用賀駅で人気の和食・日本料理ベスト20

上野毛の『だし麺屋 ナミノアヤ』は海産物100%の出汁を使い動物系不使用。羽窯で炊くごはんと出汁を味わう新感覚のラーメン店です。塩だし麺（800円）は全粒粉入りの細麺で喉ごし抜群。最後は羽窯ごはんで出汁茶漬けも楽しめます。

【上野毛】動物系不使用！極上和出汁麺と羽窯炊きつやつやご飯「だし麺屋 ナミノアヤ」 環八通り沿い、瀬田中学校信号の角にオープンした「だし麺屋 ナミノアヤ」にお邪魔してきました。最寄りは上野毛ですが、用賀からもわけなく歩けます。 こちらは極上の出汁香る「だし麺」と古き良き日本の伝統法で炊いた「羽釜ご飯」が自慢の”出汁とご飯を楽しむ”全く新しいラーメン店。海産物100％の和出汁こだわり動物系を一切使わないことで罪悪感のないヘルシーな1杯をいただくことができる1軒です。 折角なので”出汁”本来の味がしっかり楽しめる「だし麺・塩（800円）」を細麺でお願いしました。中太麺も選べましたが、細麺は全粒粉が練り込まれているためよりヘルシー。つるりと喉越しよく歯切れの良い麺は蒲田の菅野製麺所のものだそう。 極上の出汁をまず味わってほしいということからトッピングは別添え。とろとろのレアチャーシューにしっかりと食べ応えのあるメンマ、白髪葱とはちょっと違う食感の楽しい葱、そして海苔ペースト。この海苔ペーストを少しずつ溶いていただけばまた違った味わいに！ そして最後に残ったスープを余すことなく食べて欲しいと羽窯炊きご飯は無料で提供しています。この日は京丹後産、特別栽培こしひかり。おかわりも出来ますがサイズはなんと小・中・大・マンガ盛りまで！ここに残ったスープと卓上にある佃煮、山葵を添えてお茶漬けで〆るという1杯で何度も楽しめるラーメンでした。 海鮮丼セットもおおいに気になりますが、公式SNSフォローでTKGにすることもできるようなので是非フォローして出掛けてみて下さいね。 だし麺屋 ナミノアヤ 東京都世田谷区上野毛4-39-12 03-5797-9659 【月火木金】 7:00～15:00 17:00～21:00 【水】 7:00〜15:00 【土日】 11:00〜15:00 17:00〜21:00 L.O.30分前 不定休SNS/店頭告知 PR @nami_no_aya_ #羽釜ごはん #世田谷ラーメン #だし麺ナミノアヤ上野毛本店 #だし麺ナミノアヤ府中店 #だし麺 #東京ラーメン #だし麺屋ナミノアヤ #ナミノアヤ #上野毛グルメ #ヘルシーラーメン #上野毛ランチ #上野毛ディナー #上野毛モーニング #朝ラー #上野毛おすすめ #上野毛海鮮丼 #上野毛ディナー #菅野製麺所 #細麺 #用賀グルメ #用賀ランチ #用賀おすすめ #用賀ラーメン #上野毛ラーメン #上野毛おすすめ #上野毛ニューオープン #用賀ニューオープン

用賀の地で30年以上営む知る人ぞ知る老舗、日本料理の粋を集めた河豚コースが名物です。刺身・焼き物・唐揚げ・ちり・雑炊まで河豚尽くし。1〜2月限定の季節コースとヒレ酒も楽しめます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 東京を中心としたグルメを投稿しています🙌 そのほかの投稿はこちらから→@kato_aru_ki ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『花邑』 📍東京　用賀 🍽️今回頂いたもの🍽️ ・河豚コース　12,000円 ・ドリンク各種 ※訪店時価格 〇お気に入りポイント〇 用賀の地で30年以上営む知る人ぞ知る老舗に日本料理店✨ 今回は1～2月限定の河豚コースを頂きました🙌 【コース内容】 ・先付け ・八寸 ・河豚の刺身 ・焼き物 ・河豚の唐揚げ ・河豚ちり ・河豚雑炊 ・水菓子 河豚料理の定番の刺身から中落の焼き、唐揚げから メインの河豚ちり（鍋）までまさに河豚尽くし！ 様々な部位を余すことなく味わうことが出来ます☺️ 鍋の最後には雑炊にして河豚の旨味を余すことなく✨ もちろん先付のすり流しから八寸まで日本食の粋を 集めた美味しさ🥰 せっかく河豚コースということで河豚のヒレ酒を🍶 実は今回がヒレ酒デビュー戦ということでワクワク😆 目の前でポッと火を点けて。こうすることによって 軽くアルコールが飛びマイルドな味わいに✨ 河豚ヒレの香ばしさと旨味が熱燗に移り味わい深い美味しさ。 お酒を継ぎ足しておかわりしてしまいました🍶 今の季節だから味わえる贅沢河豚三昧✨ ごちそうさまでした🙌 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #花邑 #用賀グルメ #世田谷グルメ #日本料理 #和食グルメ #河豚料理 #ふぐ料理 #てっさ #てっちり #ひれ酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム