東京都のおすすめ天ぷらベスト20 (6ページ目)
東京都にある天ぷらのお店からランキングTOP20を紹介!

東京都で人気の天ぷらベスト20🚀 (6ページ目)

天ぷら居酒屋 京橋天神
日本、〒104-0031 東京都中央区京橋3丁目6−8 茅ヶ紡ビル 地下1階
宝町の天ぷら京橋 天神は、とり天定食900円です。とり天4つ・野菜3種の揚げたてが順次出てきて、塩辛とごはんが食べ放題です。塩は3種あり、ゆかり塩がおすすめです。野菜のピーマンは甘く、衣はサクッ中はジューシーです。接客も良く、月〜土の営業時間は11:30-14:00/17:00-23:00、日祝休です。
HAMONI (@bayashi)
宝町にある【天ぷら京橋 天神】 とり天定食 900円 とり天があるとつい頼んでしまいます🙋♂️ 思っていた以上にボリューミーで、とり天4つ、野菜3種でした😃 そして、揚げたてたが順次出てくるスタイルで、それまで塩辛をお楽しみください。と言われました! とり天に加えて、塩辛とごはんが食べ放題!! すごい幸せな気分です😍 まもなくして、まずは野菜てんぷら!! ピーマンが思っていた以上に甘くて、野菜本来のうまみを感じました😃 そして、とり天が来たのですが圧巻! 4つは豪華すぎる✨ サクッとしてるけど、中はもちっと、鶏肉らしいジューシーさもありました😏 また塩の種類が3つあり、食べ比べが出来て楽しかったです! 個人的にはゆかり塩がおすすめです! とてもお腹も満たされましたし、店員さんの接客が良くて、気分も良くなりました😃 こういうお店応援したくなります!! ーーー ・距離 東京メトロ銀座線京橋駅徒歩3分 東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩5分 都営浅草線宝町駅徒歩2分 ・営業時間 [月~土] 11:30~14:00 17:00~23:00 定休日 日曜・祝日 ーーー

鮨玉かがり 天ぷら玉衣
日本、〒135-8701 東京都港区台場2丁目6−1 グランドニッコー東京台場30F
お台場のグランドニッコー東京台場30階にある天ぷら玉衣は、カウンターで揚げたてを目の前で提供します。湾岸夜景を眺めつつ、野菜が大きくギリシャ産オリーブオイルのあっさり天ぷらをお楽しみください。締めの海老かき揚げ天丼も魅力です。
HAMONI (@gourmet_mt)
お台場グルメ🍴 【天ぷら 玉衣】② 天ぷらのコースをいただきました。 車海老、鱚、安納芋、蓮根、銀杏、茄子、ドンコ、栗、ホタテ、雲丹の海苔巻き。 ギリシャ産のエキストラバージンオイルを使用。 あっさりとした天ぷらが美味しい😋。何個でも食べれそうです。 締めには海老のかき揚げ天丼。 #お台場 #台場 #グランドニッコー東京台場 #お台場グルメ #odaiba #天ぷら #天麩羅 #玉衣天ぷら #tenpura #グルメ #グルメな方と繋がりたい #おいしいもの好きな人と繋がりたい #おいしいもの好きな人とつながりたい #グルメ写真 #食べ歩き #gourmet #tokyogourmet #Japanesegourmet #インスタグルメ #Instagramgourmet #食スタグラム #食べ歩き #食べログ #ぐるなび #Instagourmet #instagood #Instafood #washoku #Japanesefood #美食家と繋がりたい #美食家

銀座 木屋 本店
日本、〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目5−8 かわばたビル
銀座木屋は、天ぷらとうどんを看板に掲げ、さすがのクオリティが光る銀座のグルメ店です。
HAMONI (@nekomaneki01)
銀座木屋 さすがのクオリティ #銀座木屋 #天ぷら #うどん #銀座グルメ

北前そば高田屋 池袋西口店
日本、〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目17−10 エキニア池袋 B1
池袋西口の北前そば高田屋は、打ち立て自家製そばに黒ごまを練り込み、天然出汁で仕上げる蕎麦居酒屋です。北前船の寄港地の食材を活かした料理と、鴨鍋やきりたんぽ鍋、天ぷらが名物。取り分け不要の個別盛りコース+飲み放題あり。カウンターと個室完備。
HAMONI (@ry_tuna.7516)
@ry_tuna.7516 ««他の投稿はこちらから🐕 名物ごま蕎麦とサクサク天ぷら♩ 「北前そば 高田屋 池袋西口店」 @takadaya.ikebukuro.nishiguchi 池袋でちょっと贅沢なお蕎麦ランチ! 名物のごま蕎麦が香り高くておいしかった🤤 天ぷらはサクサクで海老がうまうま! 昼御膳のメニューにあった金目鯛の子丼は 鯛の油が乗っててとろけた🫣 店内はカウンターと個室があって 友達・家族でのご飯はもちろん、 会食やデートにもおすすめです◎ with @azuki_chi また動物トークしましょう🐶 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ 日々のご飯をメインに、ときどき日常や 趣味の動物も投稿しています!! テーマは親しみやすさ♩ おすすめ・感想気軽にコメントくださいませ🙌🏻 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ #池袋グルメ #池袋ランチ #池袋ディナー #池袋西口 #池袋居酒屋 #目白グルメ #目白ランチ #目白ディナー #要町グルメ #要町ランチ #そば屋 #蕎麦居酒屋 #ごま蕎麦 #東京グルメ #東京蕎麦 #デート飯 #和食ランチ #昼御膳

ふかがわ翁
日本、〒135-0006 東京都江東区常盤2丁目12−12 RR tokiwa 1F
清澄白河の蕎麦店。蕎麦打ちの名人・高橋邦弘氏の弟子が営む本格派で、香り高い冷やし蕎麦が自慢です。夏季限定のイチジク天の冷かけそばと天ぷら、夜は肴も充実。駅から少し離れた静かなカウンターで蕎麦飲みが楽しめます。
HAMONI (@gourmet_tokyo_03)
・ 他のお店はここから ➥@gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧焼鳥 刻鳥 📞03-3837-7773 ✅予約可能 📍東京都台東区上野3-23-3 J-ROADビル 2F ⏰17:00-23:00 📆日曜定休日 💰キャッシュレス一部対応 💸8000円前後 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 6500円のコースが非常にいい感じ 個人的には焼きが素晴らしい最近流行りの半生映え系ではなくしっかりと焼き切る職人気質な焼きが刺さりました。一本目のモモ串から「焼きに自信あるんだな」と感じさせてくれるような自己紹介みたいな一本。 【独断と偏見の一言】 上野御徒町エリアの焼き鳥ってカジュアルな煙モクモク系の店が多く、そういった店が人気なのもありエリア的にはミスマッチな気はしますがデート使いにもぴったりな空間と正統派な焼鳥が個人的には非常に好き。 個人的再来店率▶︎★★★★☆ 利用シーン▶︎会食/カジュアル/デート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 フォロワー限定でお食事招待やってます 店舗の掲載依頼やMEOの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #東京グルメ部 #東京グルメ #上野グルメ #御徒町グルメ #ちんちんたくみ #みんなのたくみん #偉大なるたくみん

魚新
日本、〒103-0027 東京都中央区日本橋1丁目4−1 コレド日本橋4階
日本橋の天ぷら専門店・魚新。菊コース4,400円(税込)は海老2本・舞茸・穴子・オクラ・みょうが・ハモ・メゴチ・水茄子・かき揚げなどを、一品ずつ揚げたてで提供。天つゆ・塩・カレー塩・レモンから選べ、天丼も次回試したい。
HAMONI (@shimagourmet)
… 【魚新】@日本橋 天ぷらランチ???? おすすめレベル:91 ○菊コース ¥4,400(税込) 海老2本/舞茸/穴子/オクラ/みょうが/メゴチ/ハモ/水茄子/かき揚げ 中々天ぷらを食べることないから、新鮮なランチだった! 天つゆ、塩、カレー塩、レモンから選べて、どの天ぷらもめっちゃ美味しかった???? 1つずつ提供されるから常に揚げたての天ぷらを味わえて、本当幸せな時間だった!天丼も美味しそうだったので、次行った時は注文したい!再訪あり???? #魚新#日本橋天ぷら魚新#魚新日本橋#日本橋ランチ#都内ランチ#東京ランチ#日本橋天ぷら#都内天ぷら#東京天ぷら#天ぷらランチ#天ぷら#コレド日本橋

日本料理ねむ太郎 ふぐとコース料理 四谷三丁目
日本、〒160-0007 東京都新宿区荒木町3 フォレストビル 1F
四谷三丁目の日本料理店です。雲丹と焼き茄子のそばや土鍋ご飯が豊富で、いくらご飯・すっぽん・鯛と松茸・しらすと生卵など趣向を凝らした一品が並びます。大将の温かいホスピタリティも魅力です。
HAMONI (@38d9b7b8c)
【四谷三丁目 多仁本】 食べログ:4.04👉食べログ百名店日本料理TOKYO2021 👉食べログアワードBRONZE2022 楽しみにしていた日本料理の人気店へ初訪問。 ●雲丹と焼き茄子のそば 小鉢の中の小宇宙がなんとも素晴らしい。 雲丹と蕎麦はあまりない組み合わせ。浸った茄子も優しい味。 ●土鍋ご飯のオンパレード! カウンター越しに土鍋ご飯が3台炊いてあり、まずは白ごはん。 こちらには、いくらをドサっとかけていただきます。 米の旨味といくらが融合して贅沢な味わい。 次に、すっぽんの土鍋ご飯。 たっぷりのネギと生姜、牛蒡が入って、いろんな食感と味わいが口の中で広がる。 さっぱりとした感じではありながら、これは美味しい。一番かも。 次に、鯛と松茸のご飯。 大きな鯛が一尾丸々入っていて、松茸の香りと鯛の脂がベストマッチ。 これもおかわりしました。 さらに、しらすと生卵をいただき、 しらすご飯と卵かけご飯をいただきました。 土鍋ご飯がこんなに色々食べれて幸せです。 美味しくて何杯でもいけてしまいました。 素晴らしいクオリティの日本料理を堪能しました。 大将が店の外まで見送っていただき、なんともホスピタリティも素晴らしい!最高でした。 📍東京都新宿区荒木町3-21 宮内ビル 2F 🚃東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」から徒歩3分 JR中央線「四ッ谷駅」から徒歩9分 ☎️03-6380-5797 ⏰営業時間 昼 火、水、金、土曜日で営業しております。(12:00~14:30) 夜 18:00~20:30 20:45~23:15 定休日:日曜日

五島うどん びぜん家
東京都小金井市本町6-9-42
武蔵小金井駅近くの『五島うどん びぜん家』は、長崎五島列島の味を都内で楽しめる店です。看板メニューの玉とろぶっかけ(冷)には温玉・山芋・カイワレ・鰹節・海苔・天かすが乗り、麺は極細で啜り心地とコシが魅力です。
Unknown

手打蕎麦 松竹庵 ます川
東京都千代田区神田淡路町2-6
Instagram (@ijichiman)
近江屋洋菓子店、やぶそば、ぼたん、まつや、みますや、珈琲ショパン、いせ源(いつぞや行きそこなった)、竹むら(行けてない)、松榮亭(気づいたら復活してた!)、、老舗ひしめく一画は、昔は神田連雀町と呼ばれ、今は須田町&淡路町です。嫌いな人はいないでしょう。三鷹の下連雀は、この街の暖簾分けみたいなものだそうです。で、こちらは創業195年、1830年生まれ。近江屋さんの数メートル先。天ぷら食べて、蕎麦で〆て。今シーズン初の白子も、初めていただいた鯵の天ぷらも美味しかった。何と言っても、蕎麦屋は蕎麦がきと蕎麦湯が最高。 @soba_masukawa #松竹庵ます川 #淡路町 #ijichimanの蕎麦 #ijichimanの天ぷら

天ぷら 逢坂
日本、〒105-0003 東京都港区西新橋2丁目13−16 多田ビル 1F
虎ノ門の天ぷら逢坂は、カウンター10席の贅沢な空間で、徹底した火入れの天ぷらを提供します。百名店天ぷら2023選出。日替わりのおまかせコースにはふぐ白子や車海老など希少食材が並び、大切な会食に最適です。
HAMONI (@38d9b7b8c)
【虎ノ門 天ぷら 逢坂】 食べログ:3.66👉食べログ百名店天ぷら2023 カウンター10席の贅沢な空間で味わう至極の天ぷら。 📍東京都港区西新橋2-13-16 多田ビル 1F 🚃東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」から徒歩7分 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」から徒歩8分 JR各線「新橋駅」から徒歩10分 ☎️03-3504-1555 ⏰営業時間 [月・水・土]12:00 - 14:00 、18:00 - 22:00 [火・木・金 ]18:00 - 22:00 [日] 12:00 - 14:00 定休日:なし 【本日のおまかせコース】 ●一品 ○天ぷら ●ホタルイカの小鉢 ●たこ煮 ●お造り2点盛り ○海老頭 ○車海老2種 ○アスパラガス ○のどぐろ ○蕗のとう ○白魚 ○舞茸 ○ふぐの白子 ○筍 ○うにの海苔巻き ○天豆 ○穴子 ○新玉ねぎ ○烏賊 ●お新香 ●天バラ ●デザート 巻海老のふっくらとして食感。 アスパラガスのみずみずしさ、ふぐの白子の濃厚さ。どれも最高に美味しかった。 どの素材も火入れ具合がベストでそれぞれの食材の美味しさを最大限に引き出している。 大切な会食や大事な人と行きたいお店です。 食べログ 食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/

天重本店
日本、〒102-0083 東京都千代田区麹町2丁目7
半蔵門駅すぐの天重 本店は創業50年を超える老舗天ぷら店。揚げたてを目の前で楽しめるカウンター席が魅力で、1階が混んでも2階へ案内されます。庶民的な価格で高級感のある天ぷらが味わえ、カード利用可。
HAMONI (@tokyooishii)
『天重 本店』東京/半蔵門 ヤバ玉丼(¥1,000) 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ★お店情報 どんな店? 👉🏻 ビジネス街の半蔵門でサラリーマンに大人気!揚げたての天ぷらランチを気軽に食べられます! 📍半蔵門駅 1番出口徒歩1分 〒 千代田区麹町2-7 🍴天ぷら屋さん 【営業時間】 (月〜金)11:30〜14:30, 17:00〜22:30 (土) 11:30〜14:30 【定休日】日・祝 【平均予算】☀️〜¥1,999🌙〜¥2,999 【その他】 ・カードも使える ・カウンターあり 【用途】1人で ☆★☆☆☆ 皆で 【アカウント】→ なし 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #半蔵門グルメ #半蔵門ランチ #半蔵門ディナー #麹町グルメ #麹町ランチ #麹町ディナー #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #天重本店

花は咲く 新中野本店
日本、〒164-0011 東京都中野区中央4丁目6−12
新中野駅近くの讃岐のおうどん花は咲く新中野本店は、中太のツルモチ麺とA5黒毛和牛と蘭王卵を使う極上の肉うどんが魅力です。穴子天うどんは大きな穴子と胡麻の香ばしさが際立ち、うどん百名店の常連として知られています。
HAMONI (@38d9b7b8c)
【新中野 讃岐のおうどん 花は咲く 新中野本店】 食べログ:3.66👉食べログ百名店うどんEAST2022 コシのある中細麺の上品なうどん。 うどん百名店の常連の店を訪問。 📍東京都中野区中央4-6-12 新中野マンション 1F 🚃東京メトロ丸の内線「新中野駅」から徒歩3分 JR中央線「中野駅」から徒歩9分 ☎️03-6454-1546 ⏰営業時間 [月~金] 11:00~15:00 17:00~21:00LO [土・日・祝] 11:00~15:00 17:15~21:15LO 定休日:毎月第3水曜日 @udon_hanahasaku_insta 極上の肉うどん A5ランクの黒毛和牛をふんだんに使った肉うどん。 大分から取り寄せている「蘭玉たまご」の黄身を絡めていただきます。 麺は中太麺のツルッともっちりとしたコシ があり。 うどん自体がかなり美味しいです。 穴子天うどん 大きな穴子が乗っていて。 うどんに振り掛けられた胡麻が食感と風味で良いアクセントになっていて美味しい。 食べログ 食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/

蕎千花
東京都多摩市唐木田1-53-15
Instagram (@@cozylittleroom.yoga)
#多摩市のランチ 唐木田のレッスン後 @kyousenka_soba さんへ やっと入れたぁ〜 とても美味しいお蕎麦屋さん ここのお蕎麦が好き でも人気でなかなか入れない 今日はラッキー♪ お蕎麦は香りが良くてとても美味しい 美味しいからこそ 半分はお塩で食べてしまう 天ぷらも香ばしくカラッと上がって お野菜の旨みを感じる これまたほとんどお塩で食べてしまう 食器も素敵なんだよなぁ はぁ〜満足 ごちそうさまでした😋 #多摩市グルメ #唐木田グルメ #美味しいお蕎麦屋さん

天婦羅 からさわ
日本、〒106-0031 東京都港区西麻布4丁目15−18 高木ビル 1階
西麻布の『からさわ』は、ホテルオークラで長年和食を学んだ職人が手がける一線級の天ぷら店です。オークラ仕込みの技が光るランチは、素材の旨みを活かし、食後もさっぱりと楽しめます。
HAMONI (@tsuyoponne)
ランチで西麻布の「からさわ」に行ってきました。 ホテルオークラで和食を長年やっていて、単なる天ぷら屋さんとは一線を画しています。 実に美味しいランチでした(^ ^) #西麻布ランチ #天ぷら #オークラ仕込み #食べた後にもスッキリ #天ぷら最高

ほっこり 霞が関店
日本、〒100-0013 東京都千代田区霞が関3丁目2−6 東京倶楽部ビルディング 2F 霞ダイニング
霞ヶ関・虎ノ門の海鮮と日本酒の店「ほっこり」です。看板の鮭といくらのひつまぶし丼は、茶出しでお茶漬け風に。追加はいくら・鮭も可。ランチは週替わり丼1,000円、限定10食の豪華海鮮丼も。雰囲気は良いが、サービスは遅めとの声も。
HAMONI (@happi__gr)
【海鮮 日本酒 ほっこり】 @虎ノ門 海鮮系を求めランチに訪問🐟🌞 鮭といくらのひつまぶし丼をいただきました!海鮮親子丼🥺💕 はじめはそのまま、その後に茶出しをかけてお茶漬け風でいただきました🤤 茶出しってなぜこんなにもほっとするんでしょうか、、、🥺 もっと贅沢にいっちゃうぞ〜って方には、いくらと鮭の追加も可能です! (いくら: 300円 鮭:200円) そのままでもたっぷり入ってるので、私は追加しなくてもしっかり満足できました☺️ 今回いただいたひつまぶしの他に、 ランチの週替わり丼はなんと1,000円でいただけます!! 限定10食の豪華な海鮮丼もあるので、 海鮮好きにはたまらんお店ですね😮💨💕 ごちそうさまでした!🐟 ▷今回いただいたメニュー 鮭といくらのひつまぶし丼💰1,200円 ◼︎アクセス ・地下鉄銀座線 虎ノ門駅 5番、11番出口 徒歩1分 ・地下鉄千代田/日比谷線 霞ヶ関駅 13番出口 徒歩3分 ◼︎営業時間 [月〜金、祝前日] 11:30〜14:30 (L.O.14:00) 17:00〜23:00 (L.O.21:30、ドリンク22:30) ◼︎訪問 月🌞 #ほっこり #虎ノ門ランチ#虎ノ門グルメ#霞ヶ関ランチ #虎ノ門海鮮#海鮮丼#ひつまぶし #東京グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#アラサー女子の日常#おいしい幸せ#東ぐる

武膳 千歳烏山店
東京都世田谷区南烏山5-18-17
Instagram (@kazu.kazu.kazu44)
千歳烏山駅から徒歩3分「豊前うどん 武膳」に初訪問! ごぼう天の存在が圧倒的で、味も最高でした✨ 12時までに注文すると海老天もついてくるのも嬉しい😋 東京都世田谷区南烏山5丁目18−17 03-5315-3803 水曜日定休日 @buzen.chito #千歳烏山ランチ #千歳烏山うどん #豊前うどん #豊前うどん武膳 #ごぼう天 #udon #chitosekarasuyama #chitosekarasuyamagourmet #chitosekarasuyamalunch

うまい鮨勘 大井町支店
日本、〒140-0011 東京都品川区東大井5丁目1−12
東京・大井町にあるうまい鮨勘は、ボリューム満点のランチが自慢の寿司店です。メガ盛り握りや赤貝など江戸前寿司のネタをカウンターで楽しめ、日本酒との相性も抜群です。
HAMONI (@osushikun)
うまい鮨勘【番外編】 どっかーんボリュームランチ! 量が多くて赤貝に手を出せなかった。 🍣飲み会にもあり 【タネ一覧】※個人的な感想です。 メガ盛り握り #東京#大井町 #寿司#鮨#🍣#sushi#sushilover #お鮨ライフ#鮨スタグラム #鮨職人になりたい #カウンター寿司#高級寿司 #赤酢#江戸前寿司 #マグロ#こはだ#穴子 #グルメ#東京グルメ#美味しい #日本酒#マイぐい呑 #純米大吟醸#純米酒#大吟醸 #寿司好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #followme#いいね返し
手打うどん すみた
日本、〒115-0042 東京都北区志茂2丁目52−8 キヨハイツ
赤羽駅から徒歩10分の手打ちうどん店。手間暇かけたうどんはツルツルで食べやすく、人気の親子ぶっかけがおすすめ。天ぷら・おでん・各地の日本酒が揃い、落ち着いた雰囲気でゆっくり楽しめます。食べログ100名店にも毎年ノミネートされる名店です。
TikTok (@takumi__gourmet)
【手打うどん すみた】赤羽 赤羽駅から徒歩10分のうどん屋さんに伺いました!その名も「手打うどん すみた」さん!今回は平日のディナータイムに伺いました!今回はお店のおすすめの親子ぶっかけを注文!うどん屋さんで提供時間は少し時間はかかりますが手間暇かけたうどんはツルツルしていてすごく食べやすい!周りを見渡すと天ぷら、おでん、各地の日本酒などを楽しんでゆっくりとした時間が流れているようなお店でした!またゆっくり伺いたいと思ってます! 食べログ100名店にも毎年ノミネートされている名店ですので味は保証しますのでぜひ伺ってみることお勧めします! (頼んだメニュー) ▪️親子ぶっかけ ¥1,200 (かしわ2個、ちくわ天、温玉) (店舗詳細) 手打うどん すみた 03-3903-0099 東京都北区志茂2-52-8 https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13003783/ #赤羽#赤羽グルメ#赤羽ランチ#赤羽うどん#赤羽うどん巡り#うどん#うどん巡り#食べログ#食べログ100名店#うどん100名店#tokyo#tokyofood#tokyogourmet

てんぷら 下村
日本、〒111-0055 東京都台東区三筋1丁目11−13 1F
浅草の天ぷら下村は、江戸前天ぷらを極めるミシュラン1つ星の名店。暖簾の雰囲気と職人の下拵えで、太白胡麻油の香りを生かすサクッとした天ぷらが味わえます。季節のネタも魅力です。
HAMONI (@827c215bdd33438b94055ae9b30e5)
ン⁉️コタエオシエロ⁉️ 忘れちゃいないゼ… 天ぷらと天丼。違いは…揚げ時間。 キモチ水分をシッカリ飛ばすのが天丼。 御家庭でもサクッっとウマくイク。 飛躍的に美味しくなるコツ。 『手元』職人でいう見習いコトバ。 手元から内を垣間見えるモンだ。 昨今、映えで釣る奴が多いが… ソンナカには見栄やハッタリ あるコト忘れちゃいけねぇ。 シンプルで美味しい。〆も納得。 実力ってのは飾りじゃない。 家庭の味に合通じる真心。 #穴子天ぷら 甘辛さが最高なうえに食味と香りがいい…。 お米の粒立ちからその実力。 #しじみの味噌汁 この一杯。 さりげなく素晴らしい。 この日の『蜆』#涸沼川 産 500年を超えるしじみ漁が続く、 知る人ぞ知る 関東しじみの名産地。 漁師が一粒ずつ選別し3日砂抜き。 さらに下村さんが元気に養いワタの雑味を抜く。 揚げ物は料理の基本。奥が深ェ…だが。 揚げ物作れなきゃ料理人とは言えネェ。 ロワール地方で50年以上三つ星を 獲り続けている🇫🇷Troisgros🍽 明治30年創業、郷土料理宝屋で 天ぷら番をしていた小栗松造さん。 #てんぷら下村 御三方はサクッと答えた。 老舗にだけあるもの。 それは厳シィィ…修行がある。 晴れて免許皆伝の暖簾を授かる。 暖簾には様々意味がある。 真の料理人は世の中に少ない。 伝来料理と伝来語。 本質を解釈したものが天ぷら。 日本料理。身近なことに学ぶ。 ごちそうさまでした🙏✨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✨💫 #浅草グルメ #天ぷら下村 #赤だし #お椀物 #穴子天丼 #天ぷら職人 #てんぷら山の上 #ミシュランランチ #穴子天丼 #tokyomichelin #たいとう愛 #tenpura #丼スタグラム #浅草ランチ #ワカコ酒 #天ぷら屋 #michelintokyo #東京ミシュラン #穴子丼 #浅草天ぷら #江戸前天ぷら #江戸前天丼 #穴子 #大人のデート #浅草カレンダー #穴子天ぷら #浅草天丼

人形町 炭手前 鷽(すみてまえ うそ)
日本、〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目8−4 1F
炭手前鷽は、天ぷらを炭火で焼いて油を落とす独自スタイルが特徴です。主役は自家製手打ち蕎麦で、鯛出汁のつけ汁が味を引き立てます。ランチの炭焼き天ぷら蕎麦御膳は1,300円。店主の気さくな接客も魅力です。
HAMONI (@captain.o)
第62弾!気になっていたお店 ~炭手前 鷽(うそ)~ ⭐炭火焼き天ぷらが食べられるお店⭐ 【炭焼き天ぷら蕎麦御膳】1,300円(税込) ・白挽手打ち蕎麦 ・サバの炭火焼き天ぷら ・豚つくね 粒マスタード焼き ・つぶ貝とトマトのさっぱり炒め 天ぷらした後、余分な油を落とすために炭火で焼くスタイル♪ 正直、天ぷらというより、から揚げのような感じ。 メインは蕎麦っていう印象😃 蕎麦はその日に店主自ら手打ちしているこだわり! つけ汁は鯛の出汁を使用!美味しかったです♪ 他創作の一品も美味しく頂きました⭐ 気さくな店主の接客が魅力のお店👍 常連さんも多い印象でした♪ 🏠お店情報🏠 所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目8−4 1F アクセス:人形町駅から徒歩4分 営業時間:ランチ 11:30~14:00(L.o13:30) ディナー 17:00~20:00(L.o19:00) ※ディナーはコースのみ 定休日:日曜日 #炭手前鷽 #鷽 #炭火焼き天ぷら #炭火焼き天ぷら御膳 #人形町ランチ #東京ランチ #創作料理 #自家製手打ち蕎麦 #天ぷら #人形町 #ランチ