中央区のおすすめ和食・日本料理ベスト20 (3ページ目)

創業1912年の老舗精肉店が営む和牛すき焼きの名店です。1935年からほぼ90年の歴史を重ね、全席完全個室で上質な肉の旨味を堪能できます。10年連続のミシュラン星を獲得する日本を代表する店です。

A sukiyaki restaurant run by a long-established butcher store with a history of over 100 years, founded in 1912! The restaurant has been in business as a sukiyaki restaurant for nearly 90 years, since 1935, and has nothing but history! The restaurant has been in business for nearly 90 years since 1935 as a sukiyaki restaurant, and has a Japanese-style private room that only a long-established restaurant can provide, and yet the meat is of excellent quality, making many meat lovers' palates roar. It is one of the most famous restaurants in Japan, having been awarded a Michelin star for 10 consecutive years 😌 「Sukiyaki Hiyama」 📍2F,2-5-1 Ningyocho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo https://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003043/ ───・─── ・─── ・─── ・ ◇instagram（@wagyu_journal） https://www.instagram.com/wagyu_journal/?hl=ja ◇tiktok（@wagyu_journal） https://www.tiktok.com/@wagyu_journal ◇YouTube（@wagyu_journal） https://youtube.com/channel/UC__keb7-eVj8BkJ2EF28uIw ───・─── ・─── ・─── ・

日本橋横山町の大衆割烹「小伝馬」は、昭和35年創業の家族経営店。旬の魚介を豊洲市場直送で提供し、スペシャル海鮮丼をはじめコスパ抜群の料理が魅力です。日本酒は道灌のみを取り扱い、魚の旨味を引き立てます。

小伝馬に道灌ですよ❗️馬喰町だけど小伝馬❗️しかもプラス道灌❗️ 唯ならぬ佇まいとネーミングセンス、ホワイトボードの手描きメニューから溢れ出る、お魚愛にそそられまくリリーまして、お店に吸い込まれました❗️ 中に入れば、馬喰町リーマンでひしめき、近隣稀に見るお店の活気、賑わいにびっくりりー❗️連日満員御礼の人気大衆お魚割烹料理店。 歴史ある非常に良い酒場が多い日本橋馬喰町界隈で鮮度抜群の旬魚をリーズナブルに味わえる、昭和35年創業の「季節料理小伝馬」さんは、三代続く、ご家族中心で切り盛りするアットホームなお店です。親子三代は絶対美味しいお店です。 日本酒は近江の「道灌」のみを扱うこだわりで、この店の日本酒は、滋賀県草津市の太田酒造が手がける「道灌（どうかん）」のみを取り扱っているそうですね❗️ @kodenma001 

太田酒造は、関東地方の戦国武将・太田道灌の子孫が1874（明治7）年に創業した酒造です。その歴史は三代将軍・徳川家光の命で、関守（関所の番人）として草津に移った太田家が、江戸時代末期に年貢の近江米を使い、酒造りを行ったことに始まります。

道灌は、味がハッキリしていてコクがあり、どっしりしていて、お米の味がよく出ているので、一口飲んだだけで道灌だとわかるとか。小伝馬さんでは道灌を扱い始めて15年以上が経つそうですが、これからも変える予定はないとのことです。清酒、たる酒、山廃純米など常時7種類と、豊富なラインナップも魅力です。

道灌にぴったりで、人気のメニューは、豊洲市場直送の本まぐろ三種盛りや、季節のおひたしだそうです❗️ 私がいただきましたのは、本日のサービススペシャル丼で、その日おススメの、豊洲市場直の、ど新鮮魚がモリモリ乗っていますよ❗️ 天然ぶり マグロ中落ち 石川県ヒラスズキ 黒鯛ゴマ醤油漬け 4点 スペシャルとなると 本鮪中落ち イワシの酢〆 (私は代わりに大分のマゴチ) 有頭甘エビ 7点（＋200円） 提供もスピーディー❗️ 切り方が均等に揃いすぎてないところが、逆に味わいあり旨さ倍増❣️ 早速いただきましたが、お魚がとにかくど新鮮❗️特にマグロ中落ちが絶品❣️🐟 小鉢にはゴーヤ炒め、お漬物、お味噌がつきまして 1080円という、時代錯誤の価格設定❗️この新鮮お魚が盛り沢山の内容でこのお値段は信じられない安さでした。 普段使いに通いたい、魅力溢れるお店でした❗️ 冒頭の疑問を調べましたが、 この店はもともと小伝馬町の一帯でも有数の老舗酒場で、魚を中心とした料理が楽しめるお店でしたが、馬喰町に移転され、名前は小伝馬なんですね〜❗️ 店内は正統派の大衆酒場といった趣きで、渋く落ち着きます。 ここには仕事帰りの馬喰リーマンが毎夜、道灌🍶と美味しいお魚を求めて賑わうのがよくわかりました❗️お魚愛が溢れていました❗️ 隠れた夜の人気メニュー、お魚たっぷりスリランカカレーも、かなり気になりました❗️ @kodenma001 #小伝馬#小伝馬道灌#道灌#季節料理小伝馬#大衆割烹小伝馬#馬喰町グルメ #馬喰町ランチ #東日本橋グルメ #東日本橋ランチ #荒川リリー#lilystudio #豊洲市場直送#豊洲市場直行

銀座の新規店・鮨アカデミー銀座店は豊洲市場直送のネタを使い、65種類以上のお寿司とサイドまで含む120分食べ放題を税抜3,980円で提供。QRコードでスマホ注文、落ち着いた和空間でデートにもぴったりです。

Openイベントの詳細はコメント欄へ🎁#銀座グルメ #寿司食べ放題 #寿司アカデミー #実況中継

人形町の老舗焼鳥店・おが和は創業80年以上。ランチは焼鳥重のみ、炭火の香りと甘辛タレが染みた鶏肉と海苔が乗る御飯、鳥スープと漬物付き。焼鳥重1,300円、肉増し200円、御飯大盛無料。カウンターのみ、11:25–13:30。

行ってみたいと思ったら保存を忘れずに！食べたことある人は感想コメントしてね！#東京グルメ #人形町グルメ

榮太樓總本鋪 日本橋本店の夏季限定「抹茶金時大福」は、北海道産小豆の潰し餡を抹茶餡で包み、餅の上に氷餅を乗せた爽やかな甘味。伝統の氷餅でシャキッとした食感が特徴です。

割って食べるネオン系羊羹！花火の筒に入っていて可愛すぎ🩷 ♡玉花火羊羹　1,800円 長野県のお菓子の玉花火！！ 羊羹の味は小豆、柚子、いちご、抹茶、白あんの5種類🎈 割って食べる羊羹は初めて！！ ちょっと固めの羊羹だったけどお土産に買って行ったら喜ばれそう😊 日本橋高島屋の催事で購入しました！ #玉花火 #japanesefood #japanesesnacks #viral #asmr

築地のうに専門店「うに虎」は、国産ウニを厳選し、産地の違う5種のうに丼を味わえます。中通り店の豪快なこぼれウニ丼は、ウニの甘みを存分に楽しめる一品です。

築地市場でも、うに食べ比べ丼！ 右から北海道の根室産、釧路産、浜中産。「うに虎」という、うに丼の専門店だよ！

江戸前晋作は人形町の移転6Fで落ち着いたL字カウンター10席の天ぷら店。独学で磨いた技術で蒸す・焼く・脱水を使い、−60℃凍結の衣を用いることで素材の旨みを引き出します。7年連続ミシュラン一つ星を獲得する職人技と、会話も楽しめる和やかな雰囲気が魅力です。

他の店の天ぷらとまた特徴が違って江戸前晋作 美味しかった😋#食べムロ #TikTokグルメ #全国グルメ #東京グルメ #江戸前晋作

銀座のミシュラン三ツ星店「青空」は、Harutakaが腕を振るう卓越した技と凛とした雰囲気が魅力です。中トロを背びれ側とお腹側で食べ比べられる体験を提供します。

Japonya’nın “tek” 3 Michelin yıldızlı suşi restoranı; Ginza Harutaka! 23 Mayıs 2025 Cuma akşamınından… Şefi Harutaka-san, @the.hungry.tourist ile yıllar boyunca devam eden ziyaretlerimiz sonrası ahbabımız oldu. Onunla her sabah Toyosu balık halinde de 06:15 sularında karşılaşıyoruz. Orkinosunu 150 kiloya kadar tercih ediyor, daha büyük değil. Tabii ki @yamayuki.official’dan, @kubono.jpn’ın ellerinden çıkma! Orta büyüklükte orkinos etmesiyle ustası ve suşi efsanesi olan Jiro-san’dan öğrenip geliştirdiği şekersiz, tuzu ve sirkesi önde shari’sini (suşi pirinci) balıkla dengeleyebiliyor. Aşırı yağlı bir orkinos servis etmemiş oluyor. Ne işler ne işler… başka kafalar, başka hayatlar!

銀座の牡蠣料理専門店 楸は、プリプリの焼き牡蠣の下に好みのグラムを選べるレアステーキをのせた黒いカレーが特徴です。スパイスが効いたコク深い味わいで、150gで1690円。銀座駅から徒歩3分。営業時間11:30～14:00、18:00～21:30。

銀座「ダイニング がんばる君」 牛もつ煮鉄鍋定食(ご飯大盛無料、お新香付)900円。 むぎとオリーブ近くの地下1階火曜木曜限定のランチ。 もつ煮鉄鍋のみで和風、カレー、トマトより味を選べるのでとりあえず和風を。 もつはプルプルに、野菜はトロトロに熱々に煮込まれていて優しくもご飯が進む味。 ありがちなうどんや麺でのカサ増しはなくとにかくもつがボリューム満点。 11時半などの早い時間なら100円で雑炊にしてくれるサービスもあるとのことですし他の味も試したい。 そこにあるふりかけ「さるかに合戦」がまた嬉しい。 #銀座 #銀座ランチ #東銀座 #東銀座ランチ #慶州 #牛もつ煮鉄鍋定食 #牛もつ煮鉄鍋 #もつ鍋定食 #もつ鍋 #モツ鍋 #もつ煮込み #グルメ #男飯 #ガッツリ #満腹 #ランチ #東京 #東京ごはん #japanesefood #tokyo #ginza #japan #instafood #ヤジメシ銀座

銀座の完全予約制寿司店『鮨あらい』は、最上級のマグロを中心に赤身・中とろ・大とろ・雲丹・いくら・穴子・車海老などを味わえます。ランチ26,500円、夜は約50,000円台。個室でメイさんの握りも。予約困難。

【鮨 あらい】@銀座 ▪︎ランチ 26500円也 ▪︎Part2 鮨とアラカルト ▪︎芸の細かさが宿るコース ☆〆鯖 良き。この酸味。 ☆小肌 ☆すみ烏賊 噛むほどに甘みが澄み渡る。 ☆蛸 ねっとり、しっとり、塩が効く。 ☆魳の霙餡 冬の到来の予感。 ☆梅の茶碗蒸し 酸味と塩味が広がる。 ☆真鯛 明石は甘い。 ☆鰹 パリッと皮から脂が。 ☆鰆 ☆日本酒上喜元 辛口なり。すすむ。 ☆ネギ醤油 葱の爽やかさがマッチ。 ☆玉子 カステラの如し。 ☆貝の御汁 あがり！ #鮨あらい #すし匠 #銀座 #鮨 #寿司 #すし #sushi #🍣 #お寿司屋さん #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ部 #グルメ好き #グルメ巡り #東京グルメ #nigiri #edomae #sushilovers #japanesefood #japanesesushi #food #foodie #foodstagram #foodporn #instagood #instafood

新橋駅前ビル1号館2階の天茶屋七蔵は、稲庭うどんと海鮮丼のセットが人気のお店です。海鮮丼は8種、うどんは大・中・小から選択。つけ汁はなめこ入りの温かい味噌ベースで風味豊か。ばらちらしが特に人気。平日11時〜14時半、土日祝休み。

行ってみたいと思ったら保存を忘れずに！今日のスッキリ！に出たけど見てくれた人いるかな？#東京グルメ #銀座グルメ #新橋グルメ #夏グルメ

銀座の高級焼肉店。全席完全個室・フルアテンドで、専属焼師が目の前で焼く贅沢な体験が魅力。厚切タン・ハラミ・フィレ等の部位に、シャトーブリアンのカツサンドやトリュフすき焼きなど逸品が揃います。アクセス良好でデートや接待に最適です。

銀座山科で大好きなヒレカツサンドを食べた😋 #tiktokグルメ #焼き肉 #焼肉 #和牛ジャーナル #和牛 #飯テロ #wagyu #TikTok3周年

銀座の高層ビルにある銀座 鮨 たじまは、新鮮なネタと握りにこだわる寿司店です。平日ランチは1,300円からで、ホタテ・エビ・貝・マグロなど豪華ネタが楽しめます。星ヶ丘三越催事で名古屋限定の青のり贅沢巻きも味わえます。

鮨たじまの青の贅沢巻き美味すぎて神 #銀座グルメ #寿司 #贅沢巻き

新橋・ニュー新橋ビル地下の隠れ家風寿司店。看板がなく、🍣の絵柄が目印でカウンターのみの落ち着いた雰囲気。おまかせ20品コース8800円で、つまみと握りを楽しめます。三部制で予約困難。

【新橋】20品も出て8800円のおまかせコースすごすぎ!!お酒も居酒屋価格だから沢山飲んじゃう🍣 #新橋グルメ #新橋寿司 #新橋ディナー #予約困難店 #東京寿司 #鮨 @おまかせ寿司すしのすけ

銀座駅徒歩2分、HULIC&new GINZA MIYUKI5の10階へ移転した日本料理店です。100㎡の店内はカウンター10席と個室完備。室井大輔大将は紀茂登で12年修行、薪と炭の火入れで旬の料理と冬の間人蟹コースを提供します。

室井さんの料理センスはずば抜けている😋#食べムロ #TikTokグルメ #全国グルメ #東京グルメ #麻布室井

銀座の江戸前寿司店。カウンター8席、豊洲市場直送のネタを一貫ずつ丁寧に握ります。火・金・土曜限定のサービスランチは7貫＋巻物1本＋お椀で1,500円。夜は高級で、ランチは予約制のお任せ握り8,000円も。

📍ぎんざ 鮨一代 有吾 （@sushiichidai_u5） アドレス: 東京都中央区銀座4-14-15 サントル銀座四丁目101 電話番号: 0362284593 営業時間: 昼: 12:00〜14:00 (最終入店14:00) 夜: 17:30〜22:00 (最終入店20:00) 定休日: 水曜・日曜・祝日 火曜日金曜日土曜日限定ランチ サービスランチ握り1500円税込み ぎんざ 鮨一代 有吾は、カウンター8席のこぢんまりした江戸前寿司店。 豊洲市場から毎日仕入れる新鮮なネタを使い、職人が一貫一貫丁寧に握るお寿司を楽しめる。 注目の「サービスランチにぎり」は、1,500円で握り7貫に巻物1本、お椀付きというコスパ抜群のセット。 銀座エリアでこの内容と価格はとてもお得で、職人の技を間近で堪能できるのも魅力のひとつ。 このサービスランチが食べられるのは火曜日、金曜日、土曜日だけだから気をつけてね。 回転率が早いので、並んでも20分といった所。でもオープン時間の少し前に行けば最初の一回転めで入れちゃうよ！ ランチは【おまかせにぎり8,000円】しか予約を受け付けてないから気をつけて！ #東京グルメ #銀座グルメ #銀座ランチ #東銀座ランチ #ぎんざ鮨一代有吾

銀座エリアの個性派7店を紹介します。江戸前寿司のやまけん銀座店は宴コースが人気、凛は炭火焙煎コーヒー、The WAREHOUSEはモダンなロフト空間、雛鮨、西銀座デパート、帝国ホテル東京のバー、銀座独楽など多彩です。

銀座でこのクオリティで飲み放題まで付いて、この値段はコスパ高すぎる！デートにも、友達とでも、初給料出て親を連れて行くにも最高なお鮨屋さん#東京グルメ #銀座グルメ #お鮨

月島の人気店・もんじゃ蔵は蔵スペシャルに具だくさん。とくにイカスミのクリーミーさが際立ち、明太子餅チーズは定番の美味しさ。出汁の優しい味わいで鉄板を囲む賑やかな食体験。平日入店しやすく、行列が緩和されたのも魅力です。

記帳0の行列なしになっていた理由が気になりすぎた。月島のもんじゃ焼き屋蔵に行ったらいつもは大行列なのに、しかも祝日にも関わらず行列なくすぐに入れた。サービス接客は最高というかすごく丁寧にそして楽しく焼いてくれて、味もいい感じのクリーミーさで絶対女性が喜ぶ味で美味しくて行列がなくなったことが不思議だった。月島の他のお店のレベルが上がっているのか。蔵スペシャル1枚でまじで十分に満足できるからもんじゃ好きは必須科目。結局これ１つしか頼まなかった。また行きたい。 #月島グルメ #もんじゃ焼き #b級グルメ #お好み焼き #もんじゃ #粉もん #東京グルメ #おのまめし #居酒屋

南風楼は長崎・島原温泉のリゾートホテル。プールとキッズスペース、13,000冊以上の蔵書で家族旅行に最適。地元老舗寿司の部屋食や朝食ビュッフェ、無料の夜食サービスも魅力。犬連れ対応のKaZeDoGも完備。夏の思い出にどうぞ。

大人気の南風楼の朝食ビュッフェをちょこっとご紹介✨ 動画に出ているのも一部ですが、お子さまに人気の料理や島原産の朝採れ野菜、ドーナツ、カルボナーラ、お刺身、しゃぶしゃぶなど...産地や味、見た目にもこだわっています🍩🍅🍤 また、朝食バイキングのみのご利用も可能です☺️ 時間/7:00〜9:00（9:30クローズ） 価格/2,200円 ご来館お待ちしております✨ 動画は　@americanbully_atom0106 さまが素敵に撮ってくださいました✨ #長崎ホテル #朝食ビュッフェ #朝食バイキング #ホテルの朝食 #ホテルの朝ごはん #ホテルビュッフェ #ホテルバイキング #ホテル朝食 #長崎旅行 #九州ホテル

月島もんじゃストリートの人気店で、横並びの座敷席がアットホームな雰囲気。海鮮たっぷりのオリジナルもんじゃと塩レモンパクチー焼きそばが看板メニュー。団体利用も可能で、鉄板焼きを気軽に楽しめます。

月島にある【月島もんじゃ もんろう】さんでいただいた「もんろうスペシャル」（お好み焼き）と「牡蠣バター」 #tiktokグルメ #飯テロ #月島グルメ #japanesefood #gourmet #okonomiyaki