仙川駅で人気のラーメンベスト20

中華そばしば田は、三種の地鶏と九種類の醤油を組み合わせた深い醤油スープと自家製麺が特徴の人気店です。特製鶏チャーシュー中華そばや塩そばが看板。移転後も行列が絶えません。

【 中華そば しば田 】( 仙川 若葉町 ) 食べログ ラーメンランキング 2023 7位 家の近くでは食べログ最上位ランカーの 「 中華そば しば田 」に行ってきたょ 10:30に並んで7番目、8席なのでギリ一回転目 店の中はちょっと狭いので、 スタッフに声をかけらてから1,2名ずつ入店 自販機で券を買って着席 スタッフの応対もきびきびしていて 良い感じで、ほどなく着丼 特製中華そば(全部入り) 1560円 麺大盛 180円 炊き込みご飯( 昼限定 ) 180円 合計 1920円 😅 をいただきました。 ◯トッピング関連 ・基本のラーメントッピング レアチャーシュー2枚、ネギ、メンマ ・特製で追加される物 ワンタン2個、豚バラチャーシュー、煮卵 ◯個人の感想 ・麺は細麺ストレートで、喉越し◎ 見た感じは淡麗系ラーメン ・醤油へのこだわりが凄いらしい →複雑なスープの味で上手く表現できないけれど自分には合わなかった ◯昔ながらの中華そばの味のイメージでいたので 上手く脳内で折り合いがつかなかったから？ ・レアチャーシュー、ワンタン、煮卵は美味しい。でもワンタン2個いる？ ・豚バラチャーシューは普通 ・炊き込みご飯は、煮干し出汁が効きすぎていて自分には合わなかった。煮干し大好き人間向けだと思う。 ・醤油は自分には合わなかったけれど、 まずいってことじゃ無く、自分の舌が未熟 なので醤油の奥深さを理解できないという感じ →次は基本のラーメン(塩)で試してみたい 最近、煮卵がラーメンに必要なのか疑問に思い始めた。🤔 ●AIが教えてくれる 「しば田のこだわりポイント」 * 合鴨と地鶏で出汁をとり、数種類の醤油で味を整える特製スープ * モモは豚肉の内ももの部分で、醤油ダレにつけ真空低温調理 * 芳醇な鴨出汁と複数種類の高級醤油をブレンド * 7種の醤油を使った中華そば�
 ————————-——————————— 中華そば しば田 東京都調布市若葉町2-25-20 営業時間: 火〜土11:00-15:00,17:30-20:00 日、月 定休日 ————————-——————————— 他の投稿は→@kojima_tti #しば田 #調布ラーメン #仙川ラーメン #中華そばしば田 #行列のできるラーメン店 #淡麗系ラーメン #食べログ100名店 #食べログランキング #こだわりの醤油 #低温熟成チャーシュー #製麺所隣接 #東京ラーメン巡り

ラーメン二郎仙川店は、大盛り・豚入りが定番で、ヤサイをアブラで食らう力強い一杯です。麺は多めで硬め、スープは非乳化寄りの濃厚さ。ニンニク・アブラ・カラメの組み合わせで味が際立ち、分厚い豚と塩味が特徴的な、仙川ならではの独特の雰囲気があります。

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仙川の魔女のカレーは、エッグチーズカレー890円。中盛100円増し。大盛200円、辛口+50円で調整可。チーズトッピングはとろけて絶品。福神漬とらっきょうの組み合わせが最強。限定スープカレーも気になる。カレーラーメンも人気。列が途切れない人気店です。

仙川「魔女のカレー」 エッグチーズカレー890円、 中盛100円。 カレーラーメンも人気のお店で限定数のスープカレーも気になりましたが、初来店なのでまずはカレーを。 せっかくなのでとトッピングしたチーズが伸び伸びでかなり美味でした。 大盛＋200円、＋50円で辛口も選べるとの事ですがデフォルトは中辛くらいで食べやすかった。 テーブルトッピングは福神漬とらっきょうの最強コンビ。 帰りまで列は途切れない人気店でした。 ペロリでした。 #仙川 #仙川ランチ #仙川グルメ #仙川カレー #魔女のカレー #魔女 #エッグチーズカレー #カレー #チキンカレー #ポークカレー #カレーラーメン #ラーメン #らーめん #curry #japanesefood #グルメ #ランチ #ライス #東京 #東京ごはん #Tokyo #japan #instafood #gourmet #ヤジメシ印 #ヤジメシ仙川

調布市仙川町の二郎系ラーメン店「めじ」は仙川駅から徒歩約4分の立地です。看板メニューの中は麺300g・ぶた2枚で、ヤサイ・ニンニクマシマシも可能。スープは二郎系としてはあっさり薄味、麺は柔らかめ。厚みのあるチャーシューが食べ応えあります。

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