うどん/519m（徒歩8分）/営業時間外 • 営業開始: 土 11:00
上井草駅近くの正太郎うどんは、武蔵野うどんの正統派。看板の肉つけうどんはコシの強さと小麦の香りが際立ち、わしわしと食べ進める快感。つけ汁は豚バラと出汁の旨味が優しく広がります。
・肉つけうどん
仕事の関係で近くまで行ったので上井草駅にある正太郎うどんさんへ🚃🏃♂️
正統派の武蔵野うどんのお店ということで肉つけうどんをオーダー💡
ご年配のご主人ワンオペのようなのでゆったり所作を眺めつつゆっくり待ちながら10分程で提供✨
まず見てなによりも麺のインパクトが凄い！😳何もつけずに麺だけ啜ってみてコシと小麦の風味にびっくり！！ひたすらわしわし食べる感じです🤣
つけ汁はうどんの力強さのは対照的で優しいお味で最初はおや？と思いつつも食べ進めるごとに豚バラと出汁の旨味を感じる不思議な美味しさ☺️
次はつけでは無くかけスタイルの肉うどんを食べてみたいです😋✨
ごちそうさまでした✨
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