イタリアン, オムライス/357m(徒歩5分)/情報なし
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🍝「びすとろMASA」(浜松町 / 大門)
@bistro.masa
前稿の続きで、試飲会を終えて向かったのが、芝大門の「びすとろMASA」。今月から、常連客限定(一見、飛び込みNG)で夜のカウンター席でのビストロ営業を再開されました。
なので早速、さっきの試飲会でお迎えした、シェフの大好きな🇺🇸西海岸のボリューム感たっぷりのメルローを片手に。
あらかじめオーダーしておいた #masaの盛り合わせ と、即興の裏メニュー、海老とイカスミのスパゲッティ。たっぷりの三重県産アオサ海苔の風味で。デコイのメルローは、タンニンがよくこなれていて、収斂味がほとんどないので、このスパゲッティにバッチリ合います。
あと、恒例の「見守りカービィ」と「天空の城リフト」。別にどうってことはないですが、ないと淋しいので😅笑
ラスト3枚は、お店を出た時の芝大門界隈の風景と翌朝のR17 新大宮バイパス 笹目橋から見た日の出です。
ここから先は余談。
ぼくが社会人になって、某F銀行(当時、いまは青い銀行)で、お酒の飲み方の一番大切な、守るべきことしてきつ〜く教えられたのが、飲んだ翌朝、絶対に支店の朝礼時刻に遅れないこと。
全く友人・知人のない広島に配属になり、独身寮暮らしだったので、飲みに行くのはたいてい(支店の女の子と以外は)上司・先輩。まず、朝いちばんに、ご一緒させていただいた人の席に伺い「昨日はありがとうございました。」と挨拶するように、と。
その後、全体朝礼、課内朝礼が終わり、お店のシャッターが上がれは、休憩室のソファーで寝るもよし、外回りであれば、車で太田川の河川敷に行って寝るもよし。とにかく、朝礼には絶対に遅れるな、と。その習性は今も残っていて、飲んだ翌日、寝坊することはまずないですね。そういう(翌日に残るような)飲み方もしないです。
この日も、翌朝4時半に起きて、荒川のR17、新大宮バイパス笹目橋から中山道戸田橋のコース、ちゃんと走ってきました。これ、健康の秘訣です、たぶん🤗
#びすとろMASA
あと、酔っ払って、秘密事項をペラペラしゃべる人、出来もしない約束をする人。飲み友だちとしては別にいいけど、金融機関の渉外担当には向かないですね。酒の席だったから、では済まないので。
BGMは、「さよならをするために」を岩崎宏美さんのカバーで。特に理由はないけど、ただ好きなので🥰