目黒区で人気の鍋料理ベスト20

中目黒の新店『若狭』は、伝統的な韓国料理と日本の贅沢食材を融合した和韓創作コースを提供します。海鮮ポッサムキムチなど美麗な一品と5種のパンチャンが特徴。豪華なインテリアとROCOCO Tokyo WHITEとのペアリングで特別な夜を演出します。

【📍中目黒駅　若狭】 落ち着いた雰囲気で大人の隠れ家のような韓国料理×和の融合。 ▶︎注文内容 若狭韓定食 18,200円　 ・5種のパンチャン ・宮廷ポッサム ・熊本のヒレスユック ・季節の野菜や海鮮のチャプチェ ・旬の肉料理 ・旬の海鮮料理 ①選べるメイン プルコギ、サムギョプサル、サムゲタン、タッカンマリ等 ②選べる〆 サイズも一口、ハーフ、フルサイズから選択。 冷麺　ビビン麺　ユッケジャン　コムタン　牛すじカレー　キマカレー　海鮮丼　石焼ビビンバ　キンパ ▶︎感想 ・5種のパンチャン さきいかとカラスミ、新牛蒡のナムル、江ノ島の青さのりと数の子のキムチ、うるいの酢味噌和え、秋田県産いぶりがっこキムチ ・ポッサム キムチで鰆と真鯛を巻いたポッサム。 りんごの甘さに食感、キムチのピリッとした辛さ、旨辛味噌をたっぷりつけたら最高。 ・ケランチム 海老と太刀魚を使った餡に白子トッピング！ 贅沢すぎる組み合わせで海老餡がかなり濃厚。 ・プルコギ 今までのプルコギとは一味どころが全く違うと聞いて選択！ 鹿児島県の黒毛和牛ハラミをプルコギのタレ、卵と絡めて頂く。 ハラミは柔らかくて肉肉しい！ これはプルコギなのか？と思う一品。 ・選べるメインは参鶏湯 鳥がとろとろすぎる… 濃厚で出汁がしっかり出てて染みわたる。 ・選べる〆は追加して3つ！（合計6種） キンパ、海鮮丼、冷麺、ビビン麺、コムタンスープ、ユッケジャンスープ サイズは一口、ハーフ、フルから選べるのも嬉しい！ ▶︎総合評価 隠れ家の創作韓国料理屋さん。 他では味わえないお料理が楽しめるのが最高！ 韓国料理の概念が変わる！ —————店舗情報————— ▪️住所　東京都目黒区上目黒1-15-12 ▪️中目黒駅より徒歩5分 ▪️営業時間 　17:00〜22:30（L.O. 22:30） 　閉店 23:30 ▪️定休日　日曜（月曜が祝日の場合は営業し、翌月曜休業） ▪️電話番号　050-5593-4911 —————————————— #若狭#中目黒若狭#ミシュランガイド掲載店#ミシュラン#中目黒グルメ#中目黒ディナー#午後のグルメ

三宿の鳥とみは、焼鳥界の名店の流れを汲む修業店。伊達鶏を使い、ワンオペ店主が絶えず火入れします。後半の水炊き鶏白湯スープは滋味深く、鶏つくねは卵黄ダレで格別。焼鳥と水炊きを同時に楽しめます。