イタリアン, ダイニングバー/539m(徒歩8分)/営業時間外 • 営業開始: 土 11:30
中野・新井薬師前の閑静な住宅街にある和洋折衷の創作イタリアンバルです。今年2月開店の新店で、つぶ貝となまり節のアーリオオーリオやラム・ケバブのピザ、和風バーニャカウダなど独創的な一皿が魅力。レモンサワーは手作りレモン使用で10種以上ご用意しています。
🍽
【和洋折衷創作イタリアンバル】
『Pizzer Citraba』
@pizzer.citraba.araiyakushi
📍東京 中野(新井薬師前)
詳細情報は下記へ👇
◎お気に入りポイント◎
中野駅周辺の喧騒を抜けて新井薬師前駅方面へ🚶🏻
閑静な住宅街の片隅にぽつりと、ですが
しっかりとした存在感のイタリアンバルが✨
今年の2月にオープンした新店です🆕
今回頂いたもの
・つぶ貝となまり節、
青じそのアーリオオーリオ(120g) 1,600円
・シバトラチキン(胸肉) 650円
・ラム・ケバブpizza(Mサイズ) 1,400円
・シトラバ風トリッパ煮込み(赤) 700円
・和風バーニャカウダ(ハーフ) 800円
・トマトとモッツァレラ、豆腐の揚げ出し 780円
・シトラバ自慢のレモンサワー 500円~
シバトラさんのメニューはイタリアンベースながら
和のテイストも入った独創的なものばかり!😳
特に感動したのはこの3品👇
・つぶ貝となまり節、青じそのアーリオオーリオ
店員さんおすすめのパスタはオイルベースながら
なまり節を使用して鰹の旨みをプラス!🐟
より深い味わいにびっくり😍
つぶ貝の食感も良いアクセントに
ペロリと食べきれてしまう美味しさ🥰
・シバトラチキン
お店の名前を冠したメニューにハズレ無し!
ということで注文!😆✨
半身揚げか胸もしくはもも肉か選べるので
好みのボリュームで楽しめるのが嬉しい。
今回はムネ肉をチョイスしましたが
これだけでもかなりの食べ応え!
シンプルな味付けとしっとりムネ肉の
味わい深い美味しさ✨
付属のチュミチュリソースの
酸味と辛味がまた良い味変に😆
(アルゼンチン発祥の調味料)
・ラム・ケバブ
釜焼きピザもシバトラさんの看板メニュー✨
そしてこちらも中々珍しい取り合わせ😳
まさにケバブを食べているような感覚に陥りつつも
ちゃんとピザらしさを残した絶妙な美味しさ🍕
さらに感動したのが拘りのレモンサワー達!
定番からひと味違ったものまで10種類!😳
手仕込みされたノンワックスレモン使用なので
レモンそのものが美味しい🍋
好みのレモンサワーが見つかるはず🙌
ステキ過ぎるイタリアンバルでした✨
ごちそうさまでした🙌
◎お店情報◎
中野駅から徒歩10〜11分程度
新井薬師前駅から徒歩6〜7分程度
営業時間:11:30~23:30
定休日:不定休
予算:4,000円~5,000円程度
※訪店時現在
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東京を中心としたグルメを投稿しています🙌
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