カレー, 海外料理, その他/720m（徒歩11分）/営業時間外 • 営業開始: 金 11:30
西台のRoger's kitchenは、上質空間で味わうスリランカ料理。デザート・紅茶付きのスリランカライスプレートは、5種カレーを時計回りに並べ、野菜とスパイスの個性が際立つ。シーフードライスは海の旨味とパラパラ米。ホッパーと自家製アイスも魅力。
Roger's kitchen@西台
・スリランカライスプレート
・シーフードライス
(デザート・紅茶付)
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ラグジュアリーな上質空間でいただく
贅沢鮮やかリッチなスリランカライスプレート🇱🇰
やっぱり外せない野菜とスパイスたのしむ
スリランカライスプレートは時計回りに
チキン、パリップ(豆カレー)、ビーツ、カシューナッツ、青マンゴーの5種類のカレー
ゴーヤ、ココナッツサンボル
中央にはオクラとパパダム！
それぞれの味の個性がませまぜしてよりゴージャスに🇱🇰
細長くカットされた青マンゴーの若い食感と苦みと甘みと酸味の独特の味わいがとっても好き☺️(9枚目)
キラッキラつやつやのビーツとパラパラのライスとの食べ合わせがお気に入りでした。辛さ部門のチキンと大根も本体とカレー分がスパイスでしっかり合わさっていて味もしっかり食感しっかりでかなりタイプでした！
鮮やかな海の祭典シーフードライス🦐🐚🦑パエリアとは別物🥘
黄色いパラッとバスマティにジューシーなシーフードの旨味分じんわり！
「スリランカといえば⚪︎⚪︎」のレパートリーに「シーフード‼︎‼︎🦐」が追加されました。
デザートはスリランカの米粉クレープ、ホッパー。りんごとパイナップルの甘くてスパイシーなジャム、そしてカルダモンとジンジャーとココナッツ🥥の自家製アイス🍨を
辛口めのシナモンが練り込まれたカリモチの生地にくるんでいただきます！
アイスに練り込まれたココナッツの食感が最高でした。甘いけどとってもスパイシー！
オリジナリティ溢れる素敵な品々🍽
私の中の「スリランカ料理」は一新されました！
骨つきラムビリヤニも食べてみたい〜
ごちそうさまでした。
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