市ヶ谷駅で人気のラーメンベスト20

市ヶ谷飯田橋の『用心棒』は夏季限定の冷やし混ぜそばが看板です。もやしの上のガリマヨが特徴で、少し太めの麺と絡むタレと野菜が豊富。麺量・野菜量・背脂・ニンニク・ショウガ・辛揚げは好みに調整できます。

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市ヶ谷の麺や庄のは自家製麺と無化調スープが看板。濃厚な味噌スープに牡蠣の風味がアクセントの牡蠣味噌らぁ麺が名物で、細麺と煮豚の相性も抜群。創業は市ヶ谷発、現店舗へ移転は2010年。

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