横浜 鉄板焼き Sublime

横浜の鉄板焼き店で、海鮮×牛肉のコースが魅力です。キャビアと雲丹のアミューズや、目の前でソースを仕上げる演出が特徴。活きオマール海老や松阪牛を鉄板焼きで堪能し、和風ソースやわさび等で味わいを変えられます。ミシュラン系Sublimeの流れを汲むブランド店で、ディナーは15,000〜20,000円。予約推奨です。