杉並区のおすすめそばベスト20

東高円寺駅から約250m、蒼を基調とした内装の豚骨ラーメン店『豚骨 蒼翔』。特製ラーメン・チャーシュー麺が楽しめ、チャーシュー麺は1320円、ライス150円。11:00-15:00/17:00-21:00、日曜夜休。

上井草駅前の新設立ち喰いそば店「とらや」。元プロボクサーが手掛ける肉とらそばが名物で、温かい出汁に肉と卵が絡み、肉そばの旨味が際立ちます。太麺をワシワシと楽しむタイプで、暖かい方が脂の旨味が感じられます。15時からは立ち飲みも始まります。

過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら もくめしマップ https://mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi-map/ 店名：立ち喰い うどん そば とらや 場所：〒167-0023 東京都杉並区上井草２丁目４５−６ https://maps.app.goo.gl/qgGCewMeruGWAfFj8 双葉社さんから黙飯のグルメガイドが発売されてます アマゾン https://amazon.co.jp/dp/4575318639 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17727014/ （黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。

ミシュランビブグルマン2025掲載の人気店「塩そば 時空」。高井戸東の8席カウンターのみ。透き通る魚介系スープと細麺の特製塩そばが看板で、金土日限定の裏醤油も楽しめます。11:30–15:00、月曜休。現金・カード・QR・電子マネー対応。

【塩そば 時空】高井戸 京王井の頭線高井戸駅から徒歩10分の場所にあるラーメン屋さんに伺ってきました。その名も「塩そば 時空」さん。 今回は特製塩そばとチャーシュー丼を注文。 スープはにぼし・鯖節・貝柱をふんだんに使用しうま味をじっくりと抽出し展縮させたスープになっております。麺は高井戸製麺所の細麺を使用しておりスープとの相性がバッチリでした。 2025年ミシュランガイド東京ビブグルマンを受賞している店舗。今年食べた塩ラーメンの1番ではないでしょうか？日曜日に伺いましたがオープン1時間前に伺い待ちの方はまだいらっしゃら無かったので1番目に行けました。キャッシュレス推奨店舗で出来るだけ現金を出さないようにとのことでした。 （頼んだメニュー） ▪️特製塩そば ¥1,300 　○豚肩ロースチャーシュー細切れ 　○大山鶏チャーシュー 　○軟骨つくね 　○メンマ ▪️チャーシュー丼 ¥400 （店舗詳細） 塩そば 時空 東京都杉並区高井戸東4-14-7 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13287906/ #東京グルメ#東京ラーメン　

荻窪本店は昭和6年創業の老舗蕎麦店で、東京最古級の蕎麦・ラーメン店として知られています。粗挽十割蕎麦は細麺で、汁につけず香りと食感を楽しむのが特徴です。脂身多めの炙り丼もおすすめです。荻窪駅から徒歩9分です。

春木家 本店 #春木家#本店#中華そば#醤油ラーメン#醤油#荻窪ラーメン#荻窪#蕎麦屋のラーメン#ラーメン#らーめん#拉麺#東京#tokyo#Rahmen

西荻窪『支那そば いしはら』は1977年創業。浜田山の名店・たんたん亭創業者が自ら腕を振るう老舗で、昼は支那そば、夜は白板メニューで和中の一品も楽しめます。看板のワンタン麺は海老と肉のワンタン4個入り。スープは鰹と煮干の香りが立つ澄んだ味です。

西荻窪「支那そば いしはら」 ワンタン麺(肉)1100円。 浜田山のワンタン麺の名店たんたん亭の創業者石原さんのお店。 たんたん亭をお弟子さんに預けた後、 色々なお店を開業されて原点回帰といったところでしょうか。 すごくアクティブな方で尊敬しますね。 カウンター席の目の前は大将がラーメンを作る様がよく見えて待ってる間も楽しい。 出てきたラーメンはキレイな澄んだスープにやや細い麺、 海苔と味の染みたメンマ、 脂身の少ない肉厚チャーシュー、 たっぷり肉ワンタンが4個のる豪華な一杯。 たんたん亭のそれに近いものだと感じました。 たんたん亭同様大きいぷりっぷりのわんたんが美味しい。 本家ではない油そばやもやし炒めスープそばなど変わり種も気になりました。 #西荻窪 #西荻窪ランチ #西荻窪ラーメン #西荻窪グルメ #支那そばいしはら #いしはら #たんたん亭 #らーめん #ラーメン #ラーメン🍜 #ワンタン麺 #ワンタンメン #ワンタン #名店 #japanesefood #noodles #ramen #instafood #japan #tokyo #東京 #東京ごはん #麺スタグラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #ラーメンパトロール #ヤジメシ西荻窪

母校の小学校の前にこんなに可愛いお蕎麦カフェが😳❤️！ . 「休日や」 . 名前の如く、土日しかやってないみたい😚😚☕️ . お店もお蕎麦もケーキも可愛いし美味しかった🍰🍴 . 机にちっちゃな囲炉裏があって暖かくて、そこで蕎麦湯もあっためるの。こだわりがすごかった☀️ . 個人的にはチーズケーキ🍰がおすすめ🤤笑 . #杉並#高井戸#高井戸カフェ#休日や#お蕎麦#十割り蕎麦#カフェ巡り#cafelatte#latteart#siphoncoffee

西荻窪「笠置そば」は南口の酒場通りにある蕎麦店で、メニューが豊富。ショーケースには揚げ物のトッピングが並び、定食系の組み合わせも使い勝手が良いです。かき揚げそばは440円、細めの蕎麦に優しいつゆ、盛り付けも丁寧。玉ねぎの甘みがつゆを引き立てます。

西荻窪「笠置そば」 かき揚げそば440円。 南口の戎などの酒場が並ぶ通りにあるお蕎麦屋さん。 おそらくご夫婦で営んでおられます。 シンプルな蕎麦屋さんと思いきやメニューが多い。 店内のショーケースには様々なトッピング揚げ物も。 ご飯ものメニューやご飯もの少なめと麺多めのセットとご飯もの多めと麺少なめの定食があったり使い勝手が素晴らしい。 今回はたくさんあるメニューからかき揚げそばを。 一般的な細めのそばに優しめのつゆです。 立ち食いそば的なスピード重視なお店と思いきや盛り付けなど見てても仕事が丁寧です。 かき揚げは玉ねぎの甘みがつゆをすって美味しい。 #西荻窪 #西荻窪ランチ #西荻窪グルメ #西荻 #西荻ランチ #西荻グルメ #笠置そば #笠置 #かき揚げそば #かきあげそば #そば #蕎麦 #グルメ #男飯 #ガッツリ #ランチ #東京 #東京グルメ #japanesefood #japan #tokyo #food #ヤジメシ西荻窪

西荻窪の蕎麦店。赤星で喉を潤しつつ板わさ・季節の卯の花・鶏皮茗荷ポン酢を楽しみ、青海苔の天ぷらが特に絶品。締めはせいろそばで、蕎麦と日本酒の組み合わせを堪能できます。

下井草と井荻の中間にある、ザ・そば屋の佇まいの大村庵さんは蕎麦・うどんと定食が充実。昔ながらのカツ丼は縦カットで食べやすく、玉子焼きライスは薄焼き玉子を折りたたんだ彩り豊かな一品。カツカレーは肉厚カツと野菜のゴロゴロ感が魅力。

下井草「そば処大村庵」 カツ丼990円。 下井草と井荻の中間ほどに位置するザ・そば屋といった佇まいの大村庵さんは蕎麦やうどんはもちろん、定食類も充実している。 貼紙で知りましたが店主さんが入院中との事。 それに伴ってお蕎麦や一部メニューが提供出来ないとの事。 店主さんの早い復帰を心待ちにしております。 なので、 この日はカツ丼。 厚切りカツ丼とか後のせカツ丼とか色々ある中、 ここのカツ丼は昔ながらのカツ丼。 縦にもカットされていて食べやすい。 ご馳走様でした。 #下井草 #下井草ランチ #下井草グルメ #井荻 #井荻ランチ #井荻グルメ #そば処大村庵 #大村庵 #カツ丼 #かつ丼 #そば屋のカツ丼 #グルメ #男飯 #蕎麦 #そば #定食 #定食屋 #ガッツリ #満腹 #ランチ #東京 #東京グルメ #japanesefood #japan #instafood #gourmet #ヤジメシ下井草 #ヤジメシ井荻

吉祥寺の地下にある小さなカウンター店で、看板メニューのはみでるカルビ丼はご飯が見えなくなるまでカルビが隙間なく盛られ、量は丁度良いです。店員さんの愛嬌があり、居心地も良いお店です。

. . 「 @ichiya0809 」吉祥寺✨ . はみでるカルビ丼 . テレビでも雑誌でも取り上げられてる、はみでるカルビ丼が食べたくて吉祥寺へ🏃‍♀️✨ . 地下にお店があり、良く見ながら歩かないと通り過ぎてしまうかも🙄💦 . カウンター席の小さなお店。 . 店員さんが愛嬌良くて居心地も良かった😊💓 . 量も丁度良くてカルビ丼も美味しい🤤🍴 . 欲を言うなら、カルビが結構薄いからもうちょい厚いお肉だったらなぁって🙄💦笑 . でも、どんぶりにご飯が隠れるくらい隙間なくのせられてるカルビさんは最高でした🥓✨ . ご馳走様でした🙇‍♀️✨ . #東京 #東京グルメ #吉祥寺 #吉祥寺グルメ #吉祥寺ランチ #いちや #はみでるカルビ丼 #カルビ丼 #はみでるカルビ #はみでるお肉 #カルビ #カルビ肉 #にく #肉 #にくすたぐらむ #肉スタグラム #肉好き #レア #ミディアム #炙りカルビ #炙りカルビ丼

【店舗詳細】 気になったお店は保存をタップ☝️ ■店名：蕎麦 たぐる ■住所：東京都杉並区梅里2-40-18 ■予算：¥1000〜¥1999 ■営業時間： 火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 20:00 月・祝日 定休日 ​寒い日に食べたくなる、最高の贅沢！✨ ​プリップリで大ぶりな牡蠣がゴロゴロ入っていて、口に入れた瞬間、磯の香りと濃厚な旨みがジュワッと広がります。 ​ほどよくとろみのついた出汁が、キリッと冷たいお蕎麦によく絡んで最高😭🙏 ​身体の芯から温まる、たぐるさんの絶品牡蠣蕎麦。季節限定なので、もう一度食べに行きたい！ぜひ冬の間に食べてみてほしい逸品です！ PR @sobataguru #食べ歩き #グルメ #そば #牡蠣そば

ご近所の美味しいもの 来てみたかったカフェ☕😌✨ 🍴【阿佐ケ谷COFFEE&BAKE achoo!】 テイクアウトしたスコーンも全粒粉で美味しかった✨ 広々店内は、席数抑えてあって、人と近くないからゆったりできる💕 🐾　　　　　🐾　　　　　　🐾　　　　🐾 そして、スピリチュアルそばで有名らしい お蕎麦やさん 高円寺より中野かな？ 会社員時代に目の前の法務局まで、定期的にいく仕事があって、そのときに知りたかった～🤣 🍴【せいろや】 とにかくこだわりの美味しいお蕎麦✨ ゴマ汁のせいろ✨🤤 ゴマ汁が泡立っててそれがたま美味しい。 そのまま飲めるくらい美味しい💕 そして、鴨コロッケ✨ また来たい✨ お店を教えてくれたお友達💕 とっても美味しそうに楽しそうに食べてくれるので、 思わずパシャリ✨ 可愛いぃ～🥰 楽しい時間をありがとうね。 🐾🐾　　　　🐾　　　🐾🐾　　　　　🐾 #阿佐ケ谷カフェ #高円寺そば #スピリチュアル蕎麦 #絶品蕎麦 #中野グルメ #中央線グルメ #中央線カフェ #シャインマスカットのタルト #チーズケーキとコーヒー #鴨コロッケ

荻窪の『石臼挽き手打蕎麦 高はし』は、石臼で挽いた蕎麦を手打ちし、極細切りで繊細な食感が魅力です。天せいろも人気で、せいろを追加する楽しみも。食べログ百名店にも選出された実力店です。

【荻窪　石臼挽き手打蕎麦 高はし】 食べログ:3.77👉食べログ百名店そば2021 天せいろ　　 蕎麦は極細切り。繊細な食感で美味しい。せいろは追加しました。