うなぎ/403m(徒歩6分)/営業時間外 • 営業開始: 土 10:30
伊勢市の鰻料理店・さし汐は、宮崎県産味鰻を使用します。肉厚で皮の食感を残す地焼き風の焼き方と、焦げ目のついた香ばしいタレが特徴です。特上うな重には肝吸い・酢の物・香物・フルーツが付きます。
☆彡
伊勢神宮に参拝すると鰻を食べて帰ります(๑´ڡ`๑)
この辺りは美味しい鰻のお店がたくさん
しかもどのお店も安いから嬉しい限り
東心斎橋「うろこ屋」の大将に教えてもらった店に
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〇特上うな重(4,000円)
うな重
うなぎの酢の物
肝吸い
香物
フルーツ(梨・巨峰)
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肉厚なうなちゃんが重箱にぎっしり
タレの焦げ目がたまらん(*♡д♡*)
思わず写真を撮る前に食べてしまいそうになる😅
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鰻は天然よりも断然養殖派
この日は宮崎県産 中村養鰻場の「味鰻」
肉厚なだけでなく鰻の味が濃くて美味い😍
肝を食べると甘くて口の中に余韻が残る
素晴らしい鰻に出会えたー(≧∇≦*)
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地焼きのパリッとした鰻が大好きだが
鰻の旨み・脂が落ちると勿体ない
ここでは鰻の皮の食感を残した焼き方
名古屋「イチビキ」に似た焼き目
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表面を焼き過ぎぬ様にタレを使った焦げ目
肉厚な美味しい鰻に適した焼き方で( ゚Д゚)ウマー
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うなぎの酢の物まで肉厚
ご飯に混ぜられたタレも美味しい
満腹で幸せいっぱいでの帰路でした❤️
次は持ち帰りも買わねば(^ω^*)
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伊勢市通町193-3 さし汐
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