中津軽郡で人気のカフェベスト20

青森・津軽・南部の堅豆腐づくりの伝統を守る店舗群。硬さと濃厚な大豆風味が特徴で、道の駅津軽白神ビーチにしめや、カフェ白神とうふ、田畑豆腐店、アグリキッチンCafeなどで味わえます。