北杜市で人気の和食・日本料理ベスト20

山梨・小淵沢の熟成鰻の老舗・井筒屋は、1927年築の木造古民家を活かした落ち着いた空間と竹の器が魅力。熟成鰻を自家製タレで三度漬け焼きの関東風。脂の乗る鰻とねっとりした旨味、白飯は武川米。

良すぎたので紹介させてください。 番外編 山梨県 📍小淵沢 井筒屋 山梨県の小淵沢にある「井筒屋」 食べログ100名店にも選ばれた行列のできる鰻專門店。 約100年前からある古民家で、その昔ながらの雰囲気で落ち着きのある空間です。 竹の器で出てくる鰻が風情溢れる。 #山梨#山梨観光#古民家#山梨グルメ#山梨ディナー#山梨ランチ#山梨観光 #日本#デート#デートスポット #旅行#japan#japanfood #japantiktok #japanesefood

清里の中村農場は八ヶ岳名水赤鶏を使う親子丼が看板メニュー。卵と鶏の旨味を薄味で引き立て、素材の美味しさを活かします。平日ランチはスープ付き。直売所で卵や鶏肉の購入も可能で、整理券制の案内も親切です。

【山梨 清里　中村農場】 食べログ:3.71👉食べログTOP5000 中村農場の親子丼　1008円（平日ランチはスープ付き） 八ヶ岳名水赤鶏を使った親子丼は、 卵も贅沢に使われていて、めちゃめちゃ旨い！ 味付けは薄めで、 卵自体の味と、鶏の味がしっかりしていて、素材の美味しさを最大限引き出すための薄味になっているのだと感じました。

林の中に佇む『翁』は、香り高いざるそばのコシと風味、焼きみそとゆばの組み合わせが特徴です。八ヶ岳セットにはざるそば・焼きみそ・ゆば・自家製そばアイスが含まれ、そばアイスはそばの実の食感とミルクのハーモニーを楽しめます。

旅行に行ったらお蕎麦は必須💓 今回も美味しいお蕎麦を求め、開店時間目指して行きました👍 林の中に佇む美味しさ漂う店構え✨期待が高まりました✨✨ 頂いたのは《八ヶ岳セット》 ◎ざるそば ◎焼きみそ ◎ゆば ◎デザート（自家製そばアイスクリーム） 《ざるそば》はコシが強く香りも良く、《焼きみそ》と《ゆば》もとても美味しかったです❤️ そして、そばアイスクリーム。そばの実の食感とミルクが相性抜群でした😍 〈翁〉https://yamanashiokina.com/ #蕎麦 #蕎麦好きな人と繋がりたい #山梨グルメ #北杜市グルメ #山梨翁 #東京グルメリポート#グルメスタグラム #食べすたぐらむ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #美味しいお店#美味しいもの巡り#instafood #foodstagram#goodrestaurant

山梨県小渕沢の蕎麦店「蕎麦屋hajime」では、ランチの蕎麦コースを2600円と5000円で提供します。2種の蕎麦が出て、2つ目は追加料金で選べます。デザート時に珈琲の追加も可能。細切り蕎麦と10割そばなど、こだわりの品種が味わえます。

☺︎︎ お蕎麦のコースってどんなの？🤤 ＊ 友人が行ったと聞いてから気になっていた お蕎麦ランチに行ってきました✨ ＊ ランチのコースは2600円か5000円のみ！ お蕎麦は2種類でてきます。 2つめのはプラス料金で色々選べます😋 ＊ 今回は、2600円のコースにプラス無しで！ ただデザートが出て来た時珈琲が飲みたくて追加しちゃいました😆 ＊ ＊ #山梨 #山梨グルメ #山梨旅行 #小渕沢 #小渕沢ランチ #小渕沢蕎麦 #蕎麦屋hajime #蕎麦コース #細切り蕎麦 #10割そば #モグモグ探検隊 #モグモグ隊 #単独活動報告 #活動報告 #uwasa_山梨 #retrip_山梨 #petrel_jp #dokoiku

国分町の新幹線居酒屋では、ミシュラン星付きの江崎新太郎シェフが監修するデリプレートと、築地喜代村のちらし寿司を楽しめる豪華な体験です。

Take a walk in my hometown of Sendai🇯🇵 At first, I wandered around the town of Kokubuncho. 仙台に帰りました❗️先ずは国分町へブラリリー❗️美味しい焼き鳥を食べに行きました❗️ 新幹線居酒屋は、ミシュランガイド7年連続三つ星取得の「青山えさき」から「八ヶ岳 えさき」をオープンされた江崎新太郎シェフのデリプレートと、築地喜代村さんのちらし寿司🍣 豪華な新幹線居酒屋旅となりました❗️ #仙台グルメ#国分町グルメ #仙台観光 #仙台居酒屋#荒川リリー#lilystudio#青山えさき#八ヶ岳えさき

清里レストラン＆コテージ睦は、ペット同伴OKのレストランとドッグラン付きコテージを併設。手打ち麺と自家製つゆのほうとうおざらや、夏季名物の開うんク・ソフト、生チーズソフトが自慢。室内2席・テラス6席はペット可。

山梨県清里高原にある【清里レストラン&コテージ睦】 ． ペットとゆっくり郷土料理が楽しめるお店 ． JR小梅線🚉清里駅から🚗で6分 JR小梅線🚉甲斐大泉駅から🚗車で12分ほどのところにあります。 ． 国道141号線沿い、「この地に決めた！」と創業したのが1985年。 〝ペットと泊まれるドッグラン付きコテージ〟やレストラン・お土産屋を営まれています。 女将さんが刈谷市出身という事もあり、話が弾んでしまいました。 もともと併設された土産屋「味匠」は、別の方がやられていたそうですが、「引き継ぎませんか？」と言われたのをきっかけに継承。 その際「開うんク・ソフト」なる、品がなさすぎる代物まで引き継ぐかどうかまで悩んだそうですが、現在は大人気商品だという！ 2020年〝月曜日から夜ふかし〟などメディアにも取り上げられ、わざわざ「開うんク・ソフト」だけを目当てに来られる方も多いようですよ！ ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 住所：山梨県北杜市高根町清里3545-2411 電話：0551-48-3068〈予約可〉 営業時間 昼の部：am11:00 〜 pm14:30（L.O） 夜の部：pm17:00 〜 pm19:30（L.O）※ ※夜の部は予約のみ営業 定休日：水曜日（SNSにて情報発信） 駐車場：あり（店舗前） その他 店内2テーブル・テラス6テーブル→ペット可 〈わんちゃんフードメニューあり〉 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ． ． 今回注文したのは ◆おざらほうとう　　　1,190円（税込） ◆開うん「ク・ソフト」　　550円（税込） ◆生チーズソフト　　　　　450円（税込） 番外編pic7枚目 〈ペットメニュー〉 ◆ほぐしささみ〈50g〉　　500円（税込） ． 〝ほうとう〟は有名ですが、暑い夏場では麺を冷やして、温かい醤油ベースのつゆにつけて食べる〝おざら〟があります。 〝睦さん〟は「麺も手打ち」「自家製のつゆ」に拘り、すべて手作りとの事です。 お椀の中には素揚げされた〝さつまいも〟〝かぼちゃ〟その他〝つくね〟〝ゴーヤ〟〝キクラゲ〟〝筍〟など具沢山！ 麺の厚みも通常の〝ほうとう〟より薄いですし、一度麺を湯がいてあるので喉越しも良く〝きしめん〟感覚で食べられるかと思います。 麺と一緒に茹でた白菜など、とにかく野菜のボリュームもしっかりあるので、「天ざるきしめん」以上にお腹も満たされますよ！ ． あと、開うん「ク・ソフト」ですが… 〝軟○ん〟のような見た目になっていますが… 安心して下さい！ チョコレート味の美味しいソフトクリームでした♫ おざらも勿論美味しかったですよ！ 清里に行かれた際は、是非足を運んでみてください。 ご馳走様でした。 ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #山梨県グルメ #山梨県観光 #山梨県北杜市 #清里グルメ #清里高原 #山梨県ランチ #北杜市ランチ #清里ランチ #ほうとう #おざら #ペット入店可 #ペットメニュー #わんちゃんメニュー #わんちゃんと一緒 #わんちゃん入店ok

紬山荘は、森の中の古民家を改装したフレンチシェフ経営のお蕎麦店です。十割蕎麦の超細麺は香りと喉越しが抜群。すだち蕎麦や鴨蕎麦などから選べるランチコース(3500円)には前菜・天ぷら・デザート付き。デザート蕎麦プリンも魅力。落ち着いたアート空間と知識豊富な接客。いつか宿泊もしたい名店です。

こんばんは🌙 先週一週間は、夏休みいただきました。 といっても、近場のドライブしたくらいで、 まったりと過ごしました。 さて今回は、、、 山梨県北杜市高根町にある #紬山荘 さん。 数年前に行った時のもの。 小淵沢から森の中を抜けると現れるお洒落な古民家。 フレンチ料理人が営むお蕎麦屋さんです。 こちらのお蕎麦が超絶品✨ 手打ちの十割蕎麦で香りはもちろんのこと、喉越しが良くて極細麺が特徴なんですよ。 写真は、すだちそば。 徳島産のすだちが極薄切りになって浮かんでおり、見た目も芸術品な一品。 さっぱりとしたおつゆにすだちの香りがあり、とても美味しいです😋👍 店員さんも知識豊富でとても好印象。 山梨勝沼のおすすめワイナリーを教えてもらったり😊🍷 また落ち着いたら予約していきたいお店です。 今回は以上です。 夏休みもあっという間に終わったので、仕事頑張ります👍 #山梨 #北杜市 #山梨グルメ #北杜市グルメ #蕎麦 #そば #グルメ #夏休み #yamanashi #soba #noodles #japanesefood #instakota818 #コタさん山梨県