御坊市で人気の中華ベスト20

和歌山県御坊市の中国料理店・笑笑は、清乃製の中太平打ち麺を使った台湾まぜそばを提供します。醤油ダレとラー油のパンチ、魚粉・ニラ・水菜・卵黄・海苔など多彩なトッピングで、追い飯まで楽しめる一杯です。

【China bistro 笑笑(和歌山県御坊市)】 🏠和歌山・御坊市の地元で人気の中華料理店で、 台湾まぜそばには全国屈指の和歌山・有田市のラーメンの名店【和 dining 清乃】の麺を使用している date:19.7.28  🍜台湾カレーまぜそば ¥‬842  ●スープ 《醤油》 ・コクのある醤油ダレをラー油とニンニクでパンチを効かせている  ‪●麺 《中太 平打ち ややウェーブ 多加水 和dining清乃製》 ・しっかりとトッピングを絡めていくしなやかで力強いコシを備えている ・加水高めのモッチリとした歯応えでパンチの効いた味わいに負けじと麺自体の旨味を主張してくる  ‪●トッピング‬ ・優しい風味と淡い緑が華やかな水菜 ・軽快な食感から広がる心地良い渋みが味わいに幅を持たせるアーリーレッド ・辛さの中に魚介の甘み感じる旨味が広がる魚粉 ・台湾まぜそばには欠かせないアクセントを生むニラ ・全体をまろやかに包み込む卵黄 ・旨味を引き立てる海苔 ・四川唐辛子でしっかり味付けられたカレー風味の肉味噌 ・締めの追い飯は麺とは違った旨味を引き出す  ●寅レポ ‬ 台湾まぜそばを目の前にすると、 表情豊かで綺麗な盛り付けを無表情の茶色一色に染め上げてしまう事に一瞬躊躇しそうになるが、 タレや台湾ミンチ等から放たれる刺激的な香りの前に本能が揺さぶられて指南書通りに15回程一気にかき混ぜる… トッピングを絡めてまくった【和dining 清乃】製の麺を持ち上げて一気に啜ると、 ラー油のピリッとした刺激に甘辛く味付けられた台湾ミンチの旨味が立て続けに攻め込んだ後にカレーの風味が余韻として残る。 食べ進めていくと、 アグレッシブな辛味にほんのりと伝わる甘み等のトッピングそれぞれがもつ風味と旨味や食感による変化を楽しめる。 中華屋だからこその台湾ミンチの力強いアクセントと【和 dining 清乃】製の平打ち麺が素材の旨味をしっかりと受け止めて麺も含めた旨味を段階的に上げてくる見事なコラボレーションを成し遂げる。 病み付きになる辛さとカレーの風味を麺が支える台湾カレーまぜそばを頂きましたっ！  #笑笑 #chinabistro #台湾まぜそば #御坊市 #和歌山ラーメン #清乃 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン

横浜家系の斎家は、醤油豚骨のコクと辛味が先行するスープが魅力です。太麺と味玉が相性抜群で、750円で味わえる一杯。和歌山・御坊市のユニークな家系ラーメンをお楽しみいただけます。

【横浜家系 らーめん 斎家(和歌山・御坊市)】 味玉らーめん(太麺) ¥750 ●クセになる醤油辛さが先行するスープはや https://sarah30.com/menus/2286433 #sarah_gourmet @sarah_gourmet 横浜家系らーめん 斎家 味玉らーめん #横浜家系らーめん #斎家 #和歌山 #御坊市 #湯川町財部 #味玉らーめん #醤油豚骨ラーメン #町田家 #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #和えそば #中華そば #拉麺 #ramen #麺 #japanesenoodle #noodle #instaramen #yummy #instagram #delicious #ラーメンインスタグラム #rameninstagram #麺スタグラム #汁 #アメブロ #ラーメンブログ #のーてんの寅

和歌山・御坊市のらぁめんたんぼは、ボリューム満点のうまみそばと塩らぁめんが自慢です。うまみそばはモチモチ平打ち麺と濃いタレの組み合わせで、ご飯と一緒に楽しむセットが特徴。塩らぁめんは動物系と魚介の風味が効く自家製細麺の一杯です。

104杯目 うまみそば(大) 味玉とっぴんぐ 880円 飯 120円 味濃いめのタレにモチモチの平打ち麺が絡んで美味しかった！ 途中ラー油とお酢を入れてマイルドになるかと思いきや、そこまで…w ご飯と一緒に食べながらでちょいどいい感じ。 麺も大量に入っており、非常にボリューミーな一杯でした‼︎ #らぁめんたんぼ #たんぼ #御坊 #うまみそば #まぜそば #ラーメン #つけ麺 #麺と米を食べられる最高のメニュー #決してラヲタではない

和歌山ラーメンの中華そばを提供する『まるよし』は、広々とした店内とアットホームな雰囲気が特徴です。醤油ベースの豚スープは適度に乳化しつつサラリと飲みやすく、細麺は歯切れ良くスルスル口へ。チャーシューの甘い脂と味付けメンマ・千代巻きが味わいを引き立てます。

【中華そば　まるよし(和歌山県御坊市)】 🏠広々とした店内でアットホームな雰囲気の中で和歌山ラーメンを頂ける '１１年５月オープンのお店。 date: 20.3.14  🍜中華そば ¥‬700  ●スープ 《醤油ベース　豚》 ・適度に乳化させた見た目よりサラリとした口当たり ‪●麺 《細め　ストレート　やや加水低め》 歯切れの良さとスルスルと滑る啜り心地が特徴 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 甘みを帯びた脂が適度に乗っていて噛む程に味わいが広がる ・メンマ 柔らかめの食感でしっかりと味付けられている 《その他》 ・千代巻き　・青ネギ  ●寅レポ ‬ やや濁りのある濃度が高そうなスープは見た目よりあっさりとしていて、 醤油のクッと引き付けてくるカドと仄かな酸味にじんわりと伝わる豚の甘みと丸みのある旨味を持ち上げるかえしのコクに、 テロッと全体を包み込んでくる油分で厚みを持たせていますが重たさのない飲み易さに纏めています。 艶っとした綺麗な肌色をした麺は然程絡みはないもののスープの風味を纏って運び、 プツリと切れる歯切れの良さから少し柔らかいモチッとした食感へシフトして、 スープと馴染み始めて味わいに厚みが加わっていきます。 旨味は濃厚で口当たりはスッキリとしたバランスの取れた和歌山ラーメンを頂きましたっ！  #まるよし #醤油ラーメン #和歌山ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #豚骨ラーメン #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺

和歌山県御坊市のramen BIRDMANは、濃厚鶏soba醤油を800円で提供します。平打ち麺はパツッとした食感と小麦の香りが際立ち、肉厚のチャーシューは甘味と塩味のバランスが良いです。鶏白湯スープはコクと醤油のカエシが調和し、泡系を使わずすっきりとした喉越しです。

ramen BIRDMAN@和歌山県御坊市 たべる《@taberutanosimu 》と行く 和歌山ラーメン旅🚗 ³₃ 3軒目にお邪魔したのは御坊市にある 『ramen BIRDMAN』さん✨ 御坊遠いなぁ～って言いながらたべるに運転してもらい 海沿いをドライブ✨ 海、山、みかん畑🍊道中ええ感じ💕 やっとこさ到着✨待ちなしで良かった～😆 そんなこんなで注文しようと決めてたのは鶏の清湯...ん？なっ！無い！笑 後に清湯を提供しているのは和歌山市の バードマン🤣大爆笑 気を取り直して注文したのは鶏sobaの醤油☝️ﾎﾟﾁﾘ 着丼。 茶色い！😳そんな印象😆 とりあえずスープ飲もう🍜 サラりとした鶏白湯にコクのあるカエシの醤油、 色目とは裏腹にスッキリとした味わい🙆‍♂️ バランスよく美味しかった💕 この手のラーメンで泡系にしていないのもまた 新しい感覚でありましたね👍🏻 麺は平打ち麺を選択✨ パツっとした食感の平打ち麺は小麦の香りが しっかりとしたものでした🤗 しっかりとしたチャーシューは レアよりも少し火入れされたもので 肉厚で甘い側面と塩味を持っているのでご飯が 欲しくなりました🍚 濃厚とは言えど割とスッキリとしていて 飲みやすかったもんですからほとんど飲んじゃった🤤 移動時間結構かかったのでお昼の部はこれにて終了🙏 ご馳走様でした✨ 次回和歌山ラーメン旅のプランはもう出来ている🍜 🗺 次は市内を周り、市内のバードマン食べるもんね（笑） 2021年234杯目 @fuji.ramener ←プロフも見てね 🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢 (店舗) ramen BIRDMAN (住所) 和歌山県御坊市薗350-22 (ラーメン) 濃厚鶏soba醤油￥800 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 #バードマン #鶏白湯ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン旅 #ラー活 #ラーメン女子 #ラーメン部 #麺スタグラム #ラーメン好きと繋がりたい #🍜 #和歌山 #御坊市 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #大阪グルメ #大阪ラーメン #奈良ラーメン #関西ラーメン #ramen #noodles #藤のラーメン和歌山