品川駅で人気のフレンチベスト20

品川・御殿山のミシュラン三ツ星フレンチ、カンテサンスは素材・火入れ・味付けの三原理で唯一無二の味を追求。山羊乳のババロアなどのスペシャリテと、個室で写真撮影可のサービスが魅力。12品コースとペアリングが充実。

【フレンチの名店が作る究極のチーズケーキ】 あの超予約困難店で知られる 北品川のフレンチの名店「カンテサンス」 抽選式で販売しているチーズケーキ 「ガトーオコンテ」が大好きすぎるのでご紹介。 今のところ日本でトップレベルに 美味しいと思うチーズケーキ。 カンテサンスが研究を重ねて ついに辿り着いた究極のチーズケーキ。 OEMではなく、 カンテサンスで直接製作するケーキ。 箱の中にシェフの開発までにいたる 熱い想いが書いているので、 それを読むのも楽しい。 三層構造になってて、下から ①タルト生地 ②レアチーズケーキ。 ③「コンテ」という36ヶ月熟成の 希少なチーズを使ったベイクドチーズケーキ。 食べるとフレンチのように 味と香りが変化していく。 濃厚でほのかな酸味が最高。 予約サイトの「OMAKASE」 から応募できるので、 ぜひ応募してみてください。 ガトーオーコンテ：5,400円 (税込) /個 #美食分享 #グルメvlog #東京グルメ #ミシュラン3つ星 #チーズケーキ #スイーツ #お取り寄せグルメ