ラーメン/229m（徒歩3分）/営業中: 17:30 - 20:45
押上の人気店『自家製麺 純』は京成立石駅から徒歩2分。自家製麺と無化調スープで、素材の旨味を活かす濃厚さが特徴。低温調理の豚・鶏チャーシューや鶏団子、味玉など豊富なトッピング。和え玉も楽しめ、清潔なカウンター席で女性1人でも入りやすいです。
HAMONI (@kobakia_foodlog)
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都内 押上周辺のランチ・手土産スイーツ情報を紹介🥢
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🏡自家製麺 純《京成立石》
📍京成立石駅から徒歩2分
🍽味玉地鶏醤油950円
🙆♀️女性1人でと入りやすい
🗓2022年2月訪問
京成立石駅すぐの商店街からは少し外れたところにあり
自家製麺✖️無化調スープ（うま味調味料に頼らず素材の味で仕上げたスープ）がウリ🍜
スープを飲むと濃くて割とガツンとくるのでびっくり👀でもかなり私好みです✨
麺はコシがあり、且つスープがよく絡む。お店の奥に製麺機が見えるのも麺のこだわりを感じます。
そしてなんと言っても、
このチャーシューが美味しい✨
低音調理の赤みがかったチャーシューを食べた時『ふぁっ💣』となりました🤣
ちなみにトッピングは
●鶏低温調理チャーシュー
●豚低温調理チャーシュー
●鶏団子
●味玉
●めんま
●のり
●ネギ
え！？これ豚！？豚なの！？
しっとりして、柔らかくて、ぷるんぷるんで、豚肉とは思えないほどの美味しさで震えました😋💕
カウンターに替え玉ならぬ『和え玉』の案内があり、これも気になりました😎
時間帯・曜日によっては並んでいるので、メイン時間帯はずすとスムーズなら入れます🏃♂️
並んでいる時は食券を先に買うとのことです。
店内は清潔でとてと綺麗、入口すぐに紙エプロンなどが置いてあります。女性1人でもとっても入りやすい👍
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