博多 一成一代（はかたいっせいいちだい）

博多一成一代は東比恵の泡系濃厚豚骨ラーメンの名店です。泡立つスープは濃厚ながら後味はすっきり、細麺が絡みます。注文はタッチパネル式で、店内の説明はラーメンをこよなく愛する店主の情熱を感じるポエム風です。