味わいでした❣️ #ヨウポー麺#ビャンビャン麺 #秦唐記#秦唐記新川 #八丁堀ランチ#八丁堀グルメ #新川ランチ#西安美食

小伝馬町の中華そば たた味は、アリラン×二郎系のスタミナ中華が看板。香ばしく炒めた長ネギ・玉ねぎと極太麺が濃いスープに絡み、国産牛モツ入りでボリューム抜群。生卵・半ライスのセットや無料トッピング、辛さ調整も魅力。

#今日の辛活 ■小伝馬町駅 中華そば たた味 レディースラーメン（辛スタミナ中華） （レディースラーメンの値段を失念してしまいました🙇‍♀️） 生卵1個　50円 半ライス　100円 🌶辛さレベル★★★★★★☆☆☆☆（6） 🌶腹痛レベル★★★☆☆（3） 🌶辛旨レベル★★★★★（5） 小伝馬町で辛活！ 中華そばたた味さん再訪です✨ 前回ひよって上から2番目の辛さの2辛を食べたので、今回は1番辛い1辛を食べにきました♪ 注文したのは辛スタミナ中華！ レディースラーメンがあったのでそれにしました🚺 前回はなかったような… 前回食べた時お腹はち切れそうになったのでこれは嬉しい😂 麺は150gだそう。 麺が少なめなのでちゃっかり半ライスつけちゃいました🍚笑 券売機には「生卵をつけましょう」とあります。 半強制的に生卵はつけないといけない気がしてますw 生卵10個400円ってあるんですけど人間ってそんなに生卵食べていいもんなんですかね？笑 とりあえず一個つけました😅 辛さは食券を回収される時に聞かれます。 もちろん1番辛いので！とお願いしました🙏 「辛いですけど大丈夫ですか？」と聞かれたので食い気味に「大丈夫です！！」と言ってしまいましたw ぶっちゃけ2辛はそんな辛くないです！ 提供前に無料トッピングを聞かれます。 しょうがorにんにくですが、この後の予定を考えてしょうがに😭 しばらくして着丼！ たしかに2辛の時より唐辛子の量は多めかも。 スープはモツの脂がいい感じに溶けてコクと甘味があります。 もちもちの麺も最高！ チャーシューもぎっしりしていて好きな感じです。 相変わらずの美味しさ🙇‍♀️ そして無料トッピングのショウガがめちゃくちゃ効いてる！ でも絶対ニンニクの方が美味しいはず… 次の予定がない方はニンニクをおすすめします！笑 辛さは2辛とはかなり別格かと🌶 痛い系の辛さかな。 辛さがまろやかになってしまうので生卵はつけ麺スタイルで頂きます🥚 余った卵は最後にTKGに🥰 再訪できてよかったです！ 辛さ、美味しさともに大満足🫶 参考になったら保存してね✅

中国菜ARATAは、日本橋小舟町の中華料理店。コース料理とワインのペアリングが魅力で、Book Roadとのコラボイベントでは新しいおいしい時間を提案します。営業時間は11:30〜15:00（L.O.13:30）、18:00〜22:30（L.O.21:00）で、日曜は定休日です。