スイーツ, ケーキ, チョコレート/197m（徒歩3分）/営業時間外 • 営業開始: 日 10:00
銀座三越店のフレデリック・カッセルは季節限定ミルフィーユが名物。夏は杏の酸味を生かしたクリームとジュレ、発酵バターのサクサク生地にタンザニア産バニラのカスタードをサンドします。銀座地下2階で味わえます。
こんばんは。今日は銀座をお散歩。
お散歩といっても、このお店のケーキを買うのが目的だったり🍰✨銀座三越にある、フレデリック・カッセル。
フランスで数々の賞を受賞したスイーツ店。ちょっとお高いですけど、とにかくここのミルフィーユが個人的に大好きなんです。今回購入したスイーツはコチラ。
・モンブラン ジュール…見た目も綺麗ですけど、マロンクリームの中に甘酸っぱいカシスのコンポート😊
・ルリジューズ カフェ…サクサク生地に、中は苦味の効いたコーヒークリーム😊
・ミルフイユ・ヴァニーユ…タヒチバニラを使用した濃厚クリームがたっぷり😊
以上、酸味、苦味、甘味が色々味わえて良かったです。
でもやっぱりミルフィーユ大好きかな😍✨
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