盛岡市のおすすめ焼肉・肉料理ベスト20 (2ページ目)

ぴょんぴょん舎 稲荷町本店は、盛岡冷麺の元祖を世に広めた名店です。牛骨と鶏ガラのスープは澄みつつコクがあり、余分な脂を丁寧に取り除いています。コシのある太麺とキムチの相性が抜群です。ピビン麺も辛さ控えめで野菜の甘味が際立ちます。焼肉は連休時の市場影響で評価が分かれました。

 ぴょんぴょん舎　稲荷町本店  岩手県盛岡市にある、盛岡冷麺を世の中に広めたお店。 シルバーウィーク中の東北旅行のランチに訪問。  盛岡冷麺の発祥は「食道園」という店になりますが、いわゆる「盛岡冷麺」でイメージされる物の元祖を作ったのはこちらのぴょんぴょん舎さんとの事。  冷麺が有名なだけあり、冷麺はかなりレベルが高い。てか、美味い。 牛骨と鶏ガラで作られたスープはスッキリしていながらも、コクがあり、丁寧に灰汁と余分な脂を取り除いていることが伺えます。 コシのある太目の麺、キムチとの相性も良く、かなり美味。 スープ好きの自分としてはスープだけ大量に飲みたい衝動に駆られました笑  また、別途頼んだピビン麺も美味。めちゃくちゃ辛そうな見た目ですが、野菜の甘味と強くでている為思ったより辛くない。 コシの強い細麺との相性がよく、あっさりした辛めの和え麺を食べている感じ。個人的には好き。  ただ、焼肉は残念でしかなかった。連休中で市場がストップしているとはいえ、お粗末すぎる。 それなりに値段のはるメニューを頼んだのに、肉質はかなり残念。連休中という事を考慮しても残念過ぎる。 岩手県が拠点のお店なんだからせめて短角和牛くらいはちゃんとしてほしかったな。  麺類、スープ系を食べに来るにはいいお店かなと思うが。 冷麺の出汁の質を考えると温麺も美味しいような気がする。近くに立ち寄った際はまた寄っても良いかな。   この日のオーダー ・盛岡冷麺(中辛) ・ピビン麺 ・舞茸のチヂミ ・生センマイ ・上ハラミ ・黒毛和牛特選ミスジ ・いわて短角和牛 ・生センマイ   ぴょんぴょん舎 稲荷町本店 〒020-0142 岩手県盛岡市稲荷町１２−５   #ぴょんぴょん舎 #ぴょんぴょん舎本店 #岩手グルメ #盛岡グルメ #冷麺 #焼肉 #麺類 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #foodstagram #観光グルメ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #グルメ旅 #旅先グルメ #グルメ旅行 #一部が美味い　#たまになら行ってもいい #バッカスグルメ備忘録

岩手・盛岡の老舗、焼肉と冷麺を楽しめる盛楼閣です。盛岡冷麺はコシのあるもちもち麺と酢の効いたあっさりスープが特長で、焼肉との相性も抜群です。

グルメ日本一周旅行で盛岡に来てます。昨日のしめは盛岡の「盛岡冷麺」。 お腹いっぱいのところへさらに追い打ちで食べる幸せ(笑) #盛楼閣 #盛楼閣冷麺 #岩手グルメ #盛岡 #盛岡グルメ #グルメ大家さん #グルメ日本一周 #東カレ公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #morioka #iwate #reimen #foodie #foodporn #foodphotography #foodstagram

盛岡市の老舗とんかつ店・むら八 上田店は、極上ヒレを使う名物わらじかつ定食が看板です。透明な肉汁とサクサク衣、柔らかな肉とふわふわキャベツが魅力。1頭から2枚しか取れない貴重部位を用い、復刻グラタンも人気。