新潟県のおすすめ和食・日本料理ベスト20 (4ページ目)

新潟市中央区の串焼きの名店。2008年創業で、串打ちから炭起こし、焼き加減、塩加減まで全工程に徹底した職人技が光ります。「本日一番おいしいおまかせ」は会席のように順に供され、落ち着いた空間は接待や会合にも最適です。

2018.9月某日 新潟でお洒落な串焼きのお店を見つけました???? この日のお通しはトマト???? どれも本当に美味しかったのですが、いちじく焼きがお気に入りです???????? #串焼とこころ克 #串焼き #焼き鳥 #居酒屋 #お洒落 #落ち着く #夜ごはん #ファインダー越しの私の世界 #グルメ #インスタ探検隊 #カメラ女子 #写真好きな人と繋がりたい #器 #新潟 #旅行 #yakitori #gourmet #aumo #aumoグルメ #photooftheday #travel #holiday #memories #happy #enjoy #2018 #dokoiku #retrip_gourmet #nigata #japan

新潟・佐渡産の旬魚を楽しめる居酒屋です。のどぐろの炭火焼やとびうおの刺身など、鮮度と旨みを活かす料理が特徴。店名は旬魚酒菜五郎。景虎・かたふねなど地酒と相性良く、日本酒まつりの雰囲気を味わえます。

こののどぐろで3,700円は安い。 #のどぐろ炭火焼 #佐渡産 #日本酒まつり #景虎 #かたふね #五郎 #かたふねが一番好み #とびうおの刺身 #新潟グルメ #出張飯 #風味爽快ニシテ #意味不明笑 #旬魚酒菜五郎 #村上茶のおかげ #仕事全力

佐渡島の長三郎鮨は、寿司と半ラーメンのセットが名物です。佐渡の米と魚を使い、出汁の効いたラーメンと寿司を一度に味わえます。開店前から行列ができるほど人気の店です。

ランチ事情🍣🍜 佐渡島 長三郎鮨 すし・半ラーメンセット(松) ¥2,300。 ・ 佐渡の最後はサブさんお勧め の弁慶本店にしようと思って いましたが開店前から長蛇の 列で断念😵😵 ・ 他にチェックしてたこちらも 開店前から数人の列でやはり 人気の店は並びますね〜😵 ・ 寿司屋さんですがラーメンや ブリカツ丼が有名なので狙い は寿司ラーメンのセット一択 ・ 二つを同時に食べるだけでも 幸せなのに寿司が佐渡の米と 佐渡の魚🍚🐟✨ 出汁の効いたラーメンは啜る 度に唸ってしまいます😋 ・ 中々変化球で面白いですね〜 😆👍✨ ・ 麺リフトはこの間創設された #一本麺リフト倶楽部 に入部 したいので入部届けです(笑) #ランチ #長三郎鮨 #寿司ラーメンセット #ラーメン寿司セット #🍜 #ラーメン #🍣 #寿司 #ramen #sushi #佐渡 #佐渡グルメ #美しさどがしま #beautifulsado #jun佐渡島 #jun寿司 #junラーメン

新潟・胎内市のそば処みゆき庵は、天ざるそばが看板で、天ぷらも衣がサクッと脂っこさ少なく美味しいです。ざるそば、天丼、卵焼きなどの『みゆき御前』も魅力です。香り高く喉ごしの良い自家製手打ちそばと、ボリュームある大盛対応です。開店前から行列ができる人気店です。

学生コラボver② 新潟県立村上中等教育学校6年生の皆さんと料亭能登新のコラボ企画！ 村上の食文化を醸成し、フードロス問題に貢献する事を目的に、 学生達の研究発表と実践編！ 世界的に鮭のあまり使用していない部位と、世界の方に食べてもらいたい想いで、チリコンカン➕鮭の中骨で鮭コンカンを作りました！物産祭りで発表したい！からスタートして、実現しました！ 右往左往、ミーティング、試食も重ねて、コラボ丼完成！ 前日仕込みには、ワイシャツがトマトまみれになりながら、頑張りましたね！ 当日も完売目指して、沢山の方に支えてもらいながら、 見事に完売しました♪大変良く出来ました⭐️ 彼女達のこの経験が、きっと新潟県村上の未来に繋がる一助になってくれたら嬉しいですね！ #鮭コンカン#村上物産祭り#能登新

加茂錦酒造は、荷札酒で知られる酒蔵です。蔵は一言で表すとラボのような雰囲気で、工学部出身のスタッフのアイデアが随所に活かされています。さまざまなお米を生かし、ひとつひとつ丁寧に醸造され、ロッドによってバージョンアップする味わいは、テイスティングで日々進化を実感できます。

新潟市の日本料理店あららぎは、店主の佐藤大介さんが春のちらし寿しを中心に、季節感あふれるお料理を提案します。kuchibueとの共同イベントでは、料理に合わせたデザートも楽しめ、日本料理の小さな疑問にもお答えします。

2025.06.10 📍佐渡うどん 蒼囲　@sadoudonaoi 旦那の実家に帰った時のランチ🍙 お土産で食べたことはあったけどお店は初めて ナガモを練り込んだうどんとつゆの組み合わせが最高 でっかいかき揚げも食べ応えアリ！ 美味しすぎて腹いっぱいで大満足😋 佐渡の形した箸置きもかわいい〜 次佐渡帰った時も絶対行くと決めた✌️ #佐渡うどん蒼囲 #佐渡

新潟県糸魚川市のトンカツ店「あげ藤」は、大きなエビフライが看板メニューです。エビもカツもジューシーで美味しく、揚げ物が自慢の定食・ランチが楽しめます。

新潟県糸魚川市にあるトンカツ屋さん『あげ藤』です！ とても大きいエビフライがあります！ エビもカツもとても美味しいです！ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #糸魚川市　#新潟県　#新潟グルメ　#新潟旅行　#旅行　#エビフライ　#カツ丼　#トンカツ #定食　#ランチ　#新潟ランチ　#糸魚川グルメ　#揚げ物 #japan #japanese #japanesefood #food #katudon #ebifry #うまい　#niigata #itoigawa #lunch

『蕎麦とスペイン料理ってなに？行って衝撃走ったお店』 『これは夜デートに行くべきやん！』 『女の子でも楽しく食べれるお洒落蕎麦探してる！』 日に推したいお店 SOBA SUZU 食べログ　3.10 場所 大阪府大阪市北区西天満6-6-12 1F 雰囲気 一言で言えばカウンターのBAR。 そこでお蕎麦食べる。赤基調の不思議な雰囲気。お店の方はお一人で顔が濃いイケメンのお兄さんなので、ちょい緊張する方はおるかも🤔 客層 昨年12月openのお店でまだ認知度は低いかも。13時45分くらいに滑り込んだら男性お一人いはった。 使ったお金 オムレツとざる蕎麦で1500円 アクセス 東梅田から15分かかった。 大阪第3ビルの吉野家の出口から行ったらもうちょい近いかも😂 カツオさんに教えて頂いたお店。 女子会するってことでお洒落なお店探してたんやけど、面白そう！って思って速攻行ったこちら。 スペイン料理とお蕎麦って聞いて何かと思ったけど、夜のBARのような感じ。お昼飲みもできそう！ お店の方がイケメンのお兄さんお一人でされてるんやけど、女子3人で行ったからか 急に何事？って顔してはった🤣 でも、お兄さんのお蕎麦めちゃ美味しくて。 私的に何が嬉しかったかというと 「関東風の出汁なのでつけすぎは醤油辛いと思う」って説明してくれはったんやけど、 うん。確かに！つけすぎは辛いかもしれんけど鰹出汁すぎることもなくどこか僅かに甘さというか？ 癖になるような出汁で変わってた！！！ 個人的には関西ではあまり見かけないしヒットやった♡ ていうか普通にオムレツも頼んだけど、ブルーチーズ乗って本格的でしっかりスペインも味わえるのも斬新やった。 他の茶碗蒸しとかそういうアテ系もめちゃ食べたいなと思うお店やった。 後、〆の蕎麦湯。 かなりドロドロしてるからどう作ってるんですか？って聞いたら 切れ端とか出るのを入れたりして蕎麦湯用に作ってはるらしい！ このトロトロが辛めのお出汁に絡んでまた美味しかった！ もうちょいお蕎麦湯はあっても私は好きやったかも😌 友達が頼んだ季節のつけ麺。 芽キャベツの甘辛つけ麺？的なのも美味でした🥹 いやー、、、私的にめちゃ好きなお店発見できた。 本当にありがとうございます😊 @turisurukatsuo_ni_taberukatsuo ♡妄想全開シチュエーション 夜デートにてお蕎麦+スペインのお店連れて行かれたら 私やったらまぁまぁ割と高確率で落ちてまうで笑 #sobasuzu #蕎麦 #蕎麦屋 #蕎麦屋巡り #西天満 #西天満グルメ #東梅田 #東梅田グルメ #大阪 #大阪グルメ #ご飯記録 #関西グルメ #関西女子 #関西弁 #サラリーマン #この通り孤独なので構って下さい #飯テロ #たべすたぐらむ #行きたい店をシュチュエーションで喋る

人気YouTubeチャンネル「日本地理おもしろ特捜部」さんより、すし道楽が紹介されました😆🌟 気になった方は是非ご覧ください👀❕ 皆様のご来店お待ちしております☺💓 #すし道楽 #すし道楽宮内店 #すし道楽塩沢本店 #すし道楽六日町店 #すし道楽浦佐店 #すし道楽小千谷店 #すし道楽十日町店

お昼ご飯はふくらのクロマグロ丼 ごちそうさまでした。 #三条市 #三条 #グルメ #新潟県

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山間の一軒家にあるそば処松苧は、へぎ蕎麦とざるの2種と温そばを提供。布海苔の太切り蕎麦は香りと喉越し重視で、へぎの量がざるより多いのが特徴。春の天ぷらには蕗の薹が入ります。

魚沼市の丸川屋食堂は、長年地元に愛されるお店です。看板の中華そばは、国産小麦をブレンドした自家製麺が香り高く、モチモチの食感と昔ながらの優しい味わいが魅力です。

富寿し直江津店は、カウンター席で職人が目の前で握るマグロが新鮮で好評です。ちらし御膳も人気。水族館に近く、町なかのお店より空いていて静かな雰囲気でゆっくり食事を楽しめます。海の幸を活かした寿司が自慢です。

誕生日の娘の希望で行った久しぶりの直江津で、娘の大好きなお寿司を食べに富寿しへ。 ＊ 直江津店は初めてだったけど、たまたま通されたカウンターで、目の前で握ってもらうマグロに大満足だったみたい⸜(๑⃙⃘˙꒳˙๑⃙⃘)⸝ ＊ 私が食べたちらし御膳も美味しかったー♪水族館からも近いし、町中のお店と比べると比較的空いてるからオススメ‪( ˙꒳​˙ᐢ )ｳｨ . . #niigata #joetsu #naoetsu #sushi #japanesefood #新潟ランチ #上越市ランチ #上越ランチ #直江津ランチ #寿司ランチ #寿司 #富寿し直江津店 #富寿し #お寿司屋さん #ちらし寿し #マグロ好き女子

糸魚川市の道の駅マリンドリーム能生にあるかにや横丁は、紅ズワイガニを取り扱う市場型スポットです。海富丸はサービス精神旺盛で、桶いっぱいのカニとおまけの蟹足が特徴。新潟のカニ旅行にぴったりのグルメスポットです。

かにや横丁 道の駅マリンドーム能生 🦀紅ズワイガニ 1,650円×2人前 糸魚川市にある道の駅、紅ズワイガニのお店が一面に並ぶかにや横丁に行きました。 1杯〜円！という感じで売られており、注文したカニが桶に乗せられて提供されます。 今回選んだ海富丸さんはサービスの店の看板を掲げるほどサービス精神旺盛。 予算を聞かれ「2人で3,000円くらいで」と答えると、「おばちゃんサービスするし、3,300円で2,200円のカニ2杯にしてあげるわ！蟹足も2杯分サービスしとくよ！」と気付けば桶にカニが山盛りに。 オマケで頂いた蟹足もでも十分美味しかったのですが、やはり値段がつけられているカニは足の太さ、味の濃さが違いますね。 ハサミとタオルを駆使して美味しく頂きました。 #かにや横丁 #道の駅マリンドリーム能生 #紅ズワイガニ #ズワイガニ #カニ #海富丸 #道の駅 #新潟道の駅 #カニ旅行 #茹でガニ #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟観光 #糸魚川グルメ #糸魚川ランチ #糸魚川 #上越 #上越ランチ #上越グルメ #上越観光 #上越市グルメ #上越市ランチ #上越市 #マリンドリーム能生 #

『越後姫のミルクジェラート』 ガンジー牛乳をベースに新潟ブランドの越後姫、今回は柏崎産の越後姫をふんだんに使った贅沢なジェラート。 ファーム鯨波さんのジューシーで甘みが強い苺。 濃厚なガンジー牛乳。 2つが相まって濃厚かつ爽やかなジェラートに仕上がりました。 春の訪れを感じるジェラートを是非。 @kujiranami.ichigo _____________________________________________ 炭火焼鳥備長 Open17:00/Last order22:15/Close23:00 〒945-0812 新潟県柏崎市半田2丁目3番33号 TEL:0257-32-5330 _____________________________________________ #新潟 #柏崎 #炭火焼鳥備長 #備長 #焼き鳥 #焼鳥 #日本酒 #越後姫 #越後姫のミルクジェラート #ファーム鯨波

神の宮温泉かわら亭内のお食事処・瓦亭は、釜揚げしらす丼が名物で味わい深い一品です。温泉はナトリウム塩化物温泉とメタケイ酸の2種が楽しめ、肌がすべすべになる効果も魅力です。

神の宮温泉かわら亭内のお食事処、瓦亭。釜揚げしらす丼がとっても美味しかった( ´艸｀) お風呂もナトリウム塩化物温泉とメタケイ酸の二種類楽しめて、すごくお肌がすべすべに♡ . . #niigata #myoko #lunch #onsen #新潟県 #妙高市 #温泉 #神の宮温泉 #神の宮温泉かわら亭 #瓦亭 #メタケイ酸 #ナトリウム塩化物温泉 #お肌すべすべ