船橋 寿司 天

船橋 寿司 天は、江戸前握りを中心に据えた高級寿司店です。夜は特上の江戸前鮨コースを提供し、赤なまこ・あん肝・ウニの食べ比べなど、器と技が光る季節のネタが揃います。ネタごとに赤酢シャリを使い、繊細な握りが特徴です。