赤羽駅で人気のラーメンベスト20

昭和の雰囲気が残る赤羽の路上の小さな屋台です。自作リヤカーで開業した店主が作る豚骨ベースの中華そばは、味の素を控えめにし深い旨味を引き出します。具は焼豚と青ネギのみの潔さです。チャルメラの音とともに、20時から夜遅くまで営業します。所在地は東京都北区赤羽西1-38-3、赤羽駅から3分です。

チャルメラおじさんの屋台ラーメン🍜 【屋台至上 伊粋】 ◎中華そば 600円 午後20時赤羽駅前、チャルメラを吹くおじさんを発見したのでついていくとポツリと佇む小さな屋台！ なんとも店主さんは定年後の余生をラーメンに捧げるため、リヤカーから1人で屋台を作り上げたらしい！ 豚骨のコクとほんのわずかな味の素で完成されるスープがベロベロに酔った身体に沁みわたる🤤 具も焼豚と青ネギのみの潔さ、これでいいのよ。最高に美味しい。 #東京グルメ #東京ランチ #japanesefood #tiktokfood

赤羽駅から徒歩3〜5分の場所にある『ゆうひ屋』は、醤油ラーメンを提供するラーメン店です。カジュアルな雰囲気で、ランチにもおすすめです。

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東京都北区赤羽の『麺処 夏海』は、細麺（手揉み）を選べる清湯系塩ラーメンが特長です。動物系と魚介・煮干の出汁が効き、貝類の香る塩ダレと香ばしいチャーシューが相性抜群。三種のチャーシューに黄身味玉・海苔・葱を添え、ユッケ風丼も楽しめます。22時まで営業、赤羽駅3分の立地です。

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赤羽のほうきぼしは汁なし担々麺が有名だが、汁あり担々麺も楽しめる店。細麺のツルリ感と山椒・ナッツ・ひき肉の旨味が絡むスープが魅力。ご飯が欲しくなる味わいで、季節メニューに冷し系も登場。

ほうきぼしの冷し柚子塩煮干ソバ

自家製麺 伊藤は、煮干しの名門として知られるブランドの自家製麺と煮干しスープが自慢のラーメン店です。赤羽の古民家1号店を皮切りに銀座・神田へ展開しています。看板の肉そばをはじめ、肉そば小など個性ある一杯と、スープ増しオプションもご用意しています。

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赤羽の京介は濃厚魚介豚骨スープとつけ麺が自慢の人気店です。特にごまだれつけ麺は練りごまで香ばしくクリーミーで、麺はもちもちの中太麺がよく絡みます。つけ麺だけでなくラーメンも全品美味しく、夜遅くまで営業しています。

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