市場前駅のおすすめ和食・日本料理ベスト20

市場前 豊洲市場にて生本マグロを専門に扱う世界屈指の仲卸・石司さんの店です。10分前入場の目利きと、その日の注文に合わせたマグロ選定が特徴。冬は脂が乗り美味しいと評判です。

【市場前　豊洲市場】 ⁡ 世界最高峰のマグロ仲卸として知られている石司さん🍣 ⁡ ここは名だたる有名和食店や高級寿司屋から絶大な信頼と支持を集める生本マグロ専門の仲卸！ ⁡ ただ高い魚を競り落とすのではなく、その日の注文に合わせてお客さんの好みに最も近いマグロを卸しているのだそう！ ⁡ これを競りが始まる10分前に競り場に入り、直感を重視して魚の皮目の感触だけを確かめるまさに目利きの達人！ ⁡ 今年の夏にもマグロ解体現場を体験して試食までさせていただきましたが、夏の本マグロと比べて冬のほうが段違いで美味しかったです！ ⁡ ちなみに都内だと門前仲町にある司さんで石司さんの本マグロが食べれるので、気になる人はぜひ行ってみてください🤤🐟 ⁡ 超おすすめ！ ⁡ ⚠️今回は石司さんのご協力の下、市場内で撮影させていただいてます ⁡ TOYOSU FISH MARKET ⁡ Top quality blue fin tuna intermediate wholesaler in Japan🇯🇵  ⁡ ISHIJI is known to buy and sell the best quality tuna to top rated restaurants and sushi places. ⁡ The owner doesn’t spend lots of time picking out which tuna to bid on, and enters the market just 10 minutes before the auction starts every morning. ⁡ He says it’s his instinct when he chooses —coming from experience and a little bit of talent. ⁡ I went last summer as well, but the tuna was so much more fattier and flavorful during the winter! ⁡ ⚠️Special permission is required to enter the fish market ⁡ 豊洲市場 𖠿 東京都江東区豊洲６丁目６−1 ⌚︎ 5:00〜15:00,水曜日曜定休 ⁡ TOYOU FISH MARKET 6-6-1 Toyosu Kōtō Ward Tokyo Japan Open 5am to 3pm, closed on Wednesday & Sunday ⁡ ※営業時間やメニューの価格は変更される場合があります。事前にお店のアカウントや公式HPのご確認をお願い致します🤲 ⁡ #豊洲 #豊洲市場 #豊洲グルメ #東京グルメ #東京カフェ #tokyofood #japanesefood #japantrip #japantravel #sushi #japan

豊洲市場のマグロ仲卸エリアにある石司の店舗。冬の国産本マグロは上質な脂が乗り、格別な旨味を楽しめます。市場ならではの活気と匠の技を感じる一店です。

日本を代表するマグロ仲卸現場に潜入！ 冬の国産本マグロは上質な脂が乗ってて格別でした🐟✨ 🐟豊洲　豊洲市場(石司) #東京グルメ #マグロ #japanesefood #tiktokfood #japan #asmr #fyp

豊洲市場の大和寿司は、豊洲市場直仕入れの新鮮なネタを使用し、コストパフォーマンスに優れたお任せ寿司が魅力です。魚油香る握りと甘味が特長。市場前駅から徒歩3分、価格は約6,000円〜7,999円です。

Tokyo Super Famous Sushi restaurant Daiwasushi at Toyosu🍣 #なんかいつも眠そうだし #盆踊りネキ #ガーシー #chatgpt4 #中田氏

豊洲市場に拠点を置くマグロ専門の仲卸・米彦。若手仲卸人の情熱と包丁捌きが光り、脂のりの良い極上マグロを高級割烹店や老舗ホテルへ卸します。日本の食文化を支える存在です。

マグロ専門の仲卸で修行する日本の食文化の未来を担う若き仲卸人を紹介します🍣 【米彦】 今回は特別に競り直後の豊洲市場内を見学させてもらいました！ 米彦さんで修行中の若き仲卸人の方に密着させてもらったのですが、マグロを解体する見事な包丁さばきは圧巻そのもの！ 少しでも切り間違えたら商品にならないプレッシャーと闘いながらひたむきに頑張る姿を見て、これからの日本の食文化の未来は明るいと感じました😊 高級割烹店や老舗ホテルに卸す極上のマグロは脂がのりまくってて最高に美味しかったです！ ごちそうさまでした！！！ ——————————————————— 📍豊洲市場 ——————————————————— 【Komehiko】 A young craftsman training at Toyosu Fish Market, shouldering the future of Japan's food culture🇯🇵 The amazing knife skills used to butcher the tuna are truly impressive. You can also get this tuna at Tsukiji Market. ——————————————————— 📍 Toyosu Fish Market ——————————————————— #寿司 #東京ランチ #東京グルメ #築地グルメ #築地ランチ #築地 #tsukiji #tokyogourmet #tokyofood #japanesefood #japanfood #japantrip

豊洲市場にある築地海鮮丼「大江戸」は、看板メニューの炙りのどぐろ盛り大漁丼を2,200円で提供。大盛りは+100円。市場見学ついでの海鮮ランチにぴったりですが、ネタによってクオリティにばらつきがある点も特徴です。

豊洲市場にある築地海鮮丼「大江戸」へ🍣 市場が築地から豊洲に移動してから行ったことがなかったので、市場の見学も兼ねて海鮮丼ランチ！ 　ーー－－－－－－－－－－－－ーーーーー |　※今回の投稿を気に入った方は　　　　　|　 |　・フォロー　　　　　　　　　　　　　　| |　・保存　　　　　　　　　　　　　　　　| |　・コメント　　　　　　　　　　　　　　| |　・イイネ　　　　　　　　　　　　　　　| |　をぜひよろしくお願いします👍　　 　　| 　ーー－－－－－－－－－－－－ーーーーー 【注文したメニュー】 ・炙りのどぐろ盛り大漁丼 2,200円 ・大盛り 100円 正直、ネタによってクオリティがバラバラという印象😲 1番美味しかったのは、真ん中に乗ったネギトロ！ しかし1番期待値からの落差が大きかったのは、メインののどぐろです 去年金沢で100点ののどぐろを食べてしまったので、それと比べると脂も弾力も全然違った… これがあるから、食べ物の中で1番好きな海鮮を東京ではあまり食べないんですよね泣 ちなみに個人的な海鮮が美味しかった場所ランキングは 1位 アメリカニューポート 2位 石川 3位 スペインバルセロナ 4位 北海道 5位 新潟 です 「美味しい海鮮丼やシーフードレストランを知ってる❗️」という方や 「このお店とどっちが美味しかった？」と気になる方は、ぜひコメントにてお知らせください😋 【味】 50点 【コスパ】 50点 【雰囲気】 50点 【接客】 50点 #築地海鮮丼 #築地海鮮丼大江戸 #豊洲市場 #豊洲市場ランチ #豊洲市場グルメ #豊洲市場でお昼ごはん #豊洲市場食べ歩き #豊洲グルメ #豊洲ランチ #海鮮好き #海鮮好きな人と繋がりたい #海鮮好きと繋がりたい #海鮮丼好きな人と繋がりたい #海鮮丼 #海鮮丼ランチ #グルメスタグラム #ぐるめすたぐらむ #gourmetstagram #グルメさんと繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #グルメな人とつながりたい #グルメ垢さんと繋がりたい #食べスタグラム #食べ物記録 #kaisendon #kaisendonburi #japanesesashimi #japanesesushi #sushi #sashimi

天房は豊洲市場前の朝食にぴったりのお店です。まぐろ刺身定食と天ぷらの組み合わせが絶品で、天丼のつゆにくぐらせる食べ方がおすすめ。席は12席、完全禁煙。7:00–14:00、市場前駅から徒歩2分。

初めての豊洲市場🐠♡ 朝ごはんを食べに🎵🎵 そのあとはチームラボ ボーダレスへ♡！ ・ ✔︎まぐろ刺定食 1100円 ・ まぐろの刺身うまぁぁ〜♡♡ そして何より天ぷらが絶品‼️ 味も美味しすぎてボリュームも満タンで、、、 コスパ最高🥺💕 東京行く際は必ずっっ❣️❣️❣️ ・ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【店舗詳細】 お問い合わせ 03-6633-0222 予約可否 予約不可 交通手段 ゆりかもめ市場前駅から徒歩2分 市場前駅から111m 営業時間・ 定休日 営業時間 7時～14時 定休日 日曜日・祝日・休市日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 席・設備 席数 12 席（カウンター4席、テーブル8席） 個室 無 禁煙・喫煙 完全禁煙 駐車場 無 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・ #天房 #豊洲市場 #東京朝食 #朝食 #市場前駅 #天ぷら #天丼 #天重 #魚介料理 #海鮮料理 #東京 #Tokyo #Japan #東京グルメ #東京グル #インスタ交流会 #グルメニスタ #歩く食べログ #食べ歩記録 #食べスタグラム #チームラボボーダレスお台場 #foodstagramに #food #foodporn #Instafood #リピ確 #®️リピ

豊洲市場・市場前にある鳥藤の看板メニューは特製しおの水炊き中華そばと鳥めしです。朝7時から14時まで営業し、日曜・祝日が休業。市場散策の合間に、さっぱりと深い旨味の組み合わせをお楽しみいただけます。

豊洲市場の名店・小田保は朝ごはん向きのエビ丼とエビフライ卵とじが定番。ホタテフライ追加もアップグレード可能。隣の中栄は移転カレー店で、印度カレーと日式ビーフの合い掛けやチャーシューカレーが名物。

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ 築地から移転してきた名店のひしめく豊洲市場⁡ ⁡ ⁡ 同市場内で、築地時代より絶大な支持を得ている人気カレー店「インドカレー 中栄」⁡ ⁡ ⁡ ⁡ スパイシーな印度カレーと、甘みあるビーフカレーの合い掛けや⁡ ⁡ ⁡ 肉食をもうならせる、絶品チャーシューをトッピングしたカレーなど⁡  ⁡ ⁡ 昔ながらのカレー店、といった雰囲気からは想像つかない⁡ ⁡ ⁡ 個性的なカレーが頂けることで知られるお店でもあります⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな唯一無二の個性は、築地から豊洲へと移転した今にも引き継がれており、⁡ ⁡ ⁡ 前述した二種のカレーは当然メニューに並んでおり、⁡ ⁡ ⁡ 更には、魅力しか見えてこない「築地魚河岸シーフードカレー」なる極上の品をも発見⁡ ⁡ ⁡ 合いがけ、チャーシュー、シーフードと、三者三様の魅力が満載となる中⁡ ⁡ ⁡ 「チャーシューカレー（大辛）」を頂いてみる事に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ チャーシューカレー（大辛）⁡ ⁡ ⁡ 特徴的なキャベツの千切りに加え、たっぷり盛り付けられたトッピングのチャーシュー⁡ ⁡ ⁡ 脂の甘みに、肉の柔らかさ、そこへ加わるあぶりの香ばしさと豚ならではの旨みが満載⁡ ⁡ ⁡ そのサイズ感もさることながら、丁寧な調理行程を経てきたことが、一目で伝わります⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くカレーですが、こちらは先ほどの印度カレーがベースとなりまして⁡ ⁡ ⁡ 豚の旨みに複数スパイスの入り乱れる、日式なインドカレー⁡ ⁡  ⁡ ⁡ ですが、こちらでは「大辛」にバージョンアップしていることにより⁡ ⁡ ⁡ その大人味な辛みが、旨み・甘みをより引き立ててくれます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ インドカレーとは名乗っているものの、そのベースはやはり日式⁡ ⁡ ⁡ スパイスによる深み、さらなる辛みをしっかり感じるものの⁡ ⁡ ⁡ それら全ては、ご飯との相性を引き立ててくれる見事な組み合わせ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ チャーシューにばかり目がいってしまう品になりますが⁡ ⁡ ⁡ やはり、カレーそのものがとにかく抜群に美味い⁡ ⁡ ⁡ それが前提にあってこそ、築地・豊洲と人気を誇る名店たる所以でしょう⁡ ⁡ ⁡ 肉感と柔らかさ、甘みを携えたチャーシューは、そのままでも極上⁡ ⁡ ⁡ ですが、これをカレーと共に頂くことで、更にスケールアップ⁡ ⁡ ⁡ 更に更に、キャベツを交えてのハーモニーも秀逸⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご飯とのマリアージュ、キャベツのアクセント⁡ ⁡ ⁡ 更には、チャーシューのもたらす極上の極みまでをループ⁡ ⁡ ⁡ 言葉通り、米粒一粒残すこと無く⁡ ⁡ ⁡ きれいに最後の一滴までを堪能できる、唯一無二のカレーとなりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 中栄⁡ ⁡ ■ 住所：東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸売場棟 3F 18⁡ ⁡ ■ 営業時間：5:00～14:00⁡ ⁡ ■ 定休日：日曜日・祝日・市場休業日⁡